Когда созревает малина

Содержание
  1. Когда созревает малина в Подмосковье и средней полосе России, сроки для разных сортов
  2. Когда спеет ранняя ягода?
  3. Когда поспевают среднеспелые?
  4. Когда можно собирать ягоды с ранних сортов?
  5. Среднего срока созревания
  6. Начало сбора плодов с позднеспелых культур
  7. В каких месяцах собирают урожай с ремонтантных разновидностей
  8. Когда созревает лесная малина в России
  9. Когда должны созреть поздние культуры?
  10. Растения-соседи для малины: хорошие и не очень
  11. Сезон для сбора урожая
  12. Уход за кустами малины
  13. Полив и удобрение
  14. Формировка и обрезка
  15. Профилактическая обработка от болезней и вредителей
  16. Рыхление почвы
  17. Готовим малину к зиме
  18. Где лучше растет малина: в тени или на солнце
  19. Как ухаживать за малиной во время цветения и плодоношения
  20. Сколько лет можно выращивать малину на одном месте
  21. Агротехника суперкрупноплодной малины
  22. Посадка крупноплодной малины
  23. Подготовка малины к зимовке
  24. Подкормка малины
  25. Защита малины от вредителей
  26. Когда и в каком месяце созревает малина, лучшее время для начала сбора ягод
  27. Когда созревает малина
  28. В зависимости от сорта
  29. Ранние
  30. Среднеспелые
  31. Поздние культуры
  32. Время созревания лесной малины в России
  33. В зависимости от региона выращивания
  34. Признаки спелости плодов
  35. Можно ли собирать недозрелые ягоды
  36. Приспособление для быстрого сбора урожая
  37. Когда созревает малина в России: сроки и время сбора ягоды в разных регионах
  38. Когда созревает малина в России в лесу и дома
  39. Сроки сбора ягоды в зависимости от сорта
  40. В каком месяце поспевает малина в разных регионах
  41. Как понять, что малина спелая и можно собирать урожай
  42. Когда созревают ягоды малины в разных регионах, сроки сбора домашней и лесной
  43. Сроки созревания плодов
  44. Когда начинает созревать малина (таблица)
  45. Как правильно собирать малину с кустарников?
  46. Приспособления для быстрого сбора урожая

Когда созревает малина в Подмосковье и средней полосе России, сроки для разных сортов

Когда созревает малина

Сорта ягоды по срокам созревания разделяются на:

  • раннеспелые;
  • среднеспелые;
  • позднеспелые.

Раннеспелые сорта созревают уже в конце мая, тогда как среднеспелые плодоносят только во второй половине июня или начале июля. Срок созревания позднеспелой малины — конец лета и первый месяц осени. Плоды поздней малины могут дозревать и в октябре.

К раннеспелым сортам относят:

  • Новость Кузьмина;
  • Метеор;
  • Беглянка;
  • Алые паруса.

Среди среднеспелых наиболее популярны:

  • Гордость России;
  • Краса России;
  • Феномен.

К наиболее удачным позднеспелым видам относят:

  • Бабье лето;
  • Евразия;
  • Жар-птица.

Важно! На время созревания влияет не только сорт, но и погодные условия, место выращивания.

Когда спеет ранняя ягода?

Раннеспелые сорта малины не могут похвастаться высокой урожайностью. Разновидности спеющие позже приносят гораздо больше плодов. Но ее ценность в том, что это одна из первых ягод сезона.

В южных регионах страны малина созревает уже в конце мая или начале июня. В более северных частях срок плодоношения отодвигается к середине июня и продолжается весь месяц. Также выделяют очень ранние виды малины, которые плодоносят со второй половины мая по середину июня.

К ним относятся:

Важно! Садоводам северных регионов лучше выбрать ультраранние разновидности ремонтантной малины, чтобы второй урожай не погиб во время морозов.

Когда поспевают среднеспелые?

Среднеспелые сорта наиболее популярны у садоводов. К этой группе относится огромное количество разновидностей малины. Они начинают давать урожай с конца июня и продолжают снабжать ягодой весь июль, и даже начало августа. Пик приходится на середину июля. Среднеспелые сорта отличаются высокой урожайностью.

До 6 кг ягод с куста могут дать сорта:

  • Гусар;
  • Сибиряночка;
  • Юность .

Важно! Среднеспелые виды наиболее подходят для изготовления джемов и соков из-за повышенного содержания в ягодах сухих веществ.

Когда можно собирать ягоды с ранних сортов?

Вегетационный период малины начинается с апреля по середину мая, цветение продолжается 1,5-2 недели, конец мая — начало июня, после чего формируются многокостянки, созревание которых приходится на середину июня — 1 декаду июля. Сбор урожая продолжается около 1-1,5 месяца, до конца июля. Самые популярные сорта ранней малины: Солнышко, Кумберленд, Алые паруса.

Посмотрите также

Как бороться со стеблевой галлицей на малине, народные способы и химические средстваЧитать

Среднего срока созревания

У сортов малины со средним сроком период созревания начинается с первых чисел мая до середины июня, первые цветки появляются во 2-3-й декаде июня.

Первый сбор плодов приходится на 1-ю декаду июля:

  • Средне-ранние: Новость Кузьмина, Изобильный, Удача, Бальзам, Уголек, Гусар, Гордость России, Арбат, Сластена желтая.
  • Средний срок: Бригантина, Латам, Скромница.
  • Средне-поздние: Таруса, Пересвет.

Начало сбора плодов с позднеспелых культур

Вегетация у малины поздних сортов начинается в конце июня — середине июля, цвет появляется в 3-й декаде июля — 2 декаде августа. Урожай начинают собирать с первых чисел августа до сентября. К поздним сортам относятся: Спутница, Арабеска, малина разрезная.

В каких месяцах собирают урожай с ремонтантных разновидностей

Особые сроки созревания имеет ремонтантная малина, которая за сезон может плодоносить дважды. Она также классифицируется по срокам, начиная с первого плодоношения, второе наступает после обрезки, формирования молодых отростков и цветения через 1-2 месяца и может длиться до первых заморозков.

В Северных регионах часто не наступает 2-е плодоношение из-за резкой смены погодных условий:

  • Ранние: Ярославна, Утренняя роса, Пингвин.
  • Средне-ранние: Сиреневый туман, Желтый гигант, Золотые купола.
  • Средние: Геракл.
  • Средне-поздняя: Бриллиантовая, Оранжевое чудо, Золотая осень, Брянское диво.
  • Поздние: Калашник, Абрикосовая.

Когда созревает лесная малина в России

Дачников и путешественников, которые исследуют лесные массивы, волнуют вопросы: когда можно собирать малину в лесу, в каком месяце начнет созревать малина в лесу? Сбор плодов созревшей лесной малины приходится на середину июля и до конца августа, иногда и в сентябре можно найти ее заросли со зрелыми плодами на юге страны.

Лесная малина имеет двухлетний жизненный цикл, на первом году вырастают молодые побеги зеленого цвета с большим количеством острых шипов, светло-зелеными листьями сверху, снизу бело-зеленого, немного опушенные. На одревесневших побегах второго года жизни формируются цветки с конца июня до конца июля в зависимости от региона.

На территории России распространена лесная малина обыкновенная красная в лесной и лесостепной зоне, на опушках лесов, болотах, краю рек.

Когда должны созреть поздние культуры?

Поздние культуры имеют преимущество, перед своими более ранними собратьями. У них на рост и развитие есть целое лето. Поэтому кустарники с поздним плодоношением, как правило, крепкие, устойчивые к вредителям и болезням. Урожай поздней малины отличается крупностью костянок, которые могут продержаться на кустах вплоть до ноября.

Разновидности относящиеся к этой группе начинают зреть в середине-конце августа. Пик сбора урожая приходится на срок с конца августа до середины сентября. Есть и такие сорта, которые дают спелую ягоду вплоть до заморозков. Например, это Бригантина, Евразия.

Созревание поздних культур отличается следующими особенностями:

  • спелые ягоды могут длительно висеть на кусте и не опадать (до 2 недель);
  • созревание продолжается и глубокой осенью (вплоть до середины ноября);
  • зрелые костянки крепкие и плотные.

Важно! Отличие поздних сортов от ремонтантных в том, что первые дают один урожай за сезон. А вторые — два: летом и осенью.

Растения-соседи для малины: хорошие и не очень

Малина отлично соседствует с яблоней, грушей, сливой, но она совершенно не выносит вишню: даже посаженная в 2–3 м от нее, малина начинает хиреть, становится низкорослой, плохо плодоносит.

Не следует сажать малину близко к облепихе и черной смородине, поскольку у всех этих растений корни обитают в одинаковом слое почвы. Облепиха постепенно выживет малину с ее места, а малина прорастет в середине кустов черной смородины, угнетая последние.

Нельзя сажать малину рядом с земляникой, и не только потому, что у них корни располагаются на одной глубине, но и потому, что у них есть общие болезни и вредители. Не рекомендуется разбивать плантацию малины после томатов и картофеля.

Сезон для сбора урожая

Сезон сбора урожая приходится на летний период. Исключение составляют ремонтантные сорта, которые плодоносят два раза: летом и осенью.

В сезон важно соблюдать правила:

  • в пик созревания ягодник нужно проверять каждые 2-3 дня. Спелые костянки не долго держаться на плодоножках. Перезрев, быстро опадают и деформируются;
  • в сезон важно вовремя успевать перерабатывать ягоду, поскольку плоды хранятся не более 2 суток при комнатной температуре и 3-4 дня в холодильнике. При этом многое зависит от сорта. К примеру, разновидности с более плотной мякотью могут пролежать до 5-6 дней;
  • малину следует собирать исключительно в сухую погоду, лучше во второй половине дня. Урожай, покрытый водой вследствие дождя, росы или тумана долго хранить не удастся.

Пик сезона зависит от региона произрастания. На юге страны это июнь, в центральных регионах первую половину июля, в северных областях пик приходится на середину лета.

Важно! Ягоды, подлежащие транспортировке, снимают с куста до достижения полной зрелости.

Уход за кустами малины

Чтобы кустики красиво разрастались и приносили средний урожай, за ними придется правильно ухаживать.

Полив и удобрение

Уход за малиной предусматривает регулярный полив малиновых саженцев. В весенний и летний период рекомендуется заливать кустики водой каждый день. При этом на каждый куст расходуется по 2-3 десятилитровых ведра водички. Специалисты рекомендуют заливать кустики вечером, когда зайдет солнце.

Также во время ухода за растениями надо регулярно насыщать грунт питательными компонентами, которые благоприятно влияют на урожайность. Весной и летом в грунт добавляют растворы из птичьего помета и перегноя.

Формировка и обрезка

Июнь или июль — подходящий период для обрезки побегов и формирования кустиков. Формировкой занимаются, когда на растении появляется больше шести настоящих листов.

У всех высаженных малиновых кустов выщипывается ростовая почка. Это делается, чтобы растение не вырастало выше одного метра. Также с кустов удаляют боковые побеги, на которых не завязываются ягоды.

Профилактическая обработка от болезней и вредителей

Если кусты высажены в тень, вероятность заразиться тем или иным заболеванием увеличивается в разы. Чтобы предотвратить развитие болезней, надо выполнять следующие профилактические меры:

  • очищать участок от сорняков, которые являются переносчиками болезней;проводить возделывание грунта;
  • обрывать засохшие побеги;
  • регулярно опрыскивать растения бордоской жидкостью.

Рыхление почвы

Специалисты советуют рыхлить грунт 2-3 раза в неделю. Эта процедура улучшает процесс впитывания влаги и насыщает почву кислородом.

Готовим малину к зиме

Подготавливать ремонтантный куст к зимовке необходимо в последних числах августа. В этот период усиливается подкормка высаженных саженцев, чтобы они впитали максимальное количество питательных веществ. Затем кусты обрезают и оставляют только молодые и наиболее сильные побеги.

Где лучше растет малина: в тени или на солнце

Многие начинающие садоводы не знают, где лучше высаживать кустики малины. Некоторые считают, что затененная область подходит для посадки ягод, но это не так. Кустики, выращиваемые в тени, медленно растут и хуже плодоносят. Поэтому чтобы получить качественный урожай, придется выращивать саженцы на солнце.

Как ухаживать за малиной во время цветения и плодоношения

Когда у растения начинается цветение, за ним надо тщательно ухаживать. Цветущие кусты придется поливать по 2-3 раза в сутки, так как они потребляют больше влаги. Также придется регулярно добавлять в почву подкормки, чтобы кустикам всегда хватало питательных микроэлементов.

Сколько лет можно выращивать малину на одном месте

Чтобы собирать хороший урожай, кусты придется пересаживать на новое место. Пересадкой занимаются каждые пять лет. Если не пересаживать малину, она начнет хуже плодоносить.

Источник: https://semena-krasnodar.ru/yagody/skolko-let-zhivet-malina-2.html

Агротехника суперкрупноплодной малины

Когда созревает малина

5 июля, 2017/Ирина Колчина, консультант СЦ “Подворье”, участок в Сергиевом Посаде (60 км на север от Москвы)

Фото из сада автора.

Так уж повелось, что все мои статьи начинаются с рассказа о том, как та или иная культура не хотела расти на нашем низком участке с близко расположенными грунтовыми водами и тяжёлыми кислыми глинами, а если и росла, то не плодоносила.

Но были исключения из этого горестного правила, например – малина. Малина росла, и даже, как нам тогда казалось, плодоносила “не хуже, чем у людей”, но собирать её было мучительно долго, потому что на каждом побеге висело 2–3 созревшие ягодки, да и те были мелкими.

Собирали за раз грамм 200–300, варили варенье и добавляли к ранее сваренному. Это был ежегодный необходимый ритуал – вдруг кто-нибудь заболеет.

Даже детей удавалось отогнать от лекарственных ягод, и на зиму заготавливалось кило, а то и полтора чудодейственного варенья, которое берегли, как зеницу ока, и чтобы его попробовать – надо было как минимум заболеть.

Годы шли, малинник состарился, пришло время его корчевать и закладывать новый. К тому времени в садовых центрах появилось в продаже несколько сортов крупноплодной малины. Всё началось с “Патриции”.

 Купила два небольших ростка, похожих на крапиву, посадила отдельно от других сортов и стала их холить и лелеять. К осени выросли одревесневшие побеги сантиметров по 80.

На зиму пригнула их навстречу друг другу и так оставила до весны. 

Каково же было моё разочарование, когда весной я обнаружила, что под тяжестью снега оба стволика сломались, причём один просто сложился буквой Г, а второй размочалился, как будто его долго скручивали, и сквозь него можно было просунуть палец, да при том в разных направлениях! Рука не поднялась их отстричь и, погрустив, я привязала каждый из них к палочке. И вот тут они меня удивили – стали просыпаться почки, пошли в рост плодовые веточки, распустились цветочки. А я-то всё ждала, когда же они засохнут?! Но цветочки отцветали, завязывались ягодки (у такой малины это растянутый процесс, цветение продолжается довольно долго) и вот, наконец-то, я увидела первые гигантские ягоды!

Несмотря на повреждения побегов, ягоды набрали сортовой вес, и их было много для таких небольших растений! Значит, проводящие сосуды не были повреждены. Для себя я решила – не обрезать повреждённые побеги, пока не станет ясно, что они погибли. В дальнейшем это мне пригодилось дважды – при выращивании ежевики и чёрной плетистой малины.

В том же году я заложила смешанный малинник из нескольких сортов длиной 5 метров и шириной 70 см, саженцы посадила в одну строчку. В итоге сорта “Таруса”, “Маросейка”, “Патриция”, “Жёлтый гигант” и “Изобильная” дружно зажили рядышком.

И ещё один малинник на 2 куста – “Гордость России” и “Жёлтый гигант” посадила на противоположной стороне участка.

Хотелось много малины! Чтобы и поесть вдоволь, и варенья наварить, и есть его не только когда болеешь, но и когда здорова!

А тем временем… Корни малины Патриция в первом малиннике осваивали выделенный им надел земли и давали поросль, которая выросла высотой 1,8 м и была на удивление мощной и красивой. Вот она-то дала уже полноценный урожай в следующем году.

Не имея опыта в выращивании крупноплодной малины и не найдя (как ни странно) соответствующих рекомендаций, я поставила опору по типу обычной малины и подвязала побеги на высоте 1,5 метра, т.е. 30 см побега оказалось над опорой.

Когда ягоды начали наливаться, побеги, не выдерживая такого веса, стали ломаться на уровне опоры. К счастью, я вовремя это заметила и исправила свою ошибку – поставила дополнительную конструкцию и привязала малину за верхушку.

Ягоды набирали вес и размер, их было так много, что при взгляде на такую красоту захватывало дух! Первый сбор меня поразил – обойдя вокруг двух кустов, я набрала килограмм ягод! Целую миску огромных “малинин”!

И так захотелось кому-нибудь их показать и похвалиться! Как назло никого из соседей не было. Такие ягоды, а показать некому! Обидно. Через день собрала столько же, уже спокойней, и так до конца сезона плодоношения. Вот и выходит, что я собрала по 6 кг с куста. Может и больше…

А ведь у меня ещё пятиметровый малинник на подходе и ещё один из двух кустов! На следующий год и они вступят в период полного плодоношения, подумала я. Так и вышло.

В следующем году, наварив варенья и наевшись ягод до полного “не хочу”, отправили 3-х литровое ведёрко малины в Москву отсутствующим членам семьи.

И так теперь каждый год – ждём с нетерпением, когда созреет малина, едим, варим варенье, килограмм шесть, потом зовём соседей, а то ягода опадает, жалко…

Крупноплодная малина отличается от обычной типом роста – плодовые веточки (далее – латералы) отрастают у неё от самого основания побега и даже из подземных почек, причём, чем ниже расположен латерал, тем он длиннее и достигает 50 см и более. Каждая такая ветка может нести 20–30 ягод (до 40), которые расположены близко друг к другу, отсюда такие урожаи.

У многих сортов побеги гладкие, без шипов, но есть и сорта с шиповатыми побегами – “Жёлтый гигант”. Корни располагаются в верхних слоях почвы, многие непосредственно у поверхности земли, поэтому рыхление надо заменить мульчированием и ручной прополкой. Цветение у крупноплодной малины растянутое, следовательно, отдача урожая происходит постепенно, довольно длительно, до 40 дней.

Ягода очень крупная, до 12–14 г. 

Посадка крупноплодной малины

Почву для крупноплодной малины готовят рыхлую, супесчаную, ориентируясь на состав земли на отведённом участке. Если земля тяжёлая, добавьте песок и полуперепревшие опилки. И в таком случае малинник надо немного приподнять над общим уровнем почвы (на 10–15 см), чтобы весной быстрее происходил отток воды и прогрев земли.

Если же почва на участке лёгкая, её следует “утяжелить”, например землёй из компостной кучи, чтобы она могла удерживать поливную влагу.

Во всех случаях необходимо внести по 2 ведра полностью перепревшего навоза на 1 кв.м площади малинника.

Крупноплодная малина, как и обычная, пытается прорасти на соседние территории, и чтобы этого избежать, надо вкопать в землю какие-либо ограничители – шифер, линолеум и т.п. на глубину 40 см.

Размер малинника зависит от метода посадки, который вы выберете. Можно создать многорядную плантацию, тогда между рядами надо оставить расстояние 1,8 м, равное высоте малины, между кустами в ряду – 70 см.

Кто-то выращивает малину отдельно стоящими кустами с подвязкой к колу, вбитому в центре куста. Мне больше подходит однострочный метод, при котором ширина малинника составляет 70 см, а длина – произвольная.

Раз уж я начала рассказывать про “Патрицию”, то на её примере и продолжу. Посадочное место для неё получилось 0,7 × 1,5 м, то есть примерно 1 кв.м.

Когда начала отрастать поросль, я не стала формировать 2 отдельных куста, а дала новым побегам свободно расти, удаляя только тонкие и слабые. Желательно побеги, достигшие большой высоты, подвязывать к опоре, чтобы их не раскачивал ветер. 

Подготовка малины к зимовке

Осенью нормировала их, оставив 12 шт., вырезав неудачно расположенные, стараясь, чтобы расстояние между оставшимися было насколько возможно одинаковым. Таким образом, у меня получилась единая небольшая плантация с хорошим освещением и проветриванием.

Малина “Патриция” достаточно зимостойкая, выдерживает морозы -30°С, но каждую зиму в Подмосковье хотя бы на два дня температура опускается ниже этой отметки, поэтому побеги лучше пригнуть. Пригибать “Патрицию” одно удовольствие – гибкая, бесшипая, не то что шипастые малины.

Как я писала выше, в первую зимовку под тяжестью снега побеги сломались и теперь, наученная горьким опытом, я устанавливаю дуги вдоль малинника и к ним подвязываю побеги как можно ниже.

Пригибать малину надо до наступления морозов, примерно в середине октября. Листья не обрывать. В таком небольшом малиннике побеги пригибаю навстречу друг другу, но можно направить их и в одну сторону, как удобней.

За несколько лет выращивания малина подмёрзла один раз – в бесснежную зиму погибло несколько почек на самой высокой части дуги пригнутого побега. Весной из них не вышли латералы, но на всём остальном побеге наблюдалось нормальное плодоношение.

После перезимовки, при поднятии малины, побеги похрустывают и щёлкают – не пугайтесь, это хрустит одревесневшая кора, что на дальнейшей жизнедеятельности побега никак не отражается. Помогите малине распрямиться и не затягивайте с подвязкой. Начинающие распускаться почки легко обламываются – это потеря 20–30 ягод.

Верхушечные почки у малины “Патриция” отлично зимуют, и я никогда не подрезаю верхушки, как это иногда рекомендуют, подвязываю на всю высоту, зачем отказываться от дополнительного урожая ягод? Но если вам это неудобно – подрежьте верхушки соответственно опоре.

