Можно ли вырастить перец без рассады

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях без пикировки

Пикирование перца – один из распространённых агроприемов среди огородников при выращивании рассады. Это трудоемкий и длительный процесс, в ходе которого могут быть повреждены нежные, молодые сеянцы.

Поэтому некоторые огородники предпочитают выращивать рассаду перца в домашних условиях без пикировки.

Практикующие такой метод утверждают, что растения быстрее развиваются, становятся более крепкими и наращивают мощную корневую систему.

Преимущества и недостатки способа

Выращивание рассады перца в домашних условиях без пикировки имеет свои плюсы:

• посадку семян можно проводить на 10-14 дней позднее;
• более поздний посев избавит от необходимости досвечивания сеянцев;
• растения быстрее развиваются за счет исключения стресса, который они испытывают при пересадке.

Правильно проведенный посев на рассаду без пикировки позволит избежать трудоемкого и времязатратного процесса пересадки.

К недостаткам способа относят необходимость в большей площади размещения посаженных сеянцев за счет использования отдельных емкостей. Кроме этого есть вероятность вытягивания перцев.

Посадка без пикировки подходит только для небольших хозяйств, в которых выращивают всего несколько десятков кустов.

Как посеять перцы на рассаду без пикировки

Сладкий перец без пикировки сеют на рассаду за 50 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. К этому моменту у сеянцев должно сформироваться 5-7 настоящих листочков.

Емкости для посадки

Перец на рассаду без пикировки можно сажать в следующие емкости:

• пластиковые прозрачные стаканчики объемом 0,2-0,5 л;
• торфяные стаканчики или таблетки;
• пеленки из целлофана;
• специальные паллеты;
• рассадные ящики, разделяемые после всходов перегородками.

В емкостях необходимо обязательно проделать отверстия для оттока лишней жидкости при поливах.

Подготовка грунта

Для посадки перца без пикировки используют специализированный грунт для рассады пасленовых. Также субстрат можно подготовить самостоятельно. При этом нужно учесть, что культура любит воздухо- водопроницаемые почвы с уровнем pH 6-6,5 и достаточным количеством питательных веществ для полноценного развития.

Субстрат обязательно обеззараживают кипятком или промораживают при температуре не выше -20 градусов в течение нескольких суток.

Для приготовления питательной почвосмеси понадобится 3 части садовой земли, 2 части низинного торфа, 3 части биогумуса, и по 1 части речного песка и вермикулита. Все компоненты тщательно перемешивают и проливают раствором Фитоспорина.

Подготовку субстрата проводят за несколько суток до предполагаемого посева перца.

Обработка семян

Прежде чем посеять перцы проводят обработку семян, которая включает в себя проверку на всхожесть, протравливание и замачивание.

Обычно посевному материалу, приобретенному в магазине процедура обеззараживания не требуется, так как все необходимые манипуляции с ним провел уже производитель.

Замачивание необходимо очень пересушенным семенам, что позволит им быстрее проклюнутся.

Для ускорения проращивания многие огородники практикуют помещение зернышек на пару часов в раствор Эпина.

Посев

Посадочную емкость заполняют на 2/3 влажным субстратом. При посеве в общую емкость расстояние между семечками должно быть не менее 3 см.

Сверху посевной материал присыпают субстратом слоем в 1-1,5 см, поливают из пульверизатора, накрывают пленкой и убирают в теплое место с поддержанием температуры на уровне +22 — +25 градусов.

Проводят регулярное проветривание и следят за тем, чтобы почва не пересыхала.

После проклевывания укрывной целлофан убирают, а сеянцы разделяют перегородками.

Выращенная рассада в общей емкости без пикировки перемещается в открытый грунт обязательно до образования бутонов.

При посеве в отдельные стаканчики проделывают примерно такие же манипуляции, что описаны выше.

В каждой емкости, наполненной субстратом не менее чем на 2/3, делают по центру углубление в 1-1,5 см. Кладут семечко и присыпают почвой. Можно сразу высаживать в одну емкость по 2 зернышка при соблюдении между ними расстояния не менее 3 см.

Если взойдут сразу 2 сеянца, удаляют наиболее слабый из них, отрезая или прищипывая его у основания стебля. Вырывать росток нельзя, чтобы не повредить корень соседнего растеньица.

Отдельные тары после посева семян также накрывают пленкой и убирают в теплое, темное место до появления всходов.

По мере роста рассады перца можно немного досыпать почву, но делать это не выше уровня семядолей.

Уход

Рассада перцев без пикировки нуждается в таком же уходе, что и сеянцы, выращиваемые с пересадкой.

Растениям обеспечивают регулярные поливы, рыхление грунта, поддержание оптимального температурного режима, достаточное освещение и внесение подкормок.

Полив и температурный режим

После проклевывания семян с емкостей снимают пленку и перемещают рассаду перца в самое освещаемое место. Температуру содержания понижают до 20-23 градусов.

Полив молодых растений проводят при помощи шприца, спринцовки или чайной ложки. Главное при увлажнении почвы не размыть ее, чтобы не оголились корешки у сеянцев.

Поливают рассаду перца каждые 3-4 дня, избегая моментов переувлажнения и пересушивания субстрата. После каждого внесения воды, грунт обязательно рыхлят.

Подкормка

При появлении 2 настоящих листочков перец, выращиваемый без пикировки, можно подкормить фосфорными удобрениями. Фосфор необходим молодым растениям для укрепления и развития корневой системы.

Через 2 недели рассаду подкармливают азотосодержащими удобрениями. Спустя еще 14 дней вновь проводят подкормку азотом. Этот элемент необходим сеянцам для активного развития надземной части.

Перевалка рассады

При посадке в небольшие емкости в дальнейшем сеянцам вместо пикировки потребуется перевалка. По мере роста рассада забирает питательные вещества из субстрата, он истощается, а самим растениям становятся тесно в маленьких тарах.

Если сеянцы росли в торфяных таблетках, то их нужно посадить в емкость с землей непосредственно с ними.

Если перцы были посажены в пластиковые стаканчики, то их легко разрезать и переместить растения вместе с земляным комом в более просторные тары.

Отличие перевалки от пикировки состоит в том, что в первом случае не происходит оголение и травмирование корневой системы.

Закаливание

Для того чтобы вырастить рассаду перца с пикировкой или без крепкой и здоровой, обязательно нужна процедура закаливания.

Растения начинают постепенно помещать в более прохладные условия содержания примерно за 2 недели до высадки на огород.

Вначале рассаду выносят на веранду, лоджию, балкон или теплицу на 5-10 минут, с каждым днем увеличивая время пребывания на холоде. К моменту посадки в грунт растения оставляют в месте закаливания на ночь.

Сажать перец на грядки можно только после того, как исчезает риск возвратных заморозков. Ночная температура при этом не должна опускаться ниже +12 градусов.

Дальнейший уход в открытом и закрытом грунте за перцем, выращенным без пикировки, аналогичен тому, что проводится за растениями, проходящими процедуру пересадки на стадии рассады.

Безпикировочный метод выращивания имеет свои достоинства и недостатки. Он подойдет для небольших хозяйств, в которых не сажают много семян на рассаду. Огородники, практикующие такой агроприем, утверждают, что получают урожай на 2 недели раньше, чем при традиционном способе выращивания перца.

Источник: https://percevod.ru/vyrashhivanie/kak-vyrastit-rassadu-pertsa-bez-pikirovki

Выращивание перца на балконе пошагово: как посадить и ухаживать правильно, какие сорта подойдут, особенности выращивания болгарского и острого овоща

Чтобы вырастить любимые овощи своими руками, не обязательно иметь собственный участок земли. Можно создать небольшой огород на балконе. В специализированных магазинах представлено большое количество гибридов и сортов, пригодных для выращивания на балконе и подоконнике. Предпочтение отдается компактным, низкорослым и неприхотливым культурам.

В число овощей, которые выращивают на балконе, входит перец, как сладкий, так и горький. Для получения хорошего урожая перца важно учитывать требования к окружающей среде и грунту, соблюдать правила ухода за растениями и регулярно вносить подкормки в почву.

Что необходимо для выращивания перца на балконе

Чтобы вырастить перец на балконе, создадим для него комфортные условия.

При выборе места для выращивания важно учитывать, что эта культура любит свет и тепло. Поэтому для перца подойдет балкон, находящийся с южной, восточной или западной стороны. На затемненной стороне дома сделайте дополнительную подсветку. Лучший вариант – застекленный балкон, он защитит растение от сквозняков и перепадов температур.

Совет. В солнечные дни при высокой температуре воздуха перцы нуждаются в затемнении, поэтому окна на балконе желательно завесить шторами или установить жалюзи.

Горький перец выращивают не только на балконе, но и на подоконнике. Окно должно быть юго-западное или восточное.

После выбора места определяемся с сортом перца и изучаем пошаговое выращивание.

Особенности выращивания

Перец бывает сладким и острым. Нельзя выращивать на одном подоконнике или балконе оба вида, так как в период цветения произойдет перекрестное опыление, и все плоды в результате будут горькими.

Выращивать на балконе разные сорта только, например, сладкого перца тоже не получится. Из-за перекрестного опыления их плоды будут усредненной формы, цвета, вкуса и запаха.

Поэтому остановите выбор на одном сорте или гибриде.

Независимо от того, какой перец (острый или болгарский) вы будете выращивать, помните, что растение необходимо подобрать:

• низкорослое (не более 40-50 см);
• с компактной корневой системой;
• с длительной фазой плодоношения;
• детерминантное, то есть прекращающее рост в определенной точке.

Острый перец не слишком прихотлив в выращивании. Он способен выдержать недостаток воды и света практически без потерь. Это балконное чудо не только приносит плоды, но и служит декоративным украшением. Маленькие кустики с яркими плодами украсят любой интерьер.

Сладкий перец более требователен к уходу, но если создать для него благоприятные условия, богатый урожай гарантирован.

Внимание! Вкусовые качества выращенного на балконе перца несколько отличаются от тех, которые мы привыкли употреблять в пищу.

Сорта для выращивания на балконе

Для выращивания перца на балконе или подоконнике выведено большое количество сортов, что позволяет подобрать оптимальный вариант. Основное условие: сорт должен быть самоопыляемым.

Сорта сладкого перца, пригодные для выращивания на балконе:

1. Майкопский 470 — высокопродуктивный сорт. Период вызревания — 110-120 дней, высота куста — 35-45 см, плоды пирамидальные.
2. Акварель — ранний сорт. Период созревания — 100-108 дней, высота куста — 50-80 см, плоды мелкие, продолговатые.
3. Винни Пух — сладкий раннеспелый сорт (107-115 дней). Крупные плоды конических размеров, высота куста — не более 30 см.
4. Таинственны остров — раннеспелый сорт. Техническая спелость наступает на 85 день. Компактный куст, высота — 40-60 см, плод в виде заостренного конуса.
5. Первенец Сибири. Скорость созревания — 108-113 дней, высота куста — около 50 см, плоды конусовидные.
6. Карлик — компактное, детерминантное, штамбовое растение. Высота — 30-40 см, ветвистость и облиственность слабые.

Среди лучших сортов острого перца выделяют:

1. Венгерский острый — низкорослое растение. Дает до 30 перцев с куста.
2. Волшебный букет — среднеспелый сорт. Высота куста — 70 см.
3. Халапеньо — вид мексиканского перца чили, отличающийся особой жгучестью. Многолетник. Существует несколько сортов перца Халапеньо: ранний, оранжевый, пурпурный, желтый.
4. Горячая вишня — небольшое компактное растение. Период созревания — 85-90 дней.
5. Хабанеро — один их самых острых перцев. Отличается высокой урожайностью, с одного куста собирают около 90 плодов.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Выращивание перца на балконе требует соблюдения определенных правил.

Подготовка места и тары

Если для выращивания острого перца достаточно подоконника, то для сладкого перца предпочтительнее застекленный балкон. Выбирают самое освещенное место, которое оборудуют полками или стеллажами.

Подойдут и мини парники, предназначенные для балконов. Ранней весной, когда температура воздуха невысокая, их используют для выращивания рассады.

Летом пленочное покрытие снимают, и мини-парник служит стеллажом для растений.

Для посадки семян перца используют пластиковые стаканы, небольшие контейнеры или ящики.

Подготовка семян

Так как у перца длинный вегетационный период, начать посадку лучше в первой декаде февраля, если планируется выращивание на застекленном балконе. Если балкон не застеклен, оптимальное время высадки — первая декада мая.

Посев семян острого перца начинают уже в январе.

Для обеззараживания семенной материал замачивают на 3 часа в слабом растворе марганцовки (1:1000). Для посадки берут семена, опустившиеся на дно, всплывшие выбрасывают.

Затем семена стоит слегка просушить и замочить в стимуляторе роста «Эпин» (1 капля на 100 мл воды) или «Циркон» (1 капля на 300 мл воды) на 18 часов.

После этого посадочный материал складывают в белую хлопковую ткань, сложенную в несколько слоев и пропитанную водой. Ткань связывают в узелок и помещают в полиэтиленовый пакет, который оставляют в теплом месте. Через три дня семена проверяют: если проклюнулась меньшая половина, сверток оставляют еще на 1-2 дня.

После прорастания семена закаливают, помещая их на нижнюю полку холодильника на 3 дня.

Подготовка почвы

Перец любит рыхлую, питательную почву с низким уровнем кислотности (pH в пределах 6,0-7,0). Чтобы снизить кислотность, в землю добавляют известь или доломитовую муку.

Почву приобретают готовую либо самостоятельно смешивают дерновую землю, песок и перегной в пропорции 2:1:1. Перед высадкой семян почву обеззараживают.

Для этого ее проливают кипятком, а затем дают немного подсохнуть, либо в течение 10 минут прокаливают в духовке при температуре 200 °С.

Посадка

На дно подготовленной тары засыпают дренажный слой (мелкий керамзит, крупный песок), затем засыпают грунт. Почву проливают теплой водой, в случае усадки добавляют еще.

В пластиковый стаканчик помещают два семечка на расстоянии 2-3 см на глубину 1 см. При посеве в ящик делают бороздки глубиной 1 см на расстоянии 4 см одна от другой, интервал между семенами — 3 см. Семена засыпают землей, емкость накрывают пленкой.

Проращивают семена при температуре 23-25 °С. С появлением первых ростков пленку снимают и рассаду переносят в светлое место. Температуру снижают до 18 °С на 5-7 дней, чтобы закалить растение. Затем устанавливают оптимальный температурный режим.

Пересадка и пикировка

Через 3-4 недели перцы пересаживают и пикируют. Для этого подготавливают тару: ящики на 2 растения или отдельные горшки емкостью 2 л. На дно посуды насыпают дренаж, затем грунт (садовую почву, песок, торфяник в равных пропорциях). Землю увлажняют и делают лунку для растения.

Справка. Пересадкой перцев лучше заниматься в пасмурный день либо предварительно затемнить окна.

За два часа до пересадки рассаду орошают. В горшок высаживают один саженец. В ящике соблюдают расстояние между растениями не менее 30 см.

Сеянец поддевают вместе со слоем земли, корешок аккуратно обрезают не более чем на ¼ длины. Растение помещают в новую тару так, чтобы основной корень не загнулся, а листья возвышались над поверхностью земли на 15-20 мм. Почву приминают.

В течение 2-3 дней рекомендуется выдерживать температурный режим в пределах 19-21 °С. Более низкие температуры могут вызвать образование черной ножки, и растение погибнет. Для предотвращения корневой гнили требуется соблюдать умеренную влажность.

Требования по уходу

Для нормального роста и развития перца важно поддерживать температурный режим. Для болгарского перца оптимальная температура днем — 22-27 °С, ночная не должна опускаться ниже 17-19 °С. Оптимальная температура выращивания острого перца: зимой — от 16 до 18 °С, летом — от 22 до 25 °С.

Недостаток освещения следует компенсировать дополнительной подсветкой (фито- или люминесцентными лампами).

Перец любит влагу. Если воздух в комнате сухой, растения дополнительно опрыскивают. Поливать следует теплой водой небольшими порциями. В период цветения и формирования завязи на куст уходит около 1 литра воды в день, в жаркую погоду — до 2 литров.

Чтобы удержать влагу в почве, ее мульчируют. А вот рыхление лучше не проводить либо делать аккуратно, чтобы не повредить корни.

Подкармливают перцы три раза за вегетационный период: через неделю после высадки рассады, во время цветения и в период образования первой завязи Применяют комплексные удобрения для овощных культур. Также делают дополнительные подкормки: в период цветения — калийными удобрениями и янтарной кислотой, в период появления завязи — удобрениями с фосфором.

Для формирования куста существует ряд правил:

• пасынки, растущие из пазух листьев, удаляют;
• листья, растущие ниже первого разветвления, удаляют;
• формирование куста идет только из двух побегов;
• первые цветы удаляют на стадии бутонов;
• на слабом ответвлении прищипывают макушку над первой завязью;
• чтобы остановить рост растения и дать развиться сформировавшимся завязям, за месяц до конца вегетационного периода прищипывают все верхушки.

Болезни и вредители

Зеленая тля — один из основных вредителей перца. Она обычно залетает с улицы. Чтобы избавиться от нее, растение промывают струей воды.

Если на кустах появилась паутина, значит, его атаковал паутинный клещ. В этом случае растения промывают раствором хозяйственного мыла (1 кусок мыла на 10 л воды), а землю поливают слабым раствором марганцовки (1 ч. л. на 1 л воды).

Скручивание листа и появление на нем фиолетового оттенка свидетельствует о нехватке фосфора. Мелкая листва сероватого цвета говорит о нехватке азота. Если лист скрутился и края стали сухими, значит, не хватает калия. Следует провести подкормку фосфорной кислотой, аммиачной или калиевой селитрой.

Белые точки на листьях появляются при застаивании влаги, значит, следует сократить полив.

Справка. При правильной подготовке семян и уходе за растениями балконные перцы практически не поражаются болезнями и вредителями.

Сбор и хранение урожая

Плоды перцев собирают по мере созревания. Созревшие срезают, а не отламывают.

Несколько кустов болгарского перца, выращенного на балконе, не принесут урожая, достаточного для заготовок и консервации. Но зато разнообразят ежедневный рацион свежими овощами.

А вот острый перец будет радовать урожаем с конца весны до декабря. Некоторые сорта приносят до сотни плодов. Собирают жгучий перец, когда он поспеет, т. е. станет оранжевым, красным или желтым.

Острый перец хранят в коробках целыми стручками в сушеном виде. Либо перемалывают и засыпают в банки. Еще один вариант — в растительном масле. Промытый перец помещают в стеклянную бутылку и заливают рафинированным маслом. Через 1-2 месяца получается ароматная настойка.

Заключение

Перец считается прихотливой культурой. Он остро реагирует на отсутствие необходимых условий для роста. Вырастить перец на балконе непросто, но вполне возможно. Для этого следует учесть особенности выращивания сладкого и острого перца, правильно подобрать и оборудовать место, грамотно выбрать сорт и соблюсти все агротехнические требования по подготовке и уходу.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/vyraschivaem-na-balkone.html

Посадка перца без пикировки: секреты огородника

Существуют растения, которые хорошо переносят стрессовые ситуации. Им не страшны пересадки. Их можно закапывать чуть ли не до макушки. Они от этого растут порой даже лучше. Так вот перцы совсем не такие.

Любое беспокойство их корней и стебля приводит к замедлению роста. А вот пикировка может надолго остановить развитие растения. Мы в Dom-v-sadu.ru очень заинтересованы в том, как вырастить перец без пикировки.

Ведь так удастся получить урожай своевременно, так как растение развивается как по часам.

Посадка перца без пикировки: подготовка семян

Если в пакетике достаточно семян перца, то можно провести их отбор. То есть выбрать самые наполненные и крупные. Потом их нужно поместить в талую воду (можно заменить ее на дистиллированную) на один час.

Следующий шаг — обеззараживание. Этот процесс осуществляется с использованием розоватого раствора марганцовки в течении 20 минут.

Теперь полагается обработать семена стимулятором роста. Причем его не обязательно приобретать в магазине. Опытные садоводы изготавливают стимулятор самостоятельно. Для этого нужно взять половину стакана воды и ½ чайной ложки меда. Обмокнуть тряпочку с семенами в такую смесь и поместить в теплое место на 24 часа.

После такой обработки разворачивать ткань придется очень аккуратно. Так как семена уже должны будут дать маленькие ростки. Их ни в коем случае нельзя повредить.

Выращивание перца без пикировки: подготовка земли

Сначала нужно выбрать емкости для выращивания рассады. Это могут быть маленькие пластиковые или бумажные стаканчики, торфяные горшочки. Каждый огородник сам для себя определяет что лучше.

На дно емкостей насыпать дренаж. Потом заполнить горшочки почвосмесью. Для перца рекомендуется использовать рыхлую, богатую питательными веществами землю. Можно взять почву с огорода, потом смешать ее в отношении 1 к 1 с торфом.

Если для посадки используются торфяные стаканчики, то количество торфа в смеси придется уменьшить ровно на половину. Ведь в противном случае почва будет слишком быстро терять влагу.

Как осуществляется посадка перца без пикировки

Стоит отметить, что рассада перца, произведенная без пикировки, будет готова к посадке на постоянное место на неделю раньше той, которая пережила этот процесс. Поэтому посев перца нужно начинать в начале марта (если растение будет пересажено в теплицу) и в конце марта (для выращивания его в открытом грунте).

Этап 1: посев семян перца. В подготовленные емкости с почвой нужно опустить в маленькую лунку по одному семечку. Некоторые огородники советуют использовать два семечка, чтобы потом осуществить естественный отбор: удалить слабый. Семена нужно присыпать почвой, толщиной в 1 см.

Этап 2: первые 10 дней. Сразу после посева емкости нужно накрыть пленкой или стеклом и убрать в теплое место. В это время все развитие идет под землей, поэтому освещение семенам не нужно. Главное, чтобы было тепло и влажно. Поэтому увлажнять почву нужно регулярно.

Этап 3: появились ростки. Кстати, они могут проклюнуться и на 7 день от посева. В этот момент полагается переместить на хорошо освещенное место. Но пленку убирать не рекомендуется. Так как рассада перца без пикировки чувствительна к изменению температуры воздуха.

Через два дня пленку можно открывать, чтобы постепенно приучать растения к комнатной температуре. Только нужно следить за тем, чтобы по росткам не распространялись сквозняки.

Чтобы выращивание рассады перца без пикировки прошло без проблем их придется досвечивать. Даже от света обычных ламп белого света ростки с листьями, а также корни у рассады будут крепче.

Этап 4: пересадка рассады перца в более крупные емкости. Произвести ее полагается в тот момент, когда на рассаде появится четвертый настоящий листик. К этому времени корневая система уже достаточно разрослась. Растению требуется больше почвы. В противном случае рост рассады приостановится.

Кто-то скажет, что это пикировка. Но это не так, ведь растение будет «переезжать» со всем комом земли, в котором до сего дня росла. Поэтому этот этап еще можно назвать «перевалкой».

Важно, чтобы уровень почвы из маленького горшка оказался на том же уровне, что и почва в новой емкости. Не следует присыпать грунтом стебель растения. От него не пойдут новые корни, да и перцу это не понравится. На это он отреагирует приостановкой роста.

Кто-то подумает, что удобнее сразу же использовать горшочки побольше. Ведь тогда не нужно будет делать «перевалку». Однако, пользы от этого не будет. Так как большие объемы почвы без крупных растений будут закисать. Что негативно скажется на формировании корневой системы перца.

Этап 5: подкормка стимулятором роста. Ее нужно произвести сразу же после того, как рассада перца в домашних условиях без пикировки была перемещена в более крупные емкости. Сделать это можно опрыскивая растения из пульверизатора раствором ЭМ-удобрения. Заменить его можно слабым раствором меда.

Этап 6: подкормка органикой с золой. Она должна быть проведена через две недели после «перевалки».

Этап 7: посадка рассады перца на постоянное место. Время этому шагу наступает в конце мая или начале июня. Его придется на первое время укрывать пленкой. В каждую лунку полагается добавить по горсти перегноя с золой.

Wsadu ruДневник простого садовода Источник: https://www.dom-v-sau/

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5ca068797545af00b3615bc0/posadka-perca-bez-pikirovki-sekrety-ogorodnika-5df50aa7027a1500b000cb2e

Как я выращиваю перцы и помидоры на подоконнике

Я выращиваю на своем подоконнике перцы и помидоры уже несколько лет. Компактные сорта в комнатных условиях выглядят декоративно, при правильной агротехнике еще и урожай дают хороший. В этой статье делюсь своим опытом выбора сортов и выращивания любимых овощей на подоконнике, балконе или лоджии. Рассказываю, когда и как правильно сеять семена, пикировать и ухаживать за растениями.

Томаты и перцы в природе — многолетние растения. В домашних условиях одно растение может расти и хорошо плодоносить несколько лет. Но я заметила, что растение второго и последующих годов не так обильно плодоносит, и выглядит непрезентабельно, как первогодка. Поэтому я предпочитаю каждые 2 года обновлять растения, высаживая заготовленные семена с прошлого года.

Когда сею семена на рассаду

В последнее время ассортимент сортов для домашнего огорода на подоконнике значительно расширился. Вывели специальные, низкорослые и обильно плодоносящие сорта томатов и перцев.

Такие растения хорошо себя чувствуют в домашних условиях и отлично развиваются в горшках, кашпо или ящиках.

Одной из главных задач «огородника» является выбор нужного сорта и соблюдение несложных агротехнических приемов.

Когда сеять перец

Лучше всего высевать перец с февраля по март. Однако дома можно создать нужные условия круглый год. Я сажала и в январе, и в сентябре, перец хорошо растет и плодоносит с небольшими перерывами на отдых.

Самые распространенные сорта острого и сладкого перца:

• Огонек,
• Карнавал,
• Тема,
• Сорок братьев,
• Ярик,
• Акварель,
• Карлик,
• Первенец Сибири,
• Этюд,
• Курьез,
• Ласточка.

Когда сеять томат

Лучше всего сажать томаты  с марта по апрель. Можно высадить и в летние месяцы.

Самые распространенные сорта для выращивания дома в горшках:

• Оранжевое чудо,
• Рябиновые бусы,
• Балконное чудо,
• Беби,
• Рябиновые бусы,
• Жемчужина,
• Пиноккио,
• Комнатный сюрприз.

Эти сорта включены в Госсортреестр и рекомендованы для выращивания в домашних условиях. Все эти сорта можно с успехом выращивать на лоджии, балконе, в теплицах и даже в открытом грунте.

семена перцев и томатов для домашнего выращивания

Как готовлю семена перед посевом 

Купленные в магазине семена, как правило, уже имеют специальную обработку и готовы к посадке. Производитель их дезинфицирует и даже иногда защищает семена специальной оболочкой.

Гранулированные семена защищены от пересыхания, внешнего повреждения, содержат добавки из микроэлементов, которые дают дополнительное питание при всходах.

Семена в гранулах можно сразу же высаживать в субстрат без домашнего дезинфицирования в марганцовке. 

Замачиваю

Все купленные семена обязательно замачиваем на 10 – 15 минут в растворе марганцовки. Раствор должен быть средней интенсивности (сиренево – розового цвета). Если нет марганцовки, но есть фитоспорин, то можно протравить семена и в нем. Фитоспорин разводим согласно инструкции на упаковке.

• При замачивании семян семена набухнут, а все инфекции и возбудители болезней погибнут.
   
• Хорошие семена опустятся на дно, а пустые и высохшие всплывут на поверхность.
   
• Всплывшие семена безжалостно выкидываем. 

Стимулирую

После замачивания промываем семена и опускаем на сутки в раствор биостимулятора (Эпин, Циркон). Разводим стимулятор роста по инструкции.

Прогреваю

1. После замачивания выкладываю семена на влажную марлю, бумажную салфетку или кусочек хлопчатобумажной ткани.
    
2. Помещаю их в полиэтиленовый пакет и ставлю в теплое место, можно даже над батареей.

Температура должна быть не ниже + 20 °C. 

Как сею семена

Как только увидите проклюнувшиеся ростки, сразу же нужно посадить семена в землю. Не ждите, когда они подрастут, при посадке вы легко можете обломать отросший росток, и растение погибнет или будет долго восстанавливаться. 

Готовлю почву

Почву под посадку берем рыхлую и питательную. Можно купить готовый питательный грунт для рассады, а можно и приготовить его самому.

1. взять 1 часть садовой земли,
2. добавить 1 часть песка или перлита, 1 часть торфа, 1 часть перегноя или компоста,
3. все тщательно перемешать и субстрат готов.

все тоже самое, только добавить часть золы, и вместо садовой земли, накопать ее там, где растет луговой клевер.

Сажаю в общую емкость

Сажать семена лучше всего все сразу в  одну емкость. Замечено, что когда семена находятся рядом друг с другом, всходы дружные и одновременные.

Можно высаживать и по отдельности, например, в торфяные таблетки или маленькие стаканчики. Семена тоже взойдут, не нужно будет делать пикировку и травмировать корневую систему. В этом случае вы экономите свое время.

Я сажала и так, и так. Пришла к выводу, что в этом году буду сажать все вместе, а не по отдельности, и затем пикировать.

При посадке в отдельные емкости лучше всего высаживать по 2 семечка в 1 емкость. Если 1 растение будет слабым или случайно погибнет, то второе будет на замену. Отбраковываем слабые растения, и на их место пересаживаем посильнее.

Нюансы посева

1. Семена заглубляем на 1,5 – 2 см.
    
2. Полив производим через пульверизатор, чтобы семена не затянулись глубже в землю.
    
3. Посаженные семена помещаем под пленку или в полиэтиленовый пакет – создаем тепличные условия.
    
4. На полиэтилене делаем маленькие отверстия для вентиляции.

Жду всходов

Ставим в светлое и теплое место. Для хороших всходов желательно обеспечить хороший свет. Он должен быть не менее 10 часов в день. Если такого естественного освещения вы обеспечить не можете, то организуйте подсветку фитолампами.

• Пока семена не взойдут, поверхность земли должна быть всегда влажной, но не мокрой.
   
• Если слишком сильно переувлажнить, то семена могут покрыться плесенью и загнить.
   
• Как только увидите первые всходы, сразу снимайте полиэтилен, иначе первые всходы могут загнить и погибнуть.

Когда все семена взойдут, и у рассады появятся первые настоящие листочки, производим пикировку (пересадку) в отдельные горшочки.

Пикировка и выбраковка сеянцев

Я всегда произвожу отбор растений после всходов.

• Самые сильные растения получатся из тех семян, которые взойдут первыми.
   
• Самые последние можно смело выкидывать — это слабые растения, скорее всего они и расти будут так.

Самые «жирненькие» оставляю себе, а те, что всходят поздно или растут криво, безжалостно выкидываю. Не жалею семян при посадке и всегда стараюсь запастись большим количеством семян, чтобы по весне делать вот такой отбор. Рассада у меня получается крепкая, и в дальнейшем снимаю неплохие урожаи.

Пересадка в отдельные горшки

При пересаживании я как раз и произвожу отбраковку растений. Сразу видно, что оставить, а что убрать.

Перед тем, как начать пикировать, я обильно поливаю емкость, где растет рассада, чтобы была жижа. Корешки тогда легко отделяются друг от друга, и растение получает минимальное травмирование.

1. Рассаживаю в горшки от 2 до 5 л, с крупными дренажными отверстиями. Земля должна быть рыхлой и питательной, как для посадки. 
    
2. Пальцем делаю углубление в горшке и аккуратно вкладываю в него растение. Землю слегка утрамбовываю вокруг корня.
    
3. Обильно поливаем высаженный саженец, лучше всего опрыскать раствором эпина.
    
4. Ставим в теплое и светлое место, без доступа прямых солнечных лучей.
    
5. Когