Ягода похожая на ежевику

Ягода как ежевика на дереве

То, что обычно у ежевики называют «ягодой», на самом деле не ягода. Такой тип плода именуется сборной костянкой. Цветок ежевики многопестичный, и вокруг каждого пестика формируется мелкий сочный плодик с одним семенем внутри. Множество этих плодов, собранных вместе, и есть та самая вкусная и ароматная ежевика.

Сборные костянки образуются у многих растений. Некоторые из них иссиня-чёрным цветом так похожи на ежевику, что вводят непосвящённых в заблуждение. Растения, плоды которых напоминают ежевичные, рассмотрены в этом обзоре.

Чёрная малина, похожая на ежевику

Это растение в российских садах пока ещё экзотика. По внешнему виду его, действительно, легко спутать с ежевикой: кустарник, с типичными для малины и ежевики колючими побегами и листьями. Плоды чёрной малины при созревании меняют цвет от розового, через тёмно-красный, к чёрному. Да и по вкусу они немного напоминают ежевику.

И всё же отличие есть: костянки чёрной малины при сборе легко снимается с плодоложа – как напёрсток с пальца. Точно также ведёт себя обычная красная или жёлтая малина. У ежевики же урожай собирают вместе с плодоложем и плодоножкой, потому как её костянки плотно срастаются со своим местом.

Ещё в начале XIX века это растение начал вводить в культуру Н. Лонагварт. В США чёрная малина быстро стала популярной. Усилиями селекционеров были выведены её сорта Ремонтантная из Огайо, Эванс, Данди, Бристоль.

В России на сегодняшний день культивируется два сорта черноплодной малины: Кумберленд и Уголёк.

Черная малина на кусте

Малина Кумберленд

Это очень старый сорт американской селекции. Он был получен в конце XIX века Д. Миллером, и довольно быстро перебрался в Европу. До недавнего времени Кумберленд был единственным черноплодным сортом, известным в России. В наших садах он прижился благодаря несомненному достоинству – высокой морозостойкости (до -30⁰С).

Кумберленд формирует мощный куст с длиной побегов до трёх метров. Побеги с большим количеством шипов, растут по типу полустелющейся ежевики: изначально прямостоячие, при отрастании дугообразно изгибаются. Верхушки при этом, достигая земли, способны укореняться. Поэтому Кумберленд, хотя и не даёт корневых отпрысков, но может «шагать» по участку.

Особенно декоративно смотрится Кумберленд осенью. В это время его побеги приобретают экзотическую сизо-голубую окраску. Благодаря таким качествам, из Кумберленда можно формировать живую изгородь, которая будет одновременно и «вкусной», и красивой, и надёжной.

Сорт малины Кумберленд

Малина Уголёк

Традицию американских селекционеров подхватили российские учёные из НИИ садоводства Сибири. Сорт Уголёк был внедрён недавно и рекомендован к выращиванию на территории от Урала до Дальнего Востока.

Куст малины, который назыввается Уголёк компактней, чем у Кумберленда. Побеги не так сильно ошипованы, в среднем 2,3 метра в длину, полустелющиеся. Однолетние плети зелёного цвета с сизоватым налётом. Двухгодичные – коричнево-сизые.

Плоды малины Уголёк некрупные, 1,8-2 грамма. В хороших условиях сорт отдаёт около 8 кг с куста. По сроку созревания Уголёк считается среднеранним, урожай даёт более-менее дружно – в течение двух недель.

Серьёзные плюсы сорта – высокая зимостойкость и устойчивость к болезням.

Ягода Шелковица

Сочная костянка шелковицы с виду очень похожа на плод садовой ежевики. Та же слегка вытянутая форма, тот же фиолетово-чёрный цвет. Правда, это растение бывает не только черноплодным, но и белым. И всё же для употребления в пищу чаще возделывается именно чёрная шелковица (она же тутовник).

Перепутать шелковицу с ежевикой можно только глядя на плоды. Вкус у неё совершенно другой, ни на что не похожий, очень сладкий, с необычным ароматом и послевкусием. Да и морфология растения совсем иная.

Это не кустарник, а высокорослое дерево (до 20 метров), иногда растущее в несколько стволов.

Для удобства возделывания культурную шелковицу формируют со штамбом в 1,5 метра – в этом случае оно не перерастает выше 4 метров.

Из самых популярных тутовников можно отметить интересный сорт ШелЛИ №150. Название происходит от первого слога слова «шелковица» и инициалов создателя сорта Леонида Ильича Проказина. Плоды этого растения прекрасного вкуса и достигают длины 5,5 см. Листовая пластина ШелЛИ – гигантская, 0,5 в длину.

Черноплодное тутовое дерево очень теплолюбиво. В России его выращивают на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье, где оно нередко встречается в дикорастущем виде. Удивительно, но и в средней полосе шелковица порой возделывается весьма успешно.

Шелковица — ягода, похожая на ежевику

Шелковица Смуглянка

Для климата центрального региона может подойти сорт Смуглянка. Очень приятные на вкус, слегка кисловатые плоды Смуглянки в длину имеют 3 см и созревают очень рано. Уже в июне можно пробовать первый урожай. А урожайность этого растения радует сердце садовода – с каждого метра плодоносной ветки собирают 0,5 кг тутовника.

Источник: https://mercabadom.ru/jagoda-kak-ezhevika-na-dereve/

Ягода похожая на малину и ежевику

На первый взгляд ягоды шелковицы (тутовника) и ежевики (ажины) абсолютно одинаковы. Особенно если они лежат в вазе или на рынке в стаканчике у продавца, то есть не на дереве или кусте. На самом деле они весьма похожи, но принадлежат к разным культурам. Одна из семейства Тутовых, другая — Розовых. Плоды первой растут на дереве, другой — на кустах.

Описание шелковицы

Семейство Тутовых представляет собой множество высоких деревьев и кустарников. Одним из них является шелковица. Произрастает не только в теплых регионах. Представляет собой высокое дерево.

Бывает шелковица белая и черная. В диком виде растет кормовая шелковица, которую еще называют атласной. Также есть вид несъедобной красной шелковицы, у которой очень ценная древесина.

Растет она в основном в США.

Селекционеры ежедневно работают над выведением новых сортов. Всего на сегодняшний день выведено более 400 видов тутовых деревьев. Более распространены среди садоводов белые и черные сорта шелковицы.

Белая шелковица

Родиной белой шелковицы являются восточные районы Китая. Там ее выращивают уже больше 400 тыс. лет для получения натурального шелка. Тутовый шелкопряд питается ее нежными листьями, и шелк из этих нитей получается очень высокого качества. Плоды дерева бывают белого, желтого или слегка розоватого цвета, приторно-сладкие с медовым привкусом, с очень приятным ароматом.

Это тутовое дерево достаточно морозостойкое, имеет толстую серую кору, густую, шарообразной формы, крону с овальными листьями. Живут и плодоносят в течение 200 лет, хотя есть и долгожители, возраст которых достигает 500 лет.

К сведению! В современном мире тутовое дерево можно встретить во многих странах: Афганистане, Индии, Пакистане, Иране, Закавказье. Культивируют тутовник и в Европе, Украине и регионах России. Подвидов белой шелковицы насчитывается больше 20.

Черная шелковица

Родиной этого вида является Персия. Он существенно отличается от своей «блондинистой» родственницы. У черной шелковицы овальные, зубчатые листья больше и жестче, цвет коры и побегов более темные. Ягоды темно-фиолетового, почти черного цвета могут быть от 1,5 до 5 см в зависимости от сорта. Строение плодов напоминает малину или ежевику.

Фактически ягода представляет собой соединение сросшихся семян, которые покрыты очень вкусной оболочкой. Вкусная ли черная шелковица, вкус на что похож? Многие его сравнивают с малиной или виноградом. Как бы там ни было, но вкус у этой мясистой, сочной ягоды очень сладкий с едва различимой кислинкой. Само дерево очень высокое, вырастает до 15 м высотой.

Но садоводы благодаря обрезке придают ему красивую, аккуратную форму.

Пара слов про ежевику

Ежевика (на юге называют ожина) относится к семейству Розовых рода Рубус. Это полукустарник с многолетней корневой системой и двулетним стеблем со множеством шипов. Высота куста около 1,5 м.

Листья зубчатые, опушенные, чаще трехпалые, но встречаются и пятипалые. Цветет ежевика небольшими белыми или розоватыми цветами, которые расположены на коротких плодоножках с июня по август. Плоды ежевики созревают в последние дни лета.

Представляют собой ягоду, похожую на малину, только темного цвета.

Важно! Ягоды, которые образуются на ежевичных кустах, как такой не являются. Плоды такого типа называют костянкой. Цветок имеет много пестиков, и позднее на каждом пестике образуется маленький плод с семечком. Вот эти мини плодики вместе и образуют ягоду ежевику. Такое же строение плодов у малины и шелковицы.

Растет ежевика почти повсеместно: и в Крыму, и в Сибири, и в Средней Азии, и на Кавказе.

Сортов ежевики выведено очень много, но все они делятся на 2 вида:

• с прямостоящими стеблями ;
• стелющиеся.

Вот некоторые сорта ежевики:

• Агавам — зимостойкий сорт, у которого очень мощные высокие побеги. Ягоды черного цвета, кисло-сладкие. С куста можно собрать до 4 кг.
• Дарроу — еще один морозостойкий, высокоурожайный сорт.
• Изобильная. Этот сорт вывел И. В. Мичурин. Минусом является то, что сорт плохо переносит заморозки, поэтому на зимний период его нужно укрывать.
• Тейлор — ремонтантный сорт, у которого колючие побеги. Не зимостоек, нужно утеплять на зиму.

Конечно, каждый сам решает какой сорт ему посадить в ежевичник, но то, что посадить эту полезную ягоду стоит — это однозначно.

Сорт ежевики «Тейлор»

Шелковица и ежевика: сходство и различия

Из вышесказанного уже понятно, в чем разница между ежевикой и шелковицей: один вид высокорослое дерево, другой — кустарник. Но это еще не все.

Интересно! Ягоды этих двух культур на первый взгляд очень похожи. Но, если присмотреться, имеются различия. Ягоды тутовника бывают продолговатыми и круглыми, как у ежевики, тут нужно обратить внимание на то место, где крепилась плодоножка. У ежевики она глубоко посажена, как у малины, а у шелковицы практически на поверхности.

Многие задаются вопросом, ягода шелковица какая на вкус. Определенного ответа нет, но все без исключения говорят, что он очень сладкий, не похожий ни на какой другой: ни на банан, ни на грушу.

Но также говорят, что если один раз его попробовать, то не забудешь никогда. Вкус сушеного тутовника идентичен изюму.

В его плодах содержится много сахаров, полинасыщенных и мононасыщенных жиров, белков, присутствуют витамины группы В, А, D и K.

Источник: https://cluboz.ru/jagoda-pohozhaja-na-malinu-i-ezheviku/

Черные ягоды похожие на ежевику

​Подрубрики​

​:-))​

​черная смородина​

​, которая украшает мой садовый участок обильным цветением весной и крупными сизыми ягодами, напоминающими малину, летом. Я даже подсчитала: на каждой веточке спеет 19 ягод. А уж какая это полезная ягода – настоящая целительница. Хороша для крови и укрепляет иммунитет, против простуды и отменное жаропонижающее.​

​Вопрос однозначный и правильный ответ ЕЖЕВИКА. Особенно похожи на малину ягоды лесной ежевики. Но садовая ежевика когда поспевает и по вкусу напоминает малину, но немного кислее. А форма ягод и варенье ежевики и малины вообще не отличить.​

​Листья напоминают вишнёвые, плоды – чёрные, слегка продолговатые, диаметром около 1 см, гроздью как у рябины. В Московской и других центральных областях, а также например в Латвии – на рынках продаются повсеместно. Вкус – своеобразный, слегка вяжущий, с лёгкой приятной горчинкой.​

​ответь мне лично – зачем тебе это, развлечение на ночь, что полезного можно извлечь из твоего вопроса, я если что-то знаю из полезного для человека стараюсь помочь​

​Плоды черного или фиолетово-черного цвета. Имеют кислый или кисло-сладкий вкус.​

​тутовник​

​Некоторые садоводы освоили выращивание сортов Эрли Кумберленд, Нью Логан. Однако черная малина Кумберленд, выведенная в Америке, приобрела наибольшую популярность среди садоводов-любителей.​

​По своему описанию черная малина очень похожа на ежевику, однако различие между ними есть.​

​Сорта ремонтантной малины для Подмосковья​

​черная смородина, ежевика, черноплодка, волчья ягода, ирга, негус​

​жимолость​

​Конечно же это будут ягоды растения ЕЖЕВИКА. Они напоминают малину и по форме и где то по вкусу, хотя вкус и отличается. Отличаются они и по цвету. Если малина красная, то ежевика очень тёмного цвета, почти чёрного. А форма листьев и ягод очень похожа, так же присутствуют колючки на растениях. Правильный ответ ЕЖЕВИКА.​

Формирование и обрезка черной малины

​Растение ежевика имеет такое же соплодие, как у малины. Потому что они очень похожи, и являются представителями одного рода Rubus. Зрелая ягода ежевики темно-фиолетовая, а вот незрелая – красная, как и у малины.​

Сорт черной малины Кумберленд: фото и описание

​Ирга растёт в Подмосковье в основном как декоративный кустарник, хотя плоды её вполне съедобны. Ягоды мелкие (0,5 см в диаметре) , тоже гроздью. На рынках не продаётся ввиду малоценности и доступности на халяву.​

​Шелковица, по-другому ещё тутовник называется. Дети любят лакомиться. Правда сильно пачкает сок.​

​Схожесть небольшая во вкусе и цвете плодов есть, но больше все же различи.​

​, в разных местах называется по-разному, это красивое дерево с гладкой корой. На нем в начале лета растут ягоды и не только черные, но и белые. Очень сладкие.​

udec.ru

Буковка

​Чёрная смородиа, Чёрная бузина И придумайте ещё 4​

Безразличный

​Конечно же это ягода, которая во множестве произрастает вдоль берегов рек и которую часто называют черной малиной -​

​Ответ на строке D: Ежевика​​Чушь написал предыдущий товарищ, видимо текст взял из проамериканской Википедии, где всё российское и советское принижается. Мичурин был великий селекционер и с детского возраста знал о невозможности межвидового опыления.

На самом деле Мичурин вывел несколько сортов рябины и самые удачные – это Бурка (смесь рябины альпийской с нашей горькой), Гранатная (горькая с сибирским боярышником), Мичуринская десертная (рябина ликёрная с мушмулой)…. Самая тёмная из них – Бурка. Работал он и с Аронией, которую кстати ввел в производство в нашей стране.

Путём скрешивания пяти видов рябин вывел сорт Сорбарония, который крупнее и слаще Аронии. Вот он и стал называться чёрноплодной рябиной, да и растёт он не кустом, как Арония, а деревом. А по сути вопроса – это может быть и ирга и арония и черноплодная рябина, но рябина и арония созреют не раньше августа, значить, если едите в данное время – это ирга.

​​это шелковица. .​​Шелковица и ежевика – это плоды совершенно разных растений. Шелковица растет на тутовых деревьях. Бывает она белая, розовая, черно-фиолетовая.

А вот ежевика растет на кустарниках, причем, бывает куст колючий до невозможности, а бывает – совершенно без колючек (у меня такой на участке растет) – собирать и кушать такую ежевику – одно удовольствие!​​Шелковица или тутовое дерево – это дерево, которое растёт на Юге России и в странах Средней Азии. Оно такое же большое, как, например, дуб или груша.​

Андрей0817

​Обратите внимание на фото черной малины этого сорта – ягоды её довольно мелкие (1,2—1,7 г), черные, круглые, с прочно сцепленными косточками, транспортабельные, вкус специфический. Сорт незасухоустойчивый, неморозостойкий, но отличается очень высокой урожайностью. Хорошо удается у любителей.​

Про100 й

​Если ягода отрывается вместе с цветоложем — это ежевика.​

​Душистая малина или малиноклен​

​2) черемуха​

​смородина. ежевика. рябина черноплодная. черника. водяника​

​ЕЖЕВИКА​

Nikolai Sosiura

​Ежевика​​А межвидовым скрещиванием занимался академик Лысенко.​

​P.s. очень вкусные ягоды​

​На сколько я знаю нет, это разные растения. ежевика это ползучий кустарник, очень колючий. А я годы ежевики и шелковицы похожи по строению. А шелковица это дерево. Шелковица у нас не растет, но видела ее неоднократно на югах, а вот ежевика растет у нас в огороде.​​Совершенно две разные ягода шелковица и ежевика, даже растут они по-разному.​

​Некоторые садоводы освоили выращивание сортов Эрли Кумберленд, Нью Логан.​

​Черная малина очень декоративна. Во время созревания ее кусты сверху донизу усыпаны ягодами, а осенью побеги приобретают голубую окраску.​

Горчичка

​черная смородина, ирга.​

irlion

​. Хотя она не всегда бывает черной, по мере созревания ее цвет меняется от зеленого, красного, до бурого и фиолетового цвета.​

​.​

bolshoyvopros.ru

кАрасавиtsa

​Обожаю шелковицу! Жаль, в подмосковье она не растет…​

Лариса Козина

​Это две ягоды, но они разные, одна- растет кустом, вторая- на дереве. Вкусы у ягод разные, шелковица, она же тутовник, более сладкая, а ежевика с кислинкой. Но обе ягоды очень полезные, в них много витаминов, дети их с удовольствием едят.​

Ruslan Maslov

​Ежевика растет на кустарниках и относится больше к родственникам малины.​

albert belkov

Источник: https://0sade.ru/ezhevika/chernye-jagody-pohozhie-na-ezheviku.html

Описание ежевики

Ежевика является полукустарником семейства Розовых. Имеет вид длинных побегов, усеянных шипами. Применяется как для садового, так и для промышленного использования. Область распространения широкая от Сибири до южных стран.

Срок жизни побегов составляет два года. В первый год идет интенсивный рост саженца. На второй год происходит плодоношение. В этот период с одного куста можно собрать до 12 кг урожая. Культура неприхотлива, растет практически на любых почвах.

Плоды представляют собой сборную костянку круглой или продолговатой формы. Обладают тонким сладко-кислым вкусом. Цвет плодов от черного до светлого красного. Реже встречаются сорта с желтой или белой окраской. Имеют плотную структуру, легко поддаются транспортировке. Плодоножка утоплена в мякоть, ее сложно отделить.

Ежевику широко применяют для изготовления различных кондитерских изделий. Она хорошо подходит в качестве начинки для пирогов и пудингов. Чай с ежевикой имеет приятный аромат и вкус, оказывает успокаивающий эффект. Благодаря плотной форме, ее часто используют для украшения десертов.

В народной медицине используют:

• в качестве природного антисептика. Отваром коры и листьев лечат стоматиты, ангины, трофические язвы;
• в качестве противовоспалительного и потогонного средства. Ее можно использовать при простуде как альтернативу малине;
• в качестве средства для уменьшения проявлений климакса;
• сок ежевики оказывает положительное влияние на пищеварительную систему;
• в качестве средства, повышающего иммунитет.

Благодаря свойству побегов быстро разрастаться, это растение часто выращивают в качестве живых изгородей.

Nаталия Nik

Тутовники (шелковица) не только желто-белыми ягодами плодоносят, но и черный тутовник бывает.

Уваренный, без добавления сахара, тутовый сок очень вкусен, обладает целебными свойствами. Тутовник содержит большое количества ресвератрола, являющегося сильным растительным антиоксидантом. (Антиоксиданты – это вещества, которые препятствуют возникновению болезней. )

***Анюта***

Морошка, не на деревьях, а на кустиках.

марина д

Если на древьях, то может быть шелковица

Просто Сво

шелковица, наверное. Бывает жёлтая и чёрная.

Сергей

малину шелковица напоминает

Елена Бондаренко

Жёлтая если только морошка, но у нас она растёт чисто на болотах. А у вас тутовник или шелковица, я у бабушки в Крыму разных цветов её едала.

Татьяна не подарок

Это зависит от места произростания. Если на юге, то тутовник: N.N. правильно ответил. А если на севере России, то морошка, кустарник. надеюсь, вы не имеете ввиду облепиху? Она на деревьях.

Марина Мирутенко

Я думаю вы имели ввиду морошку. Но она растет не на деревьях. Может, конечно и шелковица…, но она все-таки чаще черная. А морошка вот

Sergey Trofimov

Бывает так, что малина заплетает дерево. а сорта желтоплодной малины точно существуют…

Людмила Венедиктова

Тутовник (шелковица) . Ягоды похожи на малину, бывают белые, желтые, фиолетовые — почти черные.

Черная малина

Это растение еще не очень распространено в российских садах. Внешне эти три культуры похожи и их трудно отличить друг от друга . Вначале малина этого сорта имеет плоды розового цвета, созревая они меняют окраску до темно-красного цвета, который переходит в черный.

Малина Уголек

Культура этого вида выведена сибирскими учеными. Сорт с повышенной морозоустойчивостью, поэтому рекомендуется для разведения в регионах севернее Урала.

Стебли у Уголька практически без шипов, высота их больше 2 м, полустелющиеся. Ягоды весом около 2 г.

Важно! Ягоды черного цвета птицы не трогают. Ученые до сих пор не могут объяснить причину такого пренебрежения.

Ягода похожая на ежевику растет на дереве

То, что обычно у ежевики называют «ягодой», на самом деле не ягода. Такой тип плода именуется сборной костянкой. Цветок ежевики многопестичный, и вокруг каждого пестика формируется мелкий сочный плодик с одним семенем внутри. Множество этих плодов, собранных вместе, и есть та самая вкусная и ароматная ежевика.

Сборные костянки образуются у многих растений. Некоторые из них иссиня-чёрным цветом так похожи на ежевику, что вводят непосвящённых в заблуждение. Растения, плоды которых напоминают ежевичные, рассмотрены в этом обзоре.