Конструкция для подвязки малины “Патриция” устроена у меня таким образом, чтобы побеги можно было закрепить на двух параллельно расположенных на высоте 1,8 м бамбуковых палках (т.к. проволока под общей тяжестью кустов и ягод начинала быстро провисать) с расстоянием между ними 40 см (лучше больше, но у меня не позволила металлическая основа, к которой они крепятся).

Побеги распределяю равномерно, как бы в два ряда, ориентируясь на то, к какой стороне они ближе растут. На мой взгляд, так малина лучше освещается и проветривается, ведь при таком количестве латералов кусты формируются настолько густые, что внутри них ягоды вообще не видят солнца и после дождя долго остаются мокрыми. 

Подкормка малины

После подвязки малину следует подкормить. Чисто азотные удобрения лучше не применять, т.к. азот способствует усиленному образованию поросли, но и недокармливать азотом тоже нельзя, ведь нам надо вырастить хорошие, мощные побеги замещения для урожая следующего года. Рекомендую использовать Акварин Плодово-Ягодный.

В нём есть всё необходимое и для обильного урожая этого года, и для формирования молодых высоких побегов, обещающих отблагодарить нас в будущем. Вторую подкормку проведите перед цветением, сигналом для неё станет роспуск первых цветков.

В этом случае питательные вещества будут использованы на увеличение размера ягод и на повышение сахаристости, за которую (в том числе) отвечает калий. К моменту созревания первых ягод все минералы будут переработаны и усвоены растением, и в ягоде будут содержаться только полезные для человека вещества.

Во избежание накопления нитратов никогда не подкармливайте ягодные растения перед сбором урожая!

Далее наступает самый приятный период – сбор ягод. Он заканчивается примерно в первых числах августа. Сразу после этого надо вырезать отплодоносившие побеги на 1 см ниже уровня земли (зачем – объясню, когда буду писать про вредителей). Такой приём улучшает освещённость и режим питания растущих побегов замещения, т.к.

заканчивающие вегетацию старые побеги имеют ещё зелёные листья и отбирают часть питательных веществ у “молодёжи” и уж конечно очень сильно их затеняют (с такими-то латералами!).

Удаляйте их, не дожидаясь осени, и тогда никто не заберёт питание у закладывающих плодовые почки молодых побегов, тем более, что мы их подкормим в третий раз. Все три подкормки даём корневые – 25 г удобрения разводим в 10 л воды и поливаем 1 кв. м площади малинника.

Фиксирую ваше внимание, что третью подкормку нельзя сдвигать на более позднее время, т.к. такой большой процент азота (если внести его позже) замедлит вызревание побегов и завершение формирования верхушечных почек, что отрицательно отразится на перезимовке.

В то же время недокорм уменьшит урожай следующего года, поэтому именно столько азота и именно в это время необходимо крупноплодной малине. И последней точкой в кормлении станет внесение золы с очень поверхностным рыхлением – 1 стакан на 1 кв. м площади малинника в конце сентября.

Малина может нормально расти на почвах разной кислотности – pH от 4,5 до 6,5 (со слов автора сорта), но всё-таки лучше поддерживать кислотность ближе к нейтральной. На зиму хорошо замульчировать почву опилками, можно даже свежими (летом свежими нельзя – они забирают азот), постепенно перепревая, они рыхлят и облегчают землю, что особо важно на тяжёлых почвах.

Защита малины от вредителей

Малина – растение привлекательное для многих вредителей и чтобы сохранить урожай, придётся прибегнуть к обработкам химическими препаратами.

Как только из земли начнут отрастать молодые побеги, надо опрыснуть их от малинной стеблевой мухи Фуфаноном, он не только убивает вредителей при прямом контакте, но отпугивает запахом.

К сожалению, он смывается дождём, и может понадобиться повторная обработка. Если всё же муха повредит побеги, и вы заметите повисшие верхушки – обрежьте их ниже места повреждения.

Чтобы ягоды не были червивыми, от малинного жука надо обработать кусты препаратом Танрек перед цветением, но если раскрылся хотя бы один цветок – опрыскивать нельзя, погибнут пчёлы и шмели! Танрек защищает растение 3 недели и к моменту созревания ягод полностью выводится.

Внимательно осматривайте молодые побеги замещения, если на стебле обнаружатся вздутия (в них приготовились зимовать вредители), обрежьте ниже вздутия на 3 см, из нижних почек получите урожай.

Старые отплодоносившие побеги вырезайте ниже уровня земли на 1 см – вредители, живущие внутри стебля, спускаются и зимуют на уровне почвы. Прежде чем окуклиться, личинка прогрызает отверстие, через которое весной выйдет уже бабочкой, питающейся нектаром.

Она отложит яйца для следующего поколения вредителей. Мульчирование полностью перепревшим навозом на высоту 3 см также помогает от этой напасти.

От грибных болезней малину рекомендуется опрыскивать медьсодержащими препаратами – ХОМ, Оксихом, Абига-Пик весной, до распускания почек, и осенью, перед пригибанием, в том случае, если были обнаружены признаки заболевания. У меня малина пока ничем не болела. Избежать болезней помогает нормирование побегов (не более 10–12 на кв. м), тогда кусты будут лучше проветриваться.

Уход за крупноплодной малиной не так уж и сложен, а отблагодарит она многокилограммовым урожаем огромных, вкусных и красивых ягод! 

Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы узнавать о новых статьях и акциях первыми!

Источник: https://www.podvorje.ru/retail/articles/agrotekhnika-superkrupnoplodnoi-maliny_art.html

Когда и в каком месяце созревает малина, лучшее время для начала сбора ягод

Когда созревает малина

Малина – полукустарник, растущий в лесах, культурные сорта возделываются в садах. Содержит витамины, пектин, салициловую кислоту, необходимую для быстрого выздоровления при инфекционных заболеваниях.

По структуре плода – нежная, собрана из сочных костянок, быстро портится, мнется и выделяет сок. Поддается переработке на варенье, джем, годится для сушки и заморозки.

Рассмотрим, когда начинает созревать малина, чтобы подготовиться к сбору и сделать заготовки впрок.

Когда созревает малина

Период созревания малины зависит от следующих факторов:

  • разновидности малины (обычная или ремонтантная) и сорта;
  • региона выращивания и места сбора;
  • складывающихся погодных условий.

Рассмотрим подробнее сроки созревания любимой ягоды.

В зависимости от сорта

Обычные культурные сорта малины по срокам созревания подразделяются на:

  • очень ранние;
  • ранние;
  • среднеранние;
  • среднеспелые;
  • среднепоздние;
  • позднеспелые.

Начало вегетации малины в разных регионах выпадает на период с конца марта до середины апреля. Для удобства определения срока созревания сорта пользуются показателем количества дней от распускания почек до первого сбора.

Ранние

Малина считается очень ранней, если сроки от начала распускания почек до первого сбора составляют менее 65 дней, например Блеск. К ранним сортам относят созревающие за 66-70 дней – Уголек, Ровница, Новость Кузьмина, Гусар, Каскад Брянский, Беглянка (желтоплодная).

Среднеспелые

Малина среднего срока созревает за 71-75 дней – Барнаульская, Бригантина, Зоренька Алтая, Малаховка, Прелесть. Вслед за среднеспелыми поспевают среднепоздние сорта (76-80 дней от распускания почек). Это такие сорта, как Муза, Пересвет, Фрегат.

Поздние культуры

Поздние сорта малины требуют для своего созревания более 80 дней от момента распускания почек. Это формы Самарская плотная, Приобская, Коралловая.

Характер созревания урожая малины растянутый. Первыми созревают ягоды из цветков, которые образовались в самом начале вегетации и раньше других зацвели.

Сборы следует проводить каждые три дня, общая продолжительность плодоношения на высокоурожайных кустах может достигать одного месяца.

Время созревания лесной малины в России

На европейской части России в лесу время сбора малины начинается примерно с 20 июля. На Урале и в Сибири лесная ягода бывает «готова» в первой декаде августа. Дикая форма мельче садовой, но запас витаминов и пользы в ней больше за счет более высокой концентрации сока.

В зависимости от региона выращивания

В южных регионах ранняя малина созревает в середине июня, средняя – в конце июня, а поздняя – в первой половине июля. В Поволжье, Центральном регионе и на Алтае ранняя малина созревает в конце июня, средняя – в первой половине июля, поздняя – в конце июля. В Сибири ранняя малина может уродить в начале июля, средняя – в третьей декаде этого месяца, поздняя – в начале августа.

На созревание целебного лакомства оказывают влияние погодные условия. Если после цветения стояла теплая солнечная погода, то малина может созреть на 7-10 дней раньше средних сроков. При влажной и прохладной погоде зрелость ягод затягивается на 7-12 дней.

Помимо погоды, оказывает влияние место произрастания куста. С кустов, полностью или частично находящихся в тени, сборы проводят на 5-10 дней позже, чем на плантации, растущей на открытом солнце.

Признаки спелости плодов

Зрелость малины проверяют по отрыву. Полностью созревшие ягоды имеют легкий сухой отрыв. Крупноплодные культурные сорта отрываются цельной ягодкой, не разваливаясь на отдельные костянки.

Лесные плоды, особенно из засушливых регионов, могут распадаться на части.

Можно ли собирать недозрелые ягоды

В разгар сезона недозрелые плоды собирать не следует. Они быстро теряют влагу, остаются кислыми и не проходят стадию дозревания вне куста. В конце сезона, перед наступлением морозов оставшиеся недозрелые плоды срезают вместе с верхними листьями, высушивают и зимой заваривают, как чай. Этим отваром можно полоскать горло при ангине.

При сборе малины необходимо, чтобы обе руки были свободны, поэтому ведерки, лотки или пинетки для сбора ягод обычно подвязывают на пояс так, чтобы тара не опрокидывалась и не болталась из стороны в сторону. Если долго проводить сбор на одном месте, можно поставить тару для сбора рядом.

Одной рукой (обычно левой) необходимо приподнимать побег с кистями, а другой (правой) захватывающими движениями снимать ягоды. Если зрелых плодов еще мало, проводят съем по одной ягодке, если к зрелости подошли грозди, то сразу по несколько.

Приспособление для быстрого сбора урожая

Промышленность выпускает специальные совки-ягодосборники. Дно выполнено из стержней с небольшим изгибом кверху совка. Движением снизу вверх, подобно расчесыванию веточек, проводят отрыв ягод.

Конструкции таких совков могут включать дополнительные мешки для ягод. В производственных плантациях сбор малины проводят большими и малыми комбайнами теребильного типа.

Во всех случаях ягоды мало повреждаются и остаются сухими.

В сезон созревания малины настоятельно рекомендуется собирать как можно больше этих ягод для употребления в свежем виде и заготовки на зиму. Целебные свойства этого растения помогут укрепить здоровье и поддержать силы в долгий зимний период.

  • Задать вопрос
  • Выбрать сорт помидор
  • Выбрать сорт огурцов
  • Лунный календарь 2020

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/malina/178-kogda-sozrevaet

Когда созревает малина в России: сроки и время сбора ягоды в разных регионах

Когда созревает малина

Как и многие ягодные растения, малина растет не только на садовых участках, но и на лесных опушках, на берегах водоемов. По размерам лесной плод уступает сортовой малине, а по вкусу, содержанию витаминов, микроэлементов значительно превосходит.

В период созревания важно не упустить момент, когда ягода достигла полной зрелости – в это время она максимально полезна, удобна для сбора и транспортировки, возможны различные варианты ее заготовки.

На садовом участке собирать малину проще, чем в лесу, но, несмотря на это, ягодники ждут момента, когда можно будет поехать в лес и сполна насладиться сбором ароматной лесной ягоды.

Когда созревает малина в России в лесу и дома

Основное время сбора наступает летом, поскольку цветет культура в конце мая-июне. Лесную ягоду собирают только в летние месяцы, у окультуренной малины существуют сорта (их называют ремонтантные), урожай с которых можно собирать дважды.

Лесная малина начинает зреть позже, чем садовая. Длительность плодоношения у нее разная, но в среднем составляет около 30 дней.

Первой начинает краснеть ягода на солнечных светлых участках, затем – в полутени, а та, что в тени, низине, покраснеет последней.

 У диких видов жизненный цикл двухгодичный – в первый год на молодых гибких побегах плоды не формируются, на втором году побеги одревесневают, на них появляются цветки, которые зацветают в разных регионах по-разному – июнь — начало июля.

Когда спеет дикая малина:

  • южные регионы – III декада июня;
  • Центральные районы России, средняя полоса – I декада июля;
  • Урал, Сибирь – II декада июля.

На сроки созревания садовой малины влияют погодные условия (ранняя или поздняя весна, как долго продолжались весенние заморозки, количество осадков, солнечных дней), регион произрастания, сортовая принадлежность, условия выращивания, уход. Плоды одного сорта в разных условиях начинают краснеть в разное время.

Правила сбора:

  • созревание идет быстро, поэтому, чтобы не упустить время, зрелость проверяют каждые 2-3 дня – перезревшая ягода не держится на плодоножке и опадает;
  • лучшее время для сбора – полдень, вторая половина дня, когда на кустах просохнет роса;
  • плоды, собранные в сырую погоду или в туман хранению не подлежат – их нужно сразу перерабатывать, собранные в сухую погоду могут храниться в холодильнике, в зависимости от сорта, 3-6 дней;
  • в лесной малине содержание семян больше, мякоть более плотная, поэтому хранится она на 2-3 дня дольше садовой.

Сроки сбора ягоды в зависимости от сорта

Вегетационный период малины различается по продолжительности, начало зависит от климатических условий местности. В теплом климате он начинается в марте, там, где холоднее – в апреле. Соответственно, цветение и созревание существенно разнятся по времени. По длительности периода вегетации малина бывает ранней, среднеспелой, позднеспелой.

На заметку! Для созревания ультраранних сортов требуется до 65 дней, ранних – 65-70, среднеспелых – 70-75, среднепоздних – 75-80, позднеспелых – более 80 дней.

Ремонтантную малину тоже подразделяют на сорта с ранними, средними, поздними сроками созревания:

  • первый урожай ранней малины собирают со II декады июня, второй – со II декады августа до III декады сентября;
  • среднеспелую начинают убирать в I декаде июля, второй урожай убирают с III декады августа до холодов;
  • сбор поздней начинают во II декаде июля, затем – с I декады сентября до заморозков.

Ранняя малина, например такой сорт как Новость Кузьмина, по урожайности уступает поздней, поскольку плодов образуется меньше, но ценится за высокое содержание витаминов, микроэлементов, которые так нужны после продолжительной зимы. На юге она порадует первыми ягодами уже в конце мая — первых числах июня (ультраранняя – в середине мая), севернее ее начнут пробовать на 1,5-2 недели позже.

Более урожайны среднеспелые сорта, за что очень популярны среди садоводов. Зреют они с конца июня до августа. Пиковое время – середина июля. У позднеспелых сортов, набравшихся сил за лето, ягода крупная, очень сочная, соответственно и урожайность выше.

Когда начинает отходить среднеспелая садовая и лесная малина, собирают первый урожай поздней. Приходится это время на середину или конец августа, а длится сбор до холодов, что позволяет не только полакомиться ягодой, но и создать запас на зиму.

Ягоды поздних сортов плотнее по структуре, висят, не опадая, до двух недель.

В каком месяце поспевает малина в разных регионах

Время, когда начинает зреть малина, напрямую зависит от климата региона и конкретной местности. Если зима была холодной, весна затяжная, тепло пришло с опозданием, то цветение наступит позже обычного, соответственно запоздает и период созревания. Если же весна ранняя, жаркая, то зацветет малина раньше и срок сбора тоже сдвинется на 10-14 дней.

Таблица созревания по регионам

СортПодмосковье, средняя полоса России, СПбПоволжье, Центральные районыСибирь, Иркутская областьНовосибирская область, юг Сибири
РаннийIII декада июняIII декада июняI декада июляIII декада мая-I-II декада июня
СреднийиюльI-II декада июляиюльIII декада июля
ПозднийII-III декада июляIII декада июляI-II декада августаII-III декада июля

Как понять, что малина спелая и можно собирать урожай

Период сбора урожая растянут по времени – ягоды созревают постепенно. На одном кусте одновременно находятся плоды на разной стадии спелости, поэтому берут их выборочно.

Определить, какой из них спелый, а какой рвать еще рано, можно по следующим признакам:

  • неспелая мякоть твердая, зеленая или розоватая, кислая, не сочная, а спелая становится мягкой, сочной, ароматной, приобретает сладкий, с небольшой кислинкой, вкус;
  • у красных сортов созревшая ягода, в зависимости от сорта, различных оттенков красного, у желтых цвет спелой мякоти приобретает насыщенные оттенки желтого;
  • от плодоножки отделяется без усилий.

На заметку! Если нет возможности быстро переработать урожай, то плодоножку лучше оставлять – длительность хранения увеличивается на 2-3 дня. Собирать незрелую ягоду нет смысла – она не вызреет, мякоть так и останется твердой, кислой.

Чтобы не упустить время сбора, нужно регулярно осматривать кусты. Если опоздать, то ягода может осыпаться или будет мяться при касании, пустит сок и транспортировать ее будет невозможно. К тому же перезревшая костянка становится менее вкусной.

Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Delanadache.ru в ленте “Яндекса” Понравился пост? Добавьте его в избранное

Все ваши статьи будут на этой странице.

 

Источник: https://delanadache.ru/kogda-sozrevaet-malina-v-rossii

Когда созревают ягоды малины в разных регионах, сроки сбора домашней и лесной

Когда созревает малина

С приходом весны, начала лета все с большим нетерпением ждут созревания малины. Это не только вкусная ягода, но и весьма полезная, о чем знают даже дети, которые часто задают вопрос: когда созреет малина? Ее цветение и созревание зависит от сорта и региона произрастания.

Сроки созревания плодов

Малина — листопадный кустарник, который может произрастать в диких природных условиях на опушках леса, по вырубкам, у берегов, а также выращивается в садах и фермерских хозяйствах. Некоторые сорта многокостянки малины известны еще с 16-го века.

Ее делят на несколько видов:

  • традиционная, быстро размножается, плодоносит 1 раз за сезон;
  • ремонтантная, размножается медленно, плодоносит 2 раза за сезон;
  • крупноплодная, ягоды отличаются особо большими размерами;
  • штамбовая, кусты с разветвленными побегами, похожими на небольшие деревца.
  • лесная, растущая вблизи рек и в лесах, ягоды мелкие, но очень ароматные.

Каждый вид имеет свои сорта, которые имеют разные сроки созревания малины. В России лесная малина созревает, когда температура установится более 23 градусов, начиная с конца июня, середины июля в зависимости от климатической зоны.

Когда начинает созревать малина (таблица)

Вегетационный период у малины начинается с апреля, но в зависимости от климатических условий и региона произрастания, срок созревания одних и тех же сортов может отодвигаться на 5-15 дней.

Сорта классифицируют по срокам на основные и промежуточные:

  1. Основные: ранние, средние, поздние.
  2. Промежуточные: средне-ранние, средне-поздние.
Классификация сортовПериод
РанниеСо 2-й половины июня до конца месяца
Средне-ранниеС 3-й декады июня — 1 декада июля
СредниеС начала до конца июля
Средне-поздниеС 3-й декады июля до 2-й декады августа
ПоздниеС середины августа до первой половины сентября

Сбор урожая длится в течение 1-1,5 месяца, после чего двухгодичные побеги засыхают или их обрезают.

Как правильно собирать малину с кустарников?

Чтобы правильно собрать малину и не помять при транспортировке, необходимо соблюдать правила:

  1. Емкость и руки тщательно вымывают перед сбором. Малина очень нежная, быстро мнется и стекает, поэтому ее не рекомендуют мыть. Чтобы избежать попадания лишней грязи, бактерий, руки и емкость должны быть чистыми.
  2. Время сбора плодов малины зависит от сорта, обычно после цветения проходит 1,5-2 недели, когда многокостянка созреет. Сбор лучше проводить в сухую погоду, в утренние после высыхания росы или в вечерние часы, тогда ягода будет меньше стекать. После первого урожая собирают малину каждые 2-3 дня.
  3. Емкость должна быть неглубокой, тогда выкладываемая в нее малина ляжет в 2-3 слоя и меньше подавится под своим весом. Емкость привязывают к талии или ставят на землю для того, чтобы были свободны две руки. Одной рукой придерживают ветку малинового куста, другой аккуратно снимают ягоды. Зрелая снимается легко, оставляя на кусте белое цветоложе.

Если место переработки малины далеко или она собирается на продажу, то можно срезать с плодоножкой, но такой способ более трудоемкий. Особенно, если ее собирают на переработку, придется тратить время на удаление плодоножки с белым цветоложем.

Приспособления для быстрого сбора урожая

Для промышленного сбора многокостянок малины используются специальные комбайны, они работают по принципу встряхивания кустов, благодаря крутящимся механизмам, на которых прикреплены тонкие прутья.

Машина с двух сторон ряда кустов малины струшивает плоды на конвейер. Для таких комбайнов высаживают кусты на расстоянии 2-2,5 м и крепят на горизонтальные шпалеры.

Для работы нужно 3 человека, 2 сборщика и 1 водитель.

Такой способ экономит время на сбор и затраты на привлечение работников. Единственным минусом комбайнов для сбора малины считается их высокая стоимость.

Популярные модели для сбора малины:

  • Oxbo 9120;
  • Korvan;
  • Natalka;
  • Joanna.

Для сбора ягод на обычных садовых участках используют самодельные приспособления или комбайны ручного сбора по типу граблей с коробкой. Обработка кустов ручным комбайном происходит за счет обхвата кустов граблями, а легкие движения потряхивания сбивают ягоду в специальную коробку.

Сроки созревания плодов малины в России могут меняться, особенно в средней полосе и в северных регионах из-за резкой смены погодных условий. Важно правильно подобрать сорт и качественные саженцы для региона, чтобы получать урожай в больших объемах и вовремя.

Источник: https://DachaMechty.ru/malina/80-kogda-sozrevaet.html

Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: