Картофель сорта для средней полосы

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России + фото, отзывы

Сегодня на территории России выращивают почти триста разновидностей картофеля. Все сорта имеют свои сильные стороны и небольшие недостатки.

задача фермера – правильно подобрать сорт картофеля для своего участка, учесть особенности грунта, температурный режим, принципы агротехники.

Только так можно гарантированно получить достойный результат – высокий урожай вкусного и красивого картофеля.

Урожайные сорта картофеля

Конечно, любого огородника, в первую очередь, интересует количество и качество урожая, который он получит со своего участка. Поэтому, выбирая посадочный материал, предпочтение осень часто отдают именно урожайным сортам картошки. Такими считаются сорта, дающие больше 300 центнеров корнеплодов с каждого гектара земли.

Выращивание в больших объемах необходимо либо для продажи, либо с целью длительного хранения. Поэтому картошка должна быть красивой, лежкой, транспортабельной.

Важно! При правильном уходе, регулярном поливе, прополке и обработке против насекомых-вредителей огородник может получить до 900 центнеров картофеля с одного гектара участка.

Есть сорта, масса корнеплодов у которых достигает трех килограмм!

Самые урожайные сорта картофеля, подходящие для умеренного климата средней полосы России: «Айдахо», «Бела Роса», «Розара». Описание каждого из них можно найти ниже.

«Айдахо»

Сорт картофеля, который считается раннеспелым, потому как созревает в очень короткие сроки. Эта картошка не имеет недостатка всех раннеспелых сортов, ее нельзя назвать водянистой и безвкусной. Корнеплоды «Айдахо» очень питательны, так как содержат большое количество углеводов и крахмала.

Родиной сорта считается Америка, именно там из этой картошки готовят одноименное традиционное блюдо. Неплохо прижился овощ и на территории России, ему подходит местный климат и почва.

Картофелины имеют округлую форму и практически одинаковые размеры. Цвет корнеплодов бежевый, мякоть хорошо разваривается, имеет приятный вкус и аромат. Благодаря идеальной форме и гладкой кожуре корнеплоды часто выращивают с целью продажи. Этому же способствует и высокая урожайность – около 600 центнеров с гектара полей.

«Бела Роса»

Этот картофель созревает в течение пятидесяти дней после посадки. Растение не боится вирусов, стойко переносит засуху и небольшие похолодания. Для сорта не слишком важен состав почвы и кислотность грунта.

Зато «Бела Роса» не даст хорошего урожая на истощенной земле. Поэтому картошку нужно регулярно удобрять органическими удобрениями, а высаживать ее лучше на то место, где в прошлом сезоне росли горох, фасоль или другие бобовые культуры.

Поливать кусты необходимо три раза за сезон: два полива нужно произвести до периода цветения кустов, а последний – после того, как картофель отцветет.

Клубни имеют круглую или овальную форму, окрашены в розоватый оттенок, кожура корнеплодов немного шероховатая. Средняя масса картофелин – около 500 грамм. Вкусовые качества высокие: клубни хорошо развариваются, имеют приятный, немного сладковатый, вкус, содержат большое количество углеводов.

Выращивают сорт «Бела Роса» не только в средней части России, но и в Белоруссии. В южных регионах, благодаря скороспелости картофеля, урожай можно собрать даже два раза за сезон.

Урожайность сорта высокая – от 350 до 400 центнеров с гектара.

Отзыв о картофеле «Бела Роса»

Альбина, 42 года, г. Кемерово

Эту картошку сажаем только второй год, пока очень довольны результатом. Картофель неприхотливый, растет на любых грунтах, ему не принципиально, что было посажено на том же месте в прошлом сезоне. При варке клубни быстро развариваются, пюре получается без комков, однородное и ароматное.

Так же хорошо эту картошку жарить или тушить, она подходит абсолютно для любых целей. Не заметили, чтобы кусты чем-то болели, жуков тоже было совсем немного. В течение зимы повреждено всего пару картофелин. С уверенностью могу сказать, что в следующем году снова будем сажать «Белу Росу».

Совет! Высаживать клубни «Бела Росы» необходимо на глубину не менее 25 см, иначе созревающие картофелины будут располагаться слишком близко к поверхности грунта и позеленеют.

Эту картошку селекционировали немецкие аграрии, оттуда она и пришла в Россию. Картофель считается среднеспелым – корнеплоды готовы к уборке спустя 65-75 дней после появления первых всходов.

Этот сорт прекрасно подходит для выращивания овощей на продажу. Картофелины имеют идеальную форму и небольшие размеры. Средняя масса корнеплодов не превышает 150 граммов. Оттенок кожуры очень запоминающийся: от ярко-красного до коричневого цвета.

Урожайность данного картофеля полностью зависит от полива. Кроме регулярного и обильного орошения, кустам «Розары», в принципе, ничего больше и не нужно: сорт защищен от большинства болезней, не требователен к составу почвы и не нуждается в регулярном удобрении.

Если поливать картофельные кусты обильно и часто, под каждым из них можно найти до 30 корнеплодов. Общая урожайность в таком случае составит 400 центнеров с одного гектара.

Вкусовые качестве хорошие, картошка ароматная, с приятным привкусом, хорошо разваривается.

Совет! Единственное, чего боится сорт «Розара», это атаки колорадского жука.

Поэтому кусты необходимо несколько раз за сезон обрабатывать инсектицидами и проводить сбор взрослых жуков и личинок. Поврежденные жуками листья ведут к ухудшению фотосинтеза, что непременно скажется на урожайности и качестве корнеплодов.

Характеристика и описание самых вкусных сортов картошки

Не так уж и важна урожайность для тех, кто выращивает картофель для собственных нужд. А для того чтобы полакомиться свежими молодыми клубнями, нужно выбрать самый вкусный сорт. Таковым можно считать картофель с высоким содержанием крахмала и углеводов, который быстро разваривается, не дает комков и темных вкраплений, имеет сильный аромат.

Такая картошка, как правило, не только самая вкусная, но и питательная и полезная.

«Пикассо»

Этот сорт картофеля очень капризный: он не любит засуху, требователен к составу почвы и количеству удобрений, легко заражается вирусами, подвержен грибковым заболеваниям, его «любят» колорадские жуки и проволочники.

Но! Эта картошка, по праву, может носить название самой вкусной. Клубни имеют ровную немного вытянутую форму, окрашены в бежевый цвет, а глазки имеют розовый оттенок. Кожура корнеплодов настолько тонкая, что ее можно счищать щеткой, избегая чистки.

Время приготовления картофеля составляет всего 15 минут, он нежный и однородный.

Урожайность сорта невысокая – с гектара земли можно собрать всего 200 центнеров овоща. Но это с лихвой компенсируется вкусовыми качествами плодов.

Важно! Картофель сорта «Пикассо» не пригоден для длительного хранения.

Портиться клубни начнут уже через два месяца после выкапывания. Чтобы немного увеличить лежкость урожая, в ящики с картошкой можно положить несколько яблок, они остановят процесс гниения и предотвратят появление ростков на корнеплодах.

«Тулеевский»

Сорт, разработанный российскими селекционерами, сочетает и отменные вкусовые качества и достаточно высокую урожайность – более 300 центнеров с гектара.

Есть у этой картошки и целый ряд недостатков:

• кусты боятся заморозков;
• картофель очень плохо переносит засуху и нуждается в регулярном поливе;
• клубни не могут храниться в течение длительного времени – максимум 1,5 месяца пролежит картофель «Тулеевский» после сбора урожая;
• при неправильном хранении клубни вянут и чернеют еще быстрее.

Зато вкусовые характеристики нивелирует все перечисленные выше недостатки. Картошка разваристая, без комков, очень питательная и сытная, с хорошим ароматом, имеют тоненькую кожуру. Действительно, это один из самых вкусных сортов. К тому же, «Тулеевский» районирован для России и местного климата.

«Дофине»

Сорт был селекционирован в Голландии, а впоследствии акклиматизирован для особенностей средней полосы России. Наверное, это самый известный среди местных дачников и огородников сорт, ведь этот картофель сочетает все лучшие качества:

• средняя урожайность – около 250 центнеров с гектара;
• отличные вкусовые характеристики;
• неприхотливость и хорошая стойкость к заболеваниям;
• отличная лежкость – в течение 7-9 месяцев корнеплоды способны сохранять не только внешний вид, но и питательную ценность;
• крупные размеры корнеплодов – средняя масса составляет 300 грамм;
• в одном кусте может созреть больше 20 картофелин.

Единственное, что необходимо данному сорту картофеля, – это регулярный и обильный полив.

«Пай»

Этот сорт чаще всего выбирают именно для индивидуальных участках, хотя выращивать картофель можно и в промышленных масштабах. Урожайность выше средней – более 400 центнеров с гектара. А вкусовые характеристики соответствуют самым высоким требованиям.

Кусты этого картофеля мощные и высокорослые, их не часто повреждает колорадский жук, болеет картошка тоже редко. А вот поливать и удобрять кусты сорта «Пай» необходимо регулярно.

Картофелины крупные – около 400 грамм, бежевого оттенка и округлой формы. В каждом кусте может вызреть около 15 корнеплодов.

Внимание! Без своевременного полива кожура корнеплодов становится гораздо толще, а сами картофелины имеют меньший размер, чем должны.

Сорта картофеля для средней полосы России, как правило, селекционированы для территории всей страны, а так же, подходят и для Белоруссии, и для большей части Украины. Это та картошка, которая:

• растет на черноземных грунтах;
• не боится ливней;
• хорошо переносит засуху;
• может выдерживать кратковременные заморозки;
• дает хорошие урожаи;
• может храниться в течение зимы;
• не боится грибковых заболеваний и инфекций.

Отзывы огородников и дачников средней полосы России помогли определить самые популярные здесь сорта картошки – их фото и описание представлены ниже.

«Невский»

В зависимости от сроков созревания различают несколько разновидностей данного сорта. Клубни правильной удлиненной формы, окрашены в розовый оттенок. Урожайность сорта высокая – около 300 центнеров с гектара.

На вкус картошка хорошая, имеет тонкую кожуру, быстро разваривается. Сорт можно хранить вплоть во весны, у него отличная лежкость.

Но этот картофель нуждается в частом поливе и внесении органической подкормки.

«Латона»

Урожайный сорт с ранними сроками созревания. Картофель редко подвергается болезням и вирусам, но часто становится «добычей» колорадского жука. Сорт нуждается в органических удобрениях, регулярном поливе, тщательном уходе.

Хранится «Латона» замечательно: не вянет, не темнеет и не пускает ростки (если в хранилище не проникают солнечные лучи). Рекомендуется пару раз за сезон перебирать картошку, чтобы удалить подпорченные клубни и предотвратить распространение гнили.

«Ред Скарлетт»

Один из самых распространенных и хорошо «прижившихся» в России сортов голландской селекции.

Корнеплоды имеют правильную форму, окрашены в красноватый оттенок. Кожура настолько тонкая, что клубни можно не чистить, а просто помыть щеткой перед приготовлением.

Вкусовые качества высокие, картофель прекрасно хранится и транспортируется. В каждой лунке можно найти до двадцати картофелин. При этом сорт не боится засухи и заморозков. Однако картошка нуждается в трех-четырехкратном очень обильном поливе.

Отзыв о картофеле «Ред Скарлетт»

Наталья, 49 лет, г. Воронеж

Эту картошку мы сажаем на своем участке уже третий или четвертый сезон. Могу сказать, что сорт отличный! Полностью оправдывает свою характеристику. Из этой картошки я готовлю и пюре, и суп, и запекаю клубни в духовке – просто универсальный картофель.В процессе выращивания не возникает никаких трудностей.

Черноземная земля нашего Воронежского края, видимо, пришлась по вкусу этому сорту – плодоносит картофель отлично. Корнеплоды крупные, больше заявленных производителем сорта размеров, гладкие и красивые.До весны долеживают практически все клубни. Перебирая урожай, приходится удалять всего две-три картофелины, остальные все целые и невредимые.

Один недостаток – на кустах летом очень много колорадского жука, приходится часто обрабатывать растения инсектицидами или проводить сбор насекомых вручную.Еще один плюс картофеля «Ред Скарлетт» – низкое содержание крахмала. Корнеплоды не темнеют в разрезанном состоянии. Это качество позволяет готовить из клубней чипсы и драники.

В общем, сорт отличный, менять его мы пока не планируем.

«Гала»

Одна из раннеспелых разновидностей картофеля – корнеплоды созревают на 70-тые сутки после появления из земли первых всходов. Отличить кусты «Галы» очень просто – у них ярко-зеленые листья.

Если картофель хорошо поливать и несколько раз за сезон внести удобрения, то можно получить достаточно высокий урожай – в каждом кусту созреет около 25 картофелин. Сорт хорошо переносит засуху, противостоит различным болезням и не представляет большого интереса для насекомых-вредителей.

«Удача»

Картошка является плодом труда российских селекционеров, она отлично адаптирована под местный климат, не притязательна к составу грунта.

Вкусовые характеристики хорошие, аромат приятный, мякоть разваристая, белоснежная.

Цветут кусты крупными соцветиями, хорошо разветвлены, отличаются высоким ростом. Сами клубни тоже крупные, округлые, красивые. Урожайность сорта высокая, картошка устойчива к высоким и низким температурам.

«Адретта»

Сорт немецкой селекции, отличается хорошей урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Относится картофель к среднеспелым сортам (созревает к 80-му дню после появления всходов), районирован для средней полосы России.

Картофелины овальные, бежевого цвета, со слегка шелушащейся кожурой. Растения устойчивы к вирусам, хорошо справляются с температурными перепадами и сложными климатическими условиями.

В каждой лунке, при должном уходе, можно обнаружить до десяти корнеплодов. Картофель прекрасно подходит для длительного хранения в погребах и подвалах.

Итоги

Практически все современные сорта картошки имеют отменный вкус, а при должном уходе дают одинаково высокие урожаи. Выбирать сорт необходимо, исходя из личных потребностей, учитывать способность клубней к длительному хранению, размеры картофелин или уровень содержания в плодах крахмала и углеводов (то есть, разваристость и питательность корнеплодов).

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/samye-urozhajnye-sorta-kartofelya-dlya-srednej-polosy-rossii.html

Сорта картофеля для Средней полосы

Картошка занимает важное место в русской кухне, с давних пор вытеснив популярную некогда репу.

Этот неприхотливый корнеплод в целом пригоден для выращивания в условиях умеренного климата, но всё же рекомендуемая зона районирования для разных сортов культуры несколько отличается.

О том, какие из них лучше всего посадить в средней полосе европейской части России, пойдёт речь в данном обзоре.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России

Существует несколько критериев, которыми можно руководствоваться при выборе сорта картошки.

Помимо устойчивости к холодам и засухе, фермеры обычно стараются учитывать сроки вызревания корнеплодов, показатели урожайности, а также питательность и вкусовые качества, во многом определяющие рыночную стоимость овоща.

Оценивая лучшие сорта картофеля для той или иной зоны районирования, стоит выделить лидеров в каждой из указанных групп.

Ранние сорта

Согласно общепринятой классификации, скороспелыми считают сорта картофеля, созревающие за период от 30 до 80 дней с момента прорастания.

Помимо возможности получить урожай в период, когда стоимость корнеплодов на рынке ещё очень высока, к преимуществам ранних сортов относится то обстоятельство, что они в меньшей степени подвержены фитофторозу — едва ли не самому опасному для картофельного куста грибковому заболеванию.

Дело в том, что биологическая активность фитофторы приходится на вторую половину лета, когда растение уже отплодоносило. Но есть у ранних сортов и недостатки: питательные свойства таких корнеплодов традиционно ниже, поскольку за короткий срок полноценный витаминный и минеральный составы они набрать не успевают.

Советуем почитать, как бороться с фитофторозом картофеля.

Включения в пятёрку лучших ранних сортов картошки для средней полосы, безусловно, достойны следующие сорта.

Гала

Это чудо немецкой селекции, созданное около 20 лет назад, впервые попало на российский рынок в 2008 году и сразу же обратило на себя внимание как огородников, так и кулинаров. Корнеплоды Галы созревают примерно за 70–80 дней после посадки, что позволяет охарактеризовать сорт как среднеранний.

В процессе отваривания эта картошка становится рассыпчатой, но не разваливается, т. е. одинаково хорошо подходит как для пюрирования, так и для супа либо салата

Картошка имеет средние размеры, правильную округлую форму, светло-коричневый цвет кожицы и светло-жёлтый — мякоти. Ценится за отменный вкус и очень высокую товарность. Крахмала в корнеплодах очень мало (не более 13%), что делает Галу более пригодной для варки и запекания.

Советуем почитать подробнее об осбенностях выращивания картофеля Гала.

Метеор

Метеор был создан московскими селекционерами и получил официальную регистрацию в 2013 году. Как и Гала, отличается гладкими и одинаковыми светло-коричневыми клубнями светло-коричневого цвета с жёлтой мякотью, однако размеры у российской картошки крупнее — в среднем 100–150 г (у Галы корнеплоды примерно в полтора раза меньше).

А вот по урожайности Метеор, напротив, почти в 2 раза уступает немецкому сорту, обеспечивая сбор со 100 м² максимум 320 кг корнеплодов. Как и Гала, Метеор относится к низкокрахмалистым сортам картофеля, который предпочтительно варить (без кожуры либо «в мундире»).

Импала

Импала относится к линейке сортов голландской селекции, но на российских полях выращивается с 1995 года. Полное созревание происходит за 40–60 дней после прорастания, что характеризует сорт как ультраранний (в более тёплых регионах Импала даёт два урожая в течение года, но в средней полосе России такого результата, конечно, добиться не удастся).

Корнеплоды имеют вытянутую форму, тёмно-коричневую кожуру и жёлтую мякоть. Средний вес клубня сопоставим с Галой — 80–150 г. Максимальная урожайность при благоприятных условиях может достигать 360 кг со 100 м².

крахмала низкое, до 14,5%, дегустационная оценка 4 из 5, что несколько ниже, чем у Метеора и Галы

Беллароза

Как и Гала, этот сорт был выведен немецкими селекционерами в начале нынешнего века. В средней полосе России созревание наступает примерно через 50–70 дней после прорастания, в то время как на юге страны этот период бывает значительно более коротким. Картошка довольно крупная, от 110 до 200 г, розовая снаружи и бежевая внутри.

Сорт славится пригодностью к долгому хранению и транспортировке благодаря плотной шкурке, урожайностью до 385 кг с сотки и устойчивостью к погодным катаклизмам. Крахмалистость у Белларозы средняя, эту вкусную картошку можно и жарить, и варить.

Каменский

Каменский — это один из самых новых сортов отечественной селекции. Был выведен уральскими учёными около 10 лет назад и в 2009 году включён в Государственный реестр растений РФ. Благодаря высокой морозостойкости, подходит для выращивания не только в европейской части России, но также на Урале и в Сибири.

Светуем почитать об агротехнике посадки и уходе за картофелем Каменский.

Картошка созревает очень рано, всего за 50–60 дней, отличается хорошей товарностью и длительными сроками хранения. Клубни продолговатой формы, цвет кожуры красный, мякоти — жёлтый.

Процент крахмала низкий либо средний (12–17%), соответственно, данный столовый сорт считается универсальным, т. е. может использоваться для отваривания, запекания или жарки

Среднеспелые

К этой категории относятся сорта, техническая зрелость которых наступает через 80–90 дней после появления первых всходов. Именно такая картошка считается универсальной, поэтому сортовое разнообразие её очень велико. Для умеренной климатической зоны, каковой является средняя полоса европейской части РФ, в частности, лучше всего подходят перечисленные ниже сорта.

Источник: https://fermer.blog/tag/sorta-kartofelya-dlya-sredney-polosy

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: описания с фото

Трудно представить себе огород без картофеля, ведь это одна из самых неприхотливых и урожайных культур. По данным Госреестра селекционных достижений, более 200 сортов подходят для выращивания в центральных областях нашей страны. Особенно среди них выделяются самые урожайные, вкусные и стойкие к болезням.

Какие сорта картофеля выбирают в средней полосе России

Хорошо иметь на своих грядках картофель с разным сроком созревания. Это позволит противостоять некоторым сезонным болезням и вредителям, а главное — можно лакомиться молодой картошечкой до самой осени. Стоит помнить, в зависимости от сорта картофель хранится по-разному, при этом сортовые характеристики могут меняться.

Высокие экспертные оценки имеют более трёх десятков столовых сортов с различными характеристиками (урожайность, вес одного клубня, крахмальность, лёжкость).

Урожайность — общий объём продукции, полученный при выращивании определённой сельхозкультуры.

Крахмальность (содержание углеводов) — качественная характеристика картофеля, высокие показатели которой указывают на более высокую плотность мякоти клубня и рассыпчатость при термической обработке. Такой картофель ароматней, калорийней и имеет насыщенный вкус, больше подходит для тушения, запекания, пюре (крахмал более 20%).

Лёжкость — характеризует способность урожая сохранять свои качественные характеристики в течение определённого времени.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Картофель

Ранние пташки на картофельных грядках

Многие дачники знакомы уже больше 25 лет с засухоустойчивым и урожайным (500 ц/га) картофелем Удача. Некоторые клубни этого сорта набирают по 250 г (крахмал — 12%). До 4,8 кг урожая получают с одного растения, картофель редко болеет фитофторозом, даёт неплохой урожай в условиях прохладного климата.

Раннеспелому сорту Удача с клубнями-гигантами огородники отдают предпочтение уже более 20 лет

Винета — сравнительно молодой сорт немецкой селекции, появившийся в продаже 15 лет назад. С одного гектара собирают более 200 ц. Плоды ровные (до 100 г), со светло-жёлтой кожурой и такого же цвета мякотью (крахмал 15%). Срок вегетации Винеты — 55–60 дней, хранят урожай до 10 месяцев.

Элитный немецкий картофель Винета одинаково вкусный и в пюре, и в салатах, подходит для приготовления чипсов

Раннеспелый голландский картофель Импала отличаетсягладкими светлыми клубнями (средний вес 150 г) и желтоватой мякотью, рассыпается при варке (содержание крахмала 14,6%). С одного взрослого куста получают до 3,5 кг. Сорту не страшны картофельная нематода и парша. Первый урожай пробуют на 50-й день после посадки.

Картофель Импала рассыпчатый и ароматный в гарнирах, но не предназначен для хранения

Ред скарлетт — ранний картофель, урожайность которого достигает 270 ц/га, при среднем весе одного клубня около 100 г. Крахмальность Ред скарлетт в пределах 15%. Вытянутые по форме клубни с ярко-розовой шкуркой и желтоватой мякотью не прорастают до середины весны; сорт редко болеет грибковыми болезнями паслёновых. Срок вегетации 45–50 дней.

Клубни столового сорта Ред скарлетт лежат в овощехранилище до 10–12 месяцев, при этом сохраняют отменный вкус и не гниют в середине

Жуковский ранний с насыщенно-белой мякотью и бледно-розовой кожицей слаборассыпчатый (крахмала до 12%), из него хорошо готовить салаты. Один куст картошки может уродить до 4,5–5 кг отборных клубней, каждый в 90–120 г. Сорт неплохо хранится, урожай готов уже через 1,5 месяца после посадки.

Жуковский ранний смело можно отнести к сортам-сорокодневкам, первые клубни можно копать уже через 40 дней после посадки

Таблица: сорта картофеля с коротким сроком вегетации

Фотогалерея ранних сортов картофеля, характеристика которых представлена выше

Артемис созревает первым среди раннеспелых сортов картофеля Немецкий сорт Вега с тёмно-жёлтой мякотью хранится до 12 месяцев Крахмалистый сорт Взрывной с нежным вкусом практически не поражается полосчатой мозаикой Клубни Гулливера удлинённые, с мелкими глазками — то, что надо для кулинаров Беларусский сорт Дельфин дружно отдаёт урожай Забава — среднеранний картофель с крахмалистой мякотью (17–19%) Леди клэр содержит крахмала примерно 16%, подходит для запекания в кожуре Ярко-красные клубни сорта Розанна с кремовой мякотью могут весит до 150 г Ультраранний Метеор можно выкапывать через 38–40 дней после посадки; мякоть у него ароматная и на срезе долго не темнеет Коломбо — выходец из Голландии с очень коротким сроком вегетации (40 дней)

Самые ранние в Центральной России — Коломбо и Метеор. Оба сорта с жёлтыми удлинёнными клубнями, содержащими крахмала до 15%. Вегетационный период — 40 дней.

http://reestr.gossort.com/reestr/sort/9154599

Самые лучшие среднеспелые сорта картофеля

Гала с овальными плодами (по 120 г) и тёмно-жёлтой мякотью содержит около 13% крахмала. Урожайность сорта превышает 3,5–4 кг с куста, срок созревания — 55 дней. Картофель можно хранить до весны.

Картофель Гала отличается высокой урожайностью даже в дождливое или очень жаркое лето

Луговской устойчив к раку и парше, созревает спустя 2,5 месяца после посадки и отлично плодоносит (до 520 ц/га). Не очень хорошо разваривается (крахмал 12,2%), но отлично хранится (8 месяцев). Клубни (средний вес 125 г) одномерные, вытянутые, с бежевой кожицей, красноватыми глазками и насыщенной кремовой мякотью.

Показатели урожайности Луговского довольно высокие, поэтому многие фермеры отдают предпочтение именно этому сорту

Невский со светлой кожурой и белоснежной мякотью отличают по розоватым глазкам, культивируют в России повсеместно. Полноценный урожай достигает 5–6 кг с растения (до 10 увесистых клубней по 150 г). Крахмальность — 12%, сохранить этот сорт можно до середины весны. Вегетирует Невский 60–65 дней.

Картофель Невский неплохо плодоносит на песке и суглинках и редко страдает от засухи

Таблица: среднеспелые сорта картофеля

Фотогалерея среднеспелых сортов картофеля

Картофель Брянская новинка — холодостойкий и устойчивый к фитофторозу сорт Картофель Бабушка — новинка 2017 года с отличным вкусом Рассыпчатая нежно-кремовая мякоть картофеля Голубизна отлично подходит для приготовления пюре и картофельных запеканок Клубни овальной формы сорта Космос могут хранится по 6–8 месяцев Картофель Кураж за 10 лет своего существования поселился на многих дачных участках нашей страны Сорт Утро с круглыми желтоватыми клубнями хорошо хранится и подходит для приготовления картофеля фри Сорт Романо с низким содержанием крахмала хорошо подойдёт для приготовления во фритюре Название картофеля Колобок полностью соответствует внешнему виду клубней, особенно хороша эта картошка в отварном виде Среднепоздний столовый картофель Моцарт не уступает в урожайности известным среднеспелым промышленным сортам

Самый популярный картофель с поздним сроком созревания

Атлант вегетирует 60–75 дней, набирает крахмала до 22%. Средняя урожайность — 230 ц/га, вес светло-бежевых клубней — 120 г. Сорт выделяют за высокий иммунитет и хорошую лёжкость.

Многие дачники дают высокую оценку белорусскому сорту Атлант за высокое содержание крахмала

Желтовато-красный Пикассо с кремовой мякотью набирает крахмала до 13%, полностью созревает спустя 3 месяца. Устойчив к нематоде, но хранится лишь полгода. Урожайность — 3,2 кг с куста, клубни достигают 110–125 г.

Картофель Пикассо неплохо хранится и не уступает по вкусу многим ранним и среднеспелым сортам

Таблица: сорта картофеля, созревающие в конце августа

Фотогалерея позднеспелых сортов картофеля

Веснянка с кремовой мякотью и охристой кожурой содержит почти 20% крахмала Болвинский устойчив к фитофторе и картофельной нематоде Поздний сорт-новинку Фолва с овальными жёлтыми клубнями сейчас можно встретить на многих садово-огородных участках Сифра с одинаковыми по форме светлокожими клубнями ценят за высокую урожайность (более 5,2 кг с куста) Русская красавица — это массивные клубни с ярким румянцем Картофель Полонез к концу вегетации набирает более 18% крахмала Позднеспелая Олева отличается высокой лёжкостью Картофель Здабытак содержит макимальное количество крахмала — 25%

Мои самые любимые сорта — Удача (полностью оправдывает название, урожайный и стойкий к болезням и вредителям сорт) и Невский (одномерные плоды хорошо запекать и отваривать в кожуре). Луговской хранится 8–10 месяцев, Ред скарлет и универсальная Гала — первая молодая картошечка в начале июня. Сорта Импала и Невский сажали в начале лета и получали отличный второй урожай в первых числах сентября.

: самые популярные сорта картофеля

Очень часто дачники выбирают на посадку картофель по размеру и цвету клубня, выделяя самые крахмалистые и скороспелые сорта. Но среди огромного ассортимента есть представители с разным сроком созревания, которые помимо прочего отличаются стойким иммунитетом, неплохо хранятся и имеют отменный вкус.

• Ксения Богачёва
• Распечатать

Источник: https://maja-dacha.ru/luchshie-sorta-kartofelya-dlya-sredney-polosy-rossii/

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России!!!

Существует примерно 280 подвидов картофеля, которые можно выращивать в разных климатических зонах. Многие сорта нашли свою популярность в промышленном производстве, некоторые полюбились дачникам чтобы сажать на участке. Рассмотрим наиболее популярные сорта и виды в небольшом каталоге по алфавиту.

Айдахо

Главное его преимущество крупный, ровный плод.

Основные характеристики:

• сорт скороспелый;
• урожайный – 500 ц/га;
• наиболее популярен для приготовления в ресторанах;
• высокая стойкость к заболеваниям;
• содержит высокий уровень крахмала до 17%.

Айдахо — самый популярный сорт для приготовления в ресторанах

Посадка осуществляется ранней весной, когда заморозки уже прошли, а температура достигает 8 градусов.

Бела Роса

Бела Роса — наиболее популярен на территориях стран СНГ.

Основные характеристики:

• раннеспелый, на юге можно получить по несколько урожаев за сезон;
• при правильном поливе и подкормке высокая урожайность – 350 ц/га;
• крупный овальной формы корнеплод (примерно 200-500гр плод).

Следует знать, что на грунте без подкормки растет плохо. Выращивать его рекомендуется после бобовых.

Бела Роса

Ред Скарлет

Голландский сорт не уступает по своим характеристикам даже белорусским. Для него характерны средние с отличными вкусовыми характеристиками корнеплоды.

Часто используют для приготовления блюд в ресторанах.

Основные характеристики:

• куст низкорослый, цветет сиреневыми цветками;
• сорт подвержен болезням: фитосфороз и парша;
• плод по форме напоминает продолговатый овал;
• кожура от красной до розовато-фиолетового цвета;
• мякоть кремового цвета;
• хорошо переносит жару;
• вес одного плода бывает от 70-200 грамм;
• на одном кустарнике до 15 клубней.

Ред Скарлетт

Розара

Розара относится к раннеспелым, созревает в течение 70 дней. Используется в новой и современной промышленности для приготовления сухого сырья.

Основные характеристики:

• мякоть имеет нежно-желтый оттенок;
• в среднем плод весит около 70-130гр;
• форма плода овальная, слегка вытянутая;
• хорошо удерживает форму благодаря низкому содержанию крахмала;
• урожайность 500 ц/га.

Розара

Пикассо

Относится к поздним сортам картошки. Полностью созревает спустя 110-130 дней после всходов.

Основные характеристики:

• высокая урожайность, с 1 гектара может получиться до 20 тонн картофеля;
• окрас клубней розово-желтый;
• масса одного плода колеблется от 100-150 гр;
• мякоть бело-желтого оттенка;
• вкусовые качества потрясающие;
• подвержен заболеванию – фитофтороз;
• обладает высокими сроками хранения.

Посадка растения осуществляется весной, когда морозов уже нет, но почва еще остается влажной.

Пикассо

Тулеевский

Тулеевский хорошо приспособлен ко многим климатическим условиям, активно высаживается на фермах.

Основные характеристики:

• форма плода ровная, овальная;
• мякоть светло-желтого оттенка;
• вес плода 100-300 гр.;
• при варке хорошо сохраняет форму;
• обладает прекрасным картофельным вкусом;
• не требует постоянной подкормки удобрениями.

Посадка начинается только после того как почва прогреется до +10 градусов. Полива не требует. Минус – его нельзя хранить долго, так как он начинает вянуть.

Тулеевский

Гала

Германский раннеспелый сорт картофеля Гала имеет отменные вкусовые свойства и отличается содержанием большого количества крахмала в плоде.

Основные характеристики:

• с 1 сотки можно собрать до 400 кг картофеля;
• корнеплоды имеют круглую форму, небольшого размера с желтой кожурой;
• мякоть ярко-желтого цвета;
• средний вес картофеля 60-130гр;
• склонен к заражению черной парашей.

Считается одним из лучших гибридных сортов.

Созревает в течение 75 дней, в этот период можно собирать картофель. Высаживать картофель нужно сразу как температура воздуха достигла 10 градусов.

Дофине

Вкуснейший голландский, считается одним из самых вкусных корнеплодов картофеля.

Основные характеристики:

• с 1 сотки собирают до 220 кг урожая;
• вес клубня варьируется от 150 до 350 гр;
• с одного куста выходит около 20 плодов.

Дофине — один из самых вкусных сортов картофеля

Пай

Наиболее подходящий сорт для тех, кто хочет вырастить картофель для себя.

Основные характеристики:

• обладает отменными вкусовыми качествами;
• дает высокий урожай до 390 кг с гектара;
• вес клубня достигает 400 гр;
• кусты сорта высокие крепкие до 80 см;
• хорошо развариваются при варке;
• устойчивы к таким заболеваниям как мучнистая роса и грибки.

Пай

Невский

Выделяют несколько разновидностей Невского по времени созревания. Считается элитным, хорошо растет в любых условиях.

Основные характеристики:

• урожайность до 350 кг с сотки;
• для посадки нужно выбирать не проросшие клубни, после проращивания высаживать те, что с короткими ростками;
• клубни с длинными ростками недопустимы к посеву;
• относится к среднепоздним;
• созревание происходит через 75-90 дней;
• по форме овальные, со светло-желтой кожурой и кремовой мякотью;
• любят тепло, поэтому рекомендуется высаживать тогда, когда заморозки прошли.

Невский

Латона

Считается столовым раннего созревания.

На 45 день уже можно получить первый урожай, а вообще время сбора на 70-75 день.

Основные характеристики:

• с каждого куста можно собрать по 2 кг плодов;
• стойкий к погодным условиям, хорошо переносит транспортировку;
• практически невосприимчива к болезням, есть вероятность заражения фитофторозом и вирусными заболеваниями;
• мякоть бледно-желтая;
• требует ухода, полива, внесения органики;
• хорошо хранится в течение зимы.

Латона

Удача

Относится к элитным, которые требуют особого ухода. Если соблюдать все правила можно собрать до 950 ц/га.

Основные характеристики:

• вес клубня 170 гр;
• относится к среднеспелым (в среднем 90 дней);
• с кустика можно собрать до 15 кг корнеплодов;
• отлично переносит зиму и хорошо хранится долгое время.

Адретта

Выведен селекционерами в Германии еще 25 лет назад. До сих пор любим гурманами благодаря отменным вкусовым качествам.

Основные характеристики:

• кожура имеет желтый оттенок, слегка шероховатая на ощупь;
• мякоть может быть светло-желтая или насыщенно желтая;
• форма корнеплода кругло-овальная;
• средний вес плода 140 гр.;
• сорт можно высадить в открытый грунт в конце апреля, размножается клубнями;
• полное созревание происходит через 65-80 дней;
• высокоурожайный, с 1 гектара можно получить до 45 тонн.

Адретта

Фелокс

Относится к раннеспелым, отлично переносит жару и резкие перепады температур.

Этот подвид можно встретить во всех областях России.

Основные характеристики:

• масса корнеплода варьируется от 80 до 200 гр;
• кожура имеет нежно-янтарный оттенок;
• мякоть светло-желтая;
• перед посадкой рекомендуется обрабатывать медным купоросом;
• содержит высокий уровень крахмала до 17%;
• с одного гектара собирают 250 центнеров картофеля;
• посадку производят в начале мая.

Фелокс

Спринт

Раннеспелый картофель, имеет приятный вкус.

Основные характеристики:

• плод вытянутой овальной формы;
• кожура желтого цвета, мякоть светло-кремовая;
• клубень весит около 80-200 гр;
• содержит высокий уровень крахмала до 17%;
• есть вероятность заражения фитофторозом;
• урожайность 300 ц/га.

Вкусовые качества картошки улучшаются, если она содержит большое количество крахмала. Можно повлиять на вкус плода с помощью правильного ухода: полива, удобрения.

Спринт

Подвиды картошки

Различные сорта картофеля подходят не для всех регионов России. Хотя большинство акклиматизированы под умеренную зону, есть разновидности, которые наиболее подходят для средней полосы России и Сибири.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5bd69d3431b76600ad7f251c/luchshie-sorta-kartofelia-dlia-srednei-polosy-rossii-5c49b966b7a28e00ae71176c