Капуста рассада заморозки

Содержание
  1. Боится ли рассада капусты заморозков
  2. Причины замерзания
  3. Зона риска
  4. Способы защиты от заморозков
  5. Профилактика замерзания
  6. Закаливание
  7. Технологические приемы
  8. Заключение
  9. Боится ли рассада капусты заморозков: инструкция о сроках высадки, 4 правила высадки и уход
  10. Как сохранить рассаду капусты после высадки в открытый грунт
  11. Подготовить семена к посеву
  12. Ухаживать за рассадой
  13. Реанимировать рассаду, если она замерзла
  14. Боится ли заморозков капуста?
  15. Правило 1. Правильно высадить рассаду в открытый грунт
  16. Правило 3. Укрыть высаженную рассаду
  17. Правило 4. Закаливать рассаду
  18. Знать температурный режим для рассады капусты
  19. Боится ли рассада капусты заморозков?
  20. Оптимальная температура
  21. Устойчивые к заморозкам сорта капусты
  22. Причины подмерзания культуры
  23. Защита рассады от морозов
  24. Технология закалки
  25. Технологические приёмы для защиты культуры от холода
  26. Общие температурные требования
  27. Правильные условия для семян и рассады
  28. Состав почвы для рассады
  29. Технология пикировки саженцев
  30. Уход за рассадой капусты
  31. Высаживание на постоянное место

Боится ли рассада капусты заморозков

Капуста рассада заморозки

Заморозки — один из наиболее неприятных факторов погодных условий. В средней полосе резкие похолодания могут наступить как весной (когда рассада капусты только попадает в грунт), так и осенью (когда приходит пора снимать урожай). Рассада капусты и заморозки — актуальный вопрос для многих огородников.

Рассада капусты и заморозки

Причины замерзания

Угроза замерзания для растений зависит от нескольких факторов:

  • климатические условия на момент выращивания;
  • состояние рассады;
  • топографическое расположение места высадки.

К внешним климатическим условиям относятся резкие смены погодных явлений — аномальное понижение температуры или повышенная влажность при холодном ветре.

Состояние рассады определяет ее здоровье и проведенное закаливание. Ослабевшее и незакаленное растение может погибнуть даже от незначительного похолодания.

Зона риска

В зону риска для замерзания попадают участки, расположенные в низинах (особенно если рядом находятся водоемы и заболоченные почвы). Участки, хорошо прогреваемые солнечными лучами, имеют больше шансов на выращивание урожайной культуры.

Следует учитывать, что морозостойкость зависит от сорта капусты. Рассмотрим, боится ли цветная капуста осенних заморозков. Цветная капуста является самой требовательной к температурным условиям. Белокочанная и брокколи достаточно неприхотливы, а брюссельская способна выдерживать до -10°.

Способы защиты от заморозков

Основными способами защиты растений от весенних и осенних заморозков являются:

  1. Дымление – самый древний способ, заключающийся в разжигании костров в разных точках участках. Полученная теплая дымовая завеса смягчает негативное влияние понижения температур на рассаду. Дымление производится исключительно в безветренную погоду, чтобы дым стелился вплотную к земле и сохранял теплую защитную прослойку воздуха. Начинают разжигание костров уже при 0°. Сейчас от этого способа повсеместно отказываются, т.к. была доказана его небезопасность и неэкологичность.
  2. Дождевание – один из наиболее распространенных способов защиты растений от замерзания. Дождевание заключается в равномерном опрыскивании посадок теплой водой через мелкий распылитель. В процессе замерзания воды будет выделяться тепло, необходимое для рассады. Данный метод эффективен только в безветренную погоду при температуре до -3-4°. В условиях сильного ветра дождевание только навредит растениям. До наступления заморозков можно поливать грунт, чтобы солнечные лучи за световой день нагревали влажную почву, а ночью она отдавала тепло и формировала благоприятный микроклимат для саженцев.
  3. Создание теплоизоляционного слоя – укрытие растений газетами, картоном, тканью для сохранения тепла. Чем больше слоев будет создано, тем надежнее будет защищена рассада от холода. Укрывной материал не должен вплотную соприкасаться с ростками, необходимо в обязательном порядке сохранять воздушную прослойку. Теплоизоляционный слой даст возможность пережить понижение температуры (ниже 0°) сроком до недели.
  4. Внекорневая подкормка удобрениями с содержанием калия и фосфора – эффективное средство для противостояния холоду (до -5°). Чтобы повысить зимостойкость растений, следует вносить удобрения минимум за сутки до наступления похолодания.

Подмерзшие кусты необходимо прятать от ярких солнечных лучей, чтоб не усугубить их состояние. Оекомендуется обрабатывать их растворами Эпина или Циркона для ускорения восстановления.

Профилактика замерзания

Рассаду нужно обязательно закалить

Значение закаливания для ростков сложно переоценить, оно способствует усилению морозостойкости и укреплению растения. Различия рассады после закалки и без нее:

  1. Закаленная рассада – хорошо выдерживает весенние и осенние заморозки. При правильном проведении закаливания рассада может без потерь выдерживать понижение температуры до -3-5°.
  2. Незакаленная рассада – очень требовательна к погодным условиям, в которые попала, плохо переносит даже небольшое снижение температуры. Обычно произрастает в теплицах, где нет условий для полноценного закаливания.

В сложных климатических условиях слабые и незакаленные растения погибнут, а сильные всходы – окрепнут и дадут продуктивные завязи.

В условиях тепличного произрастания большая часть ростков не имеет шансов на выживание при ухудшении погодных условий.

Следовательно, в регионе с регулярными весенними заморозками лучше всего культивировать сорта с поздней высадкой в грунт, когда температурные условия станут более благоприятными.

Закаливание

Закаливание рассады – один из наиболее важных этапов ухода за растением.

Нежные ростки капусты требуют обязательной подготовки к изменениям температурного режима, которую надо проводить еще до высадки в открытый грунт.

Процесс закаливания производится обычно за 8-10 суток до высаживания и делится он на такие этапы:

  1. В течении первых суток с начала закалки рекомендуется осуществлять небольшой приток свежего воздуха в теплицу или комнату, где находится рассада. Оптимальным будет открытие форточки на 4-5 часов. За это время хрупкие ростки начнут мягко приспосабливаться к колебанию температурного фона.
  2. В следующие 2-3 дня производится вынос за пределы теплицы (комнаты) на свежий воздух. Идеальным вариантом будет установка контейнеров с капустной рассадой в саду или веранде. Важно помнить, что яркий солнечный свет вреден нежным росткам, поэтому рассаду необходимо прикрывать тонким материалом, пропускающим воздух. Для этой цели лучше всего использовать марлю.
  3. На шестой-седьмой день с начала закаливания необходимо ограничить полив растения таким образом, чтобы почва не пересыхала. Рассада должна находиться на свежем воздухе весь день, вплоть до высаживания ее в открытый грунт.

РАССАДА КАПУСТЫ НЕ БОИТСЯ ПОНИЖЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ Ольги Черновой 30 апреляПЕРЕЖИВЕТ ЛИ КАПУСТА МОРОЗ МИНУС ЧЕТЫРЕ ГРАДУСА. Ольги Черновой 2 мая 2017 годаКапуста белокочанная. Секрет выращивания хорошей рассады капусты

Технологические приемы

Для обеспечения максимальной безопасности в условиях заморозков необходимо выполнять такие профилактические технологические приемы:

  1. Подготовка утепленных грядок. Для их создания необходимо снять верхний слой грунта, выложить перепревшие органические удобрения, присыпать аммиачной селитрой или мочевиной и засыпать снятой землей. Удобрения начнут разлагаться и выделять необходимое тепло. Но необходимо придерживаться мер безопасности – корни растений не должны касаться удобрений.
  2. Высаживание кустов в глубокие лунки с комплексными удобрениями – применяется при отсутствии утепленных грядок. Такие лунки создают хорошую преграду от ветра и лучше удерживают влагу после полива, что способствует качественной защите капусты от заморозков.
  3. Обильный полив всех саженцев в ожидании понижения температуры. Особенно важен полив для грядок со всходами и рассадой.

Заключение

Рассада капусты заморозки переносит достаточно неплохо, если провести своевременные профилактические мероприятия – закалку, подготовку утепленных грядок (либо высаживание в глубокие лунки), обильный полив перед похолоданием.

Белокочанная, цветная, брюссельская и брокколи – все эти сорта различаются по восприятию низких температур, от устойчивой морозостойкости (брюссельская) до теплолюбивости (цветная). От специфических особенностей сорта, состояния рассады, климатических условий и топографического расположения посевов зависит реакция на заморозки конкретного растения.

Источник: https://FermoVed.ru/kapusta/boitsya-li-rassada-zamorozkov.html

Боится ли рассада капусты заморозков: инструкция о сроках высадки, 4 правила высадки и уход

Капуста рассада заморозки

Моя мама на своем приусадебном участке всегда сажает большое разнообразие капусты. Она знает все о ней: когда сажать, как ухаживать, при какой температуре может замерзнуть рассада. У нее всегда хороший урожай. Я поделюсь секретами, о которых она мне рассказала.

Как сохранить рассаду капусты после высадки в открытый грунт

Капуста спокойно относиться к похолоданиям. А сколько градусов мороза может выдержать рассада? Уже закрепившаяся рассада переносит понижение температуры до -5 °C, отдельные сорта — до -7 °C.

Но только что высаженные растения, неважно поздних или ранних сортов, нужно беречь от весенних заморозков. При соблюдении правил агротехники рассада быстро окрепнет, укоренится.

Ольга Воронова

«Крупная рассада является уже переросшей, она не даст большого урожая и больше подвержена болезням»

Время посадкиДля разных районов сроки посадки будут отличаться.Приблизительные сроки высадки:
  • южные регионы — конец марта;
  • средние широты — начало мая (позднюю белокочанную и краснокочанную, брюссельскую – в конце мая);
  • Урал, Сибирь, Забайкалье — конец мая, начало июня.

Ориентироваться надо на прогревание воздуха днем.Средняя дневная температура должна стабилизироваться — до + 10 °C

Выбор места для капустыНе сажают капусту в низинах. Место должно быть ровное или на возвышении.Капуста вырастет хорошей, если до нее в прошлом году росли:

  • пасленовые (картошка, томаты, перец, баклажаны);
  • бобовые (горох, бобы);
  • зонтичные (морковь, петрушка, укроп).

Грядки должны находиться на открытом пространстве, чтобы не было недостатка солнечного света

Подготовка почвыКак подготовить почву:

  • обработать от сорняков;
  • перекопать с внесением удобрений (10 л органических удобрений на 1 м²)

Какие добавки можно внести в почву:Вариант 1:

  • компост или перегной (половина садового совка) выложить на дно;
  • сверху посыпать древесной золой (1/3 совка);
  • присыпать все землей;
  • обильно полить;
  • подождать пару часов, и высадить рассаду.

Вариант 2:

  • по 1 ст. л. — мочевина, суперфосфат, древесная зола, перегной (компост);
  • ингредиенты смешать в лунке с почвой;
  • полить слабым раствором марганцовки или раствором кальцинированной соды (стакан на 10 л воды);
  • высадить рассаду.

Удобрения можно укладывать непосредственно в лунку. Лунки должны быть глубокие — 20 см, диаметр — 40 см

ВысадкаВысаживать капусту, когда уже образуются от 3 до 5 настоящих листьев.Выбрать пасмурный прохладный день — вечером.Посадка:

  • сделать углубление в лунке;
  • вытряхнуть на руку саженец из рассадочной емкости, желательно с землей;
  • аккуратно поместить в лунку;
  • если корешок оказался без земли, расправить его в ямке;
  • засыпать почвой до нижних листочков, не закрывая почечную верхушку;
  • плотно прижать землю;
  • рассаду хорошо пролить отстоянной водой.

Чтобы почечную верхушку не засыпало землей во время полива, можно надеть на кустик кольцо из обрезанной пластиковой бутылки

В таблице указаны схемы высадки для разных видов капусты

Способ 1. Использовать пластиковые бутылкиЧто нужно:
  • бутылки пластиковые (лучше взять большого объема, например пятилитровые).

Как применить:

  • обрезать донышко;
  • поставить поверх каждого куста;
  • слегка вжать в почвенный слой, чтобы не унесло порывом ветра;
  • отвинтить крышку для циркуляции воздуха
Способ 2. Воспользоваться стеклянными банкамиЧто нужно:
  • для маленькой рассады — 0,5 литровые баночки;
  • для более крупных саженцев — литровые банки.

Как применить:

  • накрыть рассаду после посадки;
  • прижать банку.

Минус способа:

  • воздух не будет проникать под банку (поступление кислорода только почвенное);
  • стекло нагревается солнцем (риск сжечь растение).

Утром придется открывать рассаду, а вечером после захода солнца снова закрывать

Способ 3. Применять укрывной материалЧто нужно:

  • нетканый укрывной материал, например «Спандбонд».

Это отличное решение для защиты от заморозков, вредителей, погодных неприятностей (град), прямых солнечных лучей.Как применить:

  • тонкий материал «Спандбонд» или «Акрил» достаточно расстелить поверх саженцев;
  • более плотные материалы накинуть на дуги, воткнутые в землю.

Материал пропускает воздух, свет. Полив проводить через укрытие

Способ 1. Выносить на открытый воздухЗа пару недель до предполагаемой посадки в грунт рассаду ежедневно выносить на открытый воздух, например, на балкон:

  • первое время — на 2 часа;
  • постепенно срок увеличивать — до целого дня;
  • за два дня до посадки — оставить на ночь.

Перед тем как оставить на ночь цветную капусту, удостоверьтесь, что заморозков не будет — не переносит отрицательные температуры

Способ 2. Поливать холодной водойЗакаливание можно проводить для капусты уже высаженной в открытый грунт:

  • ежедневно рано утром и поздно вечером лить под каждый кустик рассады холодную отстоянную воду;
  • на один куст использовать по 2 литра воды;
  • процедуру повторять в течение 10 дней.

Если капуста укрыта пластиковыми бутылками, их снимать при поливе не обязательно

Чтобы культура выросла здоровой, нужно знать, какую температуру выдерживает рассада капусты. Хороший урожай начинается с крепкой рассады. Необходимо учитывать время сева и температуру окружающей среды.

Температура для рассады всех сортов в помещении регулируется

Как регулировать температуру:

  • до появления всходов — +18 °C;
  • после 15 дней с момента появления ростков — +7…+10 °C.

Исключение — брюссельская капуста, ее семена прорастают при низкой температуре — -7 °C.

В таблице указаны температуры на открытом воздухе в дневные и ночные часы для ориентировочного регулирования теплового режима для рассады в помещении.

Время правильного посева семян можно высчитать самостоятельно, опираясь на схему:

  • от посева до всходов проходит примерно 10 дней;
  • от времени первых всходов до высадки на открытый воздух — около 55 дней.

Вывод — сеять семена нужно за 65 дней до высадки. Например, в моем регионе капусту в грунт сажаю 5 июня, значит, сеять семена нужно —1–2 апреля.

Поздние сортаПосев семян на рассаду для поздних сортов:
  • белокочанная и краснокочанная — в середине апреля;
  • цветная и брокколи — в середине апреля (для получения урожая в конце августа)
Ранние сортаПосев семян для ранних сортов:
  • белокочанная капуста — в конце марта, начале апреля;
  • цветная, брокколи — в конце марта (для получения урожая в конце июля, начале августа).

Брюссельская капуста — не относится к ранним сортам, но ее период вегетации довольно длительный. Поэтому семена высеивают в марте.Савойская капуста — тоже ранняя, но у нее короткий срок созревания и роста. В грунт ее высаживают первой — не боится заморозков весной. Сажать на рассаду — в конце апреля, чтобы не получить переросшие саженцы

Подготовить семена к посеву

Прежде чем сеять семена капусты на рассаду, их надо подготовить — отобрать, обеззаразить, замачить:

Отобрать качественный посадочный материал
  • семена постепенно высыпать в емкость с водой или слабым раствором соли (50 г — на 1 л воды);
  • быстро перемешать;
  • подождать 5 минут;
  • семена, плавающие на поверхности, выкинуть;
  • осевший на дно материал несколько раз промыть и обсушить в проветриваемом помещении
Протравить семенаЕсть несколько приемов для обеззараживания.Это обязательное мероприятие в целях профилактики грибковых и бактериальных заболеваний.Гранулированные семена, семена-драже, покрытые цветной оболочкой, дезинфицировать НЕ нужно. Это уже сделал производитель.Прием 1. При помощи марганцовки
  • отобранный материал выдержать в крепком растворе перманганата калия (2 ч. л. — на 500–600 мл воды);
  • оставить на 12 часов;
  • промыть чистой водой.

Прием 2. Дезинфекция горячей водой

  • кусок марли сложить в несколько слоев;
  • ссыпать семена в марлю, сложить мешочком;
  • подготовить воду с температурой — +48… +50 °C;
  • опустить мешочек в горячую воду на 20 минут;
  • после сразу пролить холодной водой 3 минуты;
  • просушить
Замочить семена перед посевомДля стимуляции всхожести протравленный посевной материал нужно замочить.Способ 1:
  • марлю сложить в несколько слоев;
  • поместить семена капусты;
  • свернуть мешочек;
  • опустить в баночку с чистой водой с температурой — +20 °C;
  • выдержать 3 часа, вынуть;
  • оставить на 6 часов в марле;
  • затем снова опустить в воду на 2 часа;
  • чередование проводить, пока не произойдет прорастание.

Способ 2:

  • семена высыпать на дно пластиковой тарелки;
  • сверху накрыть влажной салфеткой;
  • следить, чтобы ткань не пересыхала;
  • температура — +15…+20 °C
Обогатить материал для посева питательными элементамиВ целях укрепления рассадного материала, активации роста и развития растений для замачивания, вместо воды, используют растворы препаратов с микроэлементами или водный раствор с натуральными ингредиентами.Замачивание в «Эпине», «Цирконе»:
  • приготовить раствор — 2 капли на 100 мл теплой воды;
  • поместить в раствор семена на 6 часов;
  • затем вынуть и промыть.

Замачивание в настое золы:

  • древесную золу (2 ст. л.) залить теплой водой (1 л);
  • настоять 24 часа;
  • поместить в настой материал для посадки на 3 часа;
  • после промыть и посеять

Ухаживать за рассадой

Уход за рассадой капусты в открытом грунте не отличается от мероприятий за другими культурами. Включает в себя полив, прополку, подкормку, защиту от вредителей и заболеваний:

Правило 1. ПоливКапуста любит много влаги. Поливать ее придется часто:
  • 1 раз в 2 дня — при жаркой погоде;
  • 1 раз в 5 дней — во время прохлады.

Под рассадный кустик — не менее 1–1,5 л воды.Взрослое растение выпьет — 3 л.Водные процедуры лучше делать вечером после захода солнца. Чтобы не образовалась корка, после полива нужно прорыхлить всю лунку.Влага будет меньше испаряться, если почву замульчировать сухой травой

Правило 2. ПодкормкаПримерно через 14 дней капустная рассада приживется. В этот период можно первый раз внести минеральные удобрения.АзотсодержащиеДля активного формирования корневой системы применить жидкие корневые подкормки:

  • аммиачная селитра — 5 г – на 10 л воды;
  • полученный раствор внести под корень (1 л — на 5 кустиков).

Органические удобрения

  • настой куриного помета — из расчета 1 часть органики и 10 частей воды;
  • настой коровяка — 1:20 (1 л настоя полить 1 куст рассады).

Фосфорные и калийные удобренияПримерно через три недели для образования кочанов внести фосфорно-калийные добавки:

  • двойной суперфосфат — 5 г;
  • сульфат калия — 8 г;
  • вода — 10 л.

Использовать из расчета — 1 л – на 5 кустов

Правило 3. Защита от вредителейОсновные вредители капусты — слизни, тля и капустная бабочка.Для профилактики откладывания яиц бабочкой и нападения слизней капустные кусты опыляют дустом, древесной золой или сухой горчицей.Для отпугивания гусениц и тли можно приготовить настой луковой шелухи:

  • в литровую банку насыпать луковую шелуху;
  • залить кипятком (2 л);
  • настоять в течение 2 дней;
  • процедить;
  • долить еще 2 л теплой воды и 1 ст. л. средства для мытья посуды;
  • раствором опрыскивать капусту вечером в сухую погоду

Реанимировать рассаду, если она замерзла

Бывают случаи, что забыли прикрыть молодую капусту. Или заморозок был сильный и укрывной материал не помог. Рассада подмерзла — что делать? Подмерзшие кусты не спешите выкидывать.

Если почечный росточек цел, то капусту можно спасти:

  1. Прикрыть от прямых солнечных лучей. Если прикрыть от солнца кустик, то получится эффект медленного размораживания. От солнечного прогревания листочки сразу станут вянуть и пропадать.
  2. Полить. Поливать необходимо именно холодной водой, но не ледяной. Так капуста будет отходить потихоньку.
  3. Опрыскать раствором биостимулятора. Подойдет «Эпин» или «Циркон». Процедуру провести рано утром или поздно вечером. После обработки прикрыть коробкой из картона.

Способ возвращения рассады к жизни — в видео:

Источник: https://qlumba.com/sad/ovoshhi/863-boitsya-li-rassada-kapusty-zamorozkov

Боится ли заморозков капуста?

Капуста рассада заморозки

› Капуста

Моя мама на своем приусадебном участке всегда сажает большое разнообразие капусты. Она знает все о ней: когда сажать, как ухаживать, при какой температуре может замерзнуть рассада. У нее всегда хороший урожай. Я поделюсь секретами, о которых она мне рассказала.

Правило 1. Правильно высадить рассаду в открытый грунт

«Крупная рассада является уже переросшей, она не даст большого урожая и больше подвержена болезням»

Время посадки

Для разных районов сроки посадки будут отличаться.

Приблизительные сроки высадки:

  • южные регионы — конец марта;
  • средние широты — начало мая (позднюю белокочанную и краснокочанную, брюссельскую – в конце мая);
  • Урал, Сибирь, Забайкалье — конец мая, начало июня.

Ориентироваться надо на прогревание воздуха днем.

Средняя дневная температура должна стабилизироваться — до + 10 °C

Выбор места для капусты

Не сажают капусту в низинах. Место должно быть ровное или на возвышении.

Капуста вырастет хорошей, если до нее в прошлом году росли:

  • пасленовые (картошка, томаты, перец, баклажаны);
  • бобовые (горох, бобы);
  • зонтичные (морковь, петрушка, укроп).

Грядки должны находиться на открытом пространстве, чтобы не было недостатка солнечного света

Подготовка почвы

Как подготовить почву:

  • обработать от сорняков;
  • перекопать с внесением удобрений (10 л органических удобрений на 1 м²)

Какие добавки можно внести в почву:

Вариант 1:

  • компост или перегной (половина садового совка) выложить на дно;
  • сверху посыпать древесной золой (1/3 совка);
  • присыпать все землей;
  • обильно полить;
  • подождать пару часов, и высадить рассаду.

Вариант 2:

  • по 1 ст. л. — мочевина, суперфосфат, древесная зола, перегной (компост);
  • ингредиенты смешать в лунке с почвой;
  • полить слабым раствором марганцовки или раствором кальцинированной соды (стакан на 10 л воды);
  • высадить рассаду.

Удобрения можно укладывать непосредственно в лунку. Лунки должны быть глубокие — 20 см, диаметр — 40 см

Высадка

Высаживать капусту, когда уже образуются от 3 до 5 настоящих листьев.

Выбрать пасмурный прохладный день — вечером.

Посадка:

  • сделать углубление в лунке;
  • вытряхнуть на руку саженец из рассадочной емкости, желательно с землей;
  • аккуратно поместить в лунку;
  • если корешок оказался без земли, расправить его в ямке;
  • засыпать почвой до нижних листочков, не закрывая почечную верхушку;
  • плотно прижать землю;
  • рассаду хорошо пролить отстоянной водой.

Чтобы почечную верхушку не засыпало землей во время полива, можно надеть на кустик кольцо из обрезанной пластиковой бутылки

Правило 3. Укрыть высаженную рассаду

Способ 1. Использовать пластиковые бутылки

Что нужно:

  • бутылки пластиковые (лучше взять большого объема, например пятилитровые).

Как применить:

  • обрезать донышко;
  • поставить поверх каждого куста;
  • слегка вжать в почвенный слой, чтобы не унесло порывом ветра;
  • отвинтить крышку для циркуляции воздуха
Способ 2. Воспользоваться стеклянными банкамиЧто нужно:
  • для маленькой рассады — 0,5 литровые баночки;
  • для более крупных саженцев — литровые банки.

Как применить:

  • накрыть рассаду после посадки;
  • прижать банку.

Минус способа:

  • воздух не будет проникать под банку (поступление кислорода только почвенное);
  • стекло нагревается солнцем (риск сжечь растение).

Утром придется открывать рассаду, а вечером после захода солнца снова закрыватьСпособ 3. Применять укрывной материалЧто нужно:

  • нетканый укрывной материал, например «Спандбонд».

Это отличное решение для защиты от заморозков, вредителей, погодных неприятностей (град), прямых солнечных лучей.Как применить:

  • тонкий материал «Спандбонд» или «Акрил» достаточно расстелить поверх саженцев;
  • более плотные материалы накинуть на дуги, воткнутые в землю.

Материал пропускает воздух, свет. Полив проводить через укрытие

Правило 4. Закаливать рассаду

Способ 1. Выносить на открытый воздух

За пару недель до предполагаемой посадки в грунт рассаду ежедневно выносить на открытый воздух, например, на балкон:

  • первое время — на 2 часа;
  • постепенно срок увеличивать — до целого дня;
  • за два дня до посадки — оставить на ночь.

Перед тем как оставить на ночь цветную капусту, удостоверьтесь, что заморозков не будет — не переносит отрицательные температуры

Способ 2. Поливать холодной водой

Закаливание можно проводить для капусты уже высаженной в открытый грунт:

  • ежедневно рано утром и поздно вечером лить под каждый кустик рассады холодную отстоянную воду;
  • на один куст использовать по 2 литра воды;
  • процедуру повторять в течение 10 дней.

Если капуста укрыта пластиковыми бутылками, их снимать при поливе не обязательно

Знать температурный режим для рассады капусты

Чтобы культура выросла здоровой, нужно знать, какую температуру выдерживает рассада капусты. Хороший урожай начинается с крепкой рассады. Необходимо учитывать время сева и температуру окружающей среды.

https://www.youtube.com/watch?v=53wJtjw2xpI

Температура для рассады всех сортов в помещении регулируется

Как регулировать температуру:

  • до появления всходов — +18 °C;
  • после 15 дней с момента появления ростков — +7…+10 °C.

Исключение — брюссельская капуста, ее семена прорастают при низкой температуре — -7 °C.

В таблице указаны температуры на открытом воздухе в дневные и ночные часы для ориентировочного регулирования теплового режима для рассады в помещении.

Время правильного посева семян можно высчитать самостоятельно, опираясь на схему:

  • от посева до всходов проходит примерно 10 дней;
  • от времени первых всходов до высадки на открытый воздух — около 55 дней.

Вывод — сеять семена нужно за 65 дней до высадки. Например, в моем регионе капусту в грунт сажаю 5 июня, значит, сеять семена нужно —1–2 апреля.

Поздние сортаПосев семян на рассаду для поздних сортов:
  • белокочанная и краснокочанная — в середине апреля;
  • цветная и брокколи — в середине апреля (для получения урожая в конце августа)
Ранние сортаПосев семян для ранних сортов:
  • белокочанная капуста — в конце марта, начале апреля;
  • цветная, брокколи — в конце марта (для получения урожая в конце июля, начале августа).

Брюссельская капуста — не относится к ранним сортам, но ее период вегетации довольно длительный. Поэтому семена высеивают в марте.Савойская капуста — тоже ранняя, но у нее короткий срок созревания и роста. В грунт ее высаживают первой — не боится заморозков весной. Сажать на рассаду — в конце апреля, чтобы не получить переросшие саженцы

Боится ли рассада капусты заморозков?

Капуста рассада заморозки

Заморозки могут стать серьезной проблемой при выращивании капусты, особенно в период развития рассады. Однако существуют меры, которые позволяют избежать негативных последствий этого явления.

Поэтому нельзя однозначно сказать, боится ли рассада капусты заморозков.

Далее рассмотрим, как подготовить культуру и защитить ее от непредвиденного понижения температуры, чтобы она не погибла, даже когда столбик термометра опускается ниже нуля на несколько градусов.

Оптимальная температура

Для капусты оптимальной температурой является диапазон 15–20 градусов. Излишне жаркая погода негативно сказывается на развитии растений. К примеру, при показателях выше +25 градусов кочан не может сформироваться.

Что касается низких температур, закаленная рассада выдерживает заморозки до -5 градусов. Если же растения не закалены, они могут погибнуть, даже когда столбик термометра совсем незначительно опускается ниже нуля. Осенью же взрослая культура способна выдерживать заморозки до -8 градусов.

Устойчивые к заморозкам сорта капусты

Морозостойкость капусты зависит во многом от ее сорта. Наиболее устойчивыми к заморозкам являются следующие сорта:

  • Июньская капуста – выдерживает заморозки до -2…-5 градусов. Листья довольно мелкие, светло-зеленого цвета, края слабоволнистые. Средний вес кочана составляет 1,5–2,5 кг. Отдельные вилки могут достигать 5 кг. Данный сорт был выведен отечественными селекционерами еще в 1967 году.
  • Трансфер F1 – выращивается по всей территории России кроме самых северных регионов. Созревает примерно за 100 дней. Головки небольшие – средний вес составляет 0,8–1,8 кг. Кочан на разрезе белый, снаружи светло-зеленый. Выдерживает заморозки до -5 градусов.
  • Амагер 611 – один из древнейших сортов, которые выращиваются в России. Вызревает в течение 118–148 дней. Кочан плотный и округлый, средний вес составляет 2,5–4,3 кг. Сорт плохо переносит жару, требователен к почве и наличию влаги. Выдерживает заморозки до -3 градусов.
  • Зимовка 1474 – еще один отечественный сорт, который был выведен в 1963 году. Имеет листья длиной до 40–48 см, вес головок составляет 2,5–4,5 кг. Кочан плотный, плоско-округлый. Выдерживает мороз до -6 градусов.
  • Гранат – краснокочанная капуста, вызревает в течение 65–70 дней. Вес кочана составляет до 2,5 кг. При хранении в проветриваемом и прохладном подвале способна длительное время оставаться вкусной и хрустящей. Выдерживает временные заморозки до -10 градусов.
  • Грюнколь – листовая капуста, отличается неприхотливостью к почве и условиям окружающей среды. Выдерживает морозы до -10…-13 градусов. Еще одна особенность – гигантские размеры растения. Оно способно вырастать в высоту до полутора метров.
  • Шпицколь – белокочанная капуста, которую знающие люди называют кладезем полезных минералов и веществ. Кочан имеет необычную конусообразную форму, наружные листья бело-зеленого цвета. Как правило, используется для квашения. Выдерживает морозы до -5 градусов и даже ниже.

Обратите внимание! Наиболее требовательна к температурным условиям цветная капуста. А вот брюссельская выдерживает мороз до -10 градусов.

Причины подмерзания культуры

Подмерзание капусты чаще всего происходит по следующим причинам:

  • Климатические условия – аномальное понижение температуры либо резкие ее перепады.
  • Плохое состояние рассады – чем она крепче, тем легче переносит заморозки. Ослабевшие же растения могут погибнуть, даже когда температура совсем незначительно опускается ниже нуля градусов.
  • Неправильное расположение грядок на участке – рассада может погибнуть, если высажена в низине, особенно когда поблизости находятся водоемы или просто почва переувлажнена. Также рассада не переносит участков с повышенными ветрами.

Обратите внимание! Больше всего шансов имеет капуста, высаженная на незатененном участке, хорошо защищенном от ветра.

Защита рассады от морозов

Защитить капусту от кратковременных морозов можно различными способами. Наиболее эффективными являются следующие из них:

  • Дымление – самый старый способ, принцип которого заключается в разжигании костров в различных точках участка. Тепловая завеса из дыма неплохо защищает рассаду от низких температур. Но необходимо учитывать, что данный способ не эффективен при наличии ветра, к тому же не экологичен.
  • Дождевание – опрыскивание капусты теплой водой при помощи мелкого распылителя. В процессе замерзания вода выделяет тепло, которое требуется растению. До наступления заморозков в солнечную погоду также поливают почву. За день солнце ее нагреет, а ночью она будет отдавать рассаде тепло и обеспечивать благоприятный микроклимат. Имейте в виду, что дождевание можно проводить, только если температура не опускается ниже -3 градусов и отсутствует ветер.
  • Теплоизоляция – для создания утепляющего слоя рассаду можно накрыть пленкой, газетами или картоном. Желательно использовать несколько слоев, чтобы добиться лучшего эффекта. Единственное, нельзя допускать того, чтобы теплоизоляционный слой касался растений. Между ним и капустой обязательно должна оставаться воздушная прослойка.

Также защитить капусту от заморозков позволяет подкормка удобрениями, содержащими калий и фосфор. Единственное, вносить их необходимо за сутки до холодов.

Технология закалки

Рассада закаляется в несколько этапов за десять суток до высадки:

  1. В первый день помещение или теплица, в которой находится рассада, проветривается в течение 4 часов.
  2. Следующие три дня рассада выносится на несколько часов на улицу. Необходимо следить, чтобы на растения не воздействовали прямые солнечные лучи.
  3. Затем до самой высадки рассада не заносится в помещение (при условии отсутствия заморозков). При этом необходимо ограничить полив, но в то же время нельзя допускать пересыхания почвы.

Совет! Чтобы не ухудшилось состояние подмерзшей рассады, днем ее надо защитить от воздействия прямых солнечных лучей.

Технологические приёмы для защиты культуры от холода

Для защиты рассады от длительных холодов можно применить следующие технологические приемы:

  • Утепление грядок – для этого нужно снять верхний слой почвы и затем внести перепревшие удобрения и селитру. Сверху утепленные грядки засыпаются слоем грунта. В результате разложения удобрения будут выделять тепло. Единственное, грядки необходимо утеплять аккуратно, чтобы между корнями и удобрениями обязательно была прослойка грунта.
  • Высаживание рассады в глубокие лунки – последние защищают растения от ветра, кроме того, удерживают влагу. При высаживании рассады желательно подкормить ее комплексными удобрениями.

Капуста неплохо переносит заморозки, но только при условии проведения профилактических мероприятий. В регионах, где в период выращивания рассады столбик термометра часто опускается ниже нуля градусов и возможны аномальные понижения температуры, рекомендуется выращивать морозостойкие сорта.

adinserter plugin not found

Источник: https://FermHelp.ru/rassada-kapusty-i-zamorozki-chto-neobxodimo-znat-ogorodniku/

Общие температурные требования

Комфортная температура для выращивания кочанной капусты — 15—20° C. Тепло выше +25 действует гнетуще, при такой жаре кочан не сформируется. Необходимо хорошо увлажнять почву и поддерживать высокую влажность окружающего воздуха. Закаленная рассада не боится весенних заморозков до –5°. Осенью капуста устоит перед заморозками до –8° C.

Невзирая на это, капустная рассада восприимчива к длительному холоду (ниже –10° C). В таких условиях и при неправильном уходе овощ часто выпускает цветоносные побеги. В норме они появляются только на второй год жизни растения — это свойство используют, чтобы собрать собственные семена капусты.

Если цветоносы появились в первый год жизни, их нужно сразу удалить, иначе капуста будет непригодна в пищу: кочан не сформируется, все питательные вещества растение направит на цветы и плоды в ущерб листве.

Совет! Чтобы не получить цветы вместо кочанов, опытные садоводы рекомендуют выращивать капусту из семян, а не покупать готовую рассаду.

Правильные условия для семян и рассады

До посева семена сутки выдерживают в холодной воде (+2° C). Такая процедура повышает всхожесть и придает морозостойкость культуре. В продаже есть уже полностью подготовленные семена капусты, которые окрашены яркими цветами. Однако и им потребуется замачивание, если они долго хранились.

Время посадки определяется с учетом сортовых особенностей и условий климата. От планируемого времени переселения в открытый грунт отнимается время, необходимое для выращивания рассады.

Совет! Семена для посадки рекомендуется обеззаразить. Для этого их выдерживают 20 мин в горячей воде, после этого на 2 мин погружают в холодную воду и просушивают.

Эти сроки у разных сортов различны:

  • у красно- и белокочанной — 50—60 суток;
  • брокколи — 45 суток;
  • цветной — 50 суток;
  • савойской — 30—50 суток;
  • кольраби — 35 суток.

Исходя из этого, ранние бело- и краснокочанные сорта в средней полосе сажают 5—10 марта, поздние виды — 15—30 марта, а среднеспелые — примерно 15—20 апреля. Цветная и брокколи высаживается в два захода: сначала 15 марта, а затем во второй половине мая. К концу апреля сеют брюссельский вид капусты, а 15 марта — кольраби. Рассада выращивается в открытом освещенном месте.

Состав почвы для рассады

Семена следует сеять в мягкую, но не слишком рыхлую рассадную землю, содержащую 80 % торфа, примерно 5 % песка и 20 % дерна. Рекомендуется добавить компост для улучшения качества и повышения плодородности почвы. На 10 литров грунта также можно добавить 1 ст. л. извести, 1 ст. л. суперфосфата, 3 ст. л. золы.

Почвенную смесь необходимо высыпать в емкости для рассады, основательно разровнять и полить раствором марганцовки. На поверхности земли проделать канавки с промежутком 3 см. Семена сеют в эти ложбинки с интервалом 1 см и присыпают той же подготовленной почвой. Поливают осторожно теплой водой.

Ящик с сеянцами размещают на подоконнике, один раз за сутки проводят сбрызгивание почвы водой. Взойдут семена на 5—7-й день при поддержании температуры +18—20° C. При появлении ростков ящик с капустой выносят в прохладное помещение с температурой не выше +7—8° C. Если рассаду оставить в теплом месте, то она будет тянуться и, скорее всего, погибнет.

Технология пикировки саженцев

По истечении 10 дней необходимо провести пикировку. Перед процедурой рассаду капусты следует полить раствором марганцовки. Затем саженцы пикируют, рассаживая в емкости размером 6×6 сантиметров, которые заполнены тем же грунтом. Каждый кустик необходимо углубить до семядольных листиков.

Емкости с пикированными саженцами ставят на подоконник, где температура составляет +17—18° C, на 4—5 суток, чтобы прижились. Затем температура снижается днем до +12—15°C, а по ночам — +10°C—12°C. Полив рассады выполняется при подсыхании грунта. Температура воды — +18—20° C. В помещении должна быть хорошая вентиляция.

Уход за рассадой капусты

В первые две недели рост сеянцев очень медленный, затем он становится активным. Высаживаются растения с пятью-шестью настоящими листиками. За 2—3 недели до переселения в открытый грунт приступают к закаливанию рассады капусты пониженной температурой и светом. Для этого емкости в дневное время выносят на улицу или в холодное место.

Совет! Ящик с капустной рассадой не рекомендуется держать дома. Когда поедете на дачу, возьмите его с собой. Если снег еще не растаял, то его необходимо разгрести, и поставить ящик на холодную почву. Надо выбрать открытый, прогреваемый солнцем участок. Можно дополнительно установить дуги, на которые натянуть пленку. При таких условиях появление всходов можете ожидать на 10—12-й день.

https://www.youtube.com/watch?v=7bLwG-3Czz8

При наличии на огороде теплицы, ящик с рассадой капусты рекомендуется поставить в нее, при этом установка дополнительных дуг с пленкой не требуется. Исключение необходимо только для саженцев цветной капусты, которая не переносит заморозки. Белокочанная, савойская, брюссельская и другие сорта и виды выдерживают холод до –5° C.

Первая внекорневая подкормка проводится, когда у саженцев появятся 2 настоящих листа. Для этого делают водный раствор препарата, содержащего микроэлементы. Следующий раз удобрение вносят в начале курса закалки, с помощью небольшой лейки. Для этого мочевину и калия сульфат (по одной столовой ложке) растворяют в 10 л воды.

Высаживание на постоянное место

Белокочанную капусту пересаживают в грунт в следующие сроки:

  • раннеспелые сорта — с 20 апреля по 5 мая;
  • среднеспелые — 21—31 мая;
  • позднеспелые — 15—20 мая.

Интервал между рядками растений раннего сорта должен составлять 0,5 м, а промежуток между кустами в ряду — 0,25 м. Для среднеспелых и поздних сортов эти показатели равны соответственно 0,6 м и 0,35 м. Высаживание лучше проводить в пасмурный день или вечернее время.

За час-два до пересадки растения необходимо основательно полить чистой водой. При перемещении в лунку льют около литра воды, саженцы углубляют до нижних настоящих листьев и прикапывают. В течение первых трех дней рассаду следует затенять. Через 3—5 суток вместо засохших кустиков сажают новые.

Совет! Если на вашей даче имеется капитальная теплица из стекла, посейте капусту семенами прямо в ней, а не в ящике. Ведь с ранней весны грунт в теплице отлично нагревается солнцем.

Итак, холодные условия выращивания рассады — это залог здорового урожая капусты, однако длительных заморозков нужно избегать. Придерживаясь наших советов, вы получите отличную жизнестойкую рассаду капусты, способную развиться в большие, крепкие и вкусные кочаны.

Источник: https://goodgrunt.ru/seedling/temperatura-dlya-rassady-kapusty.html

Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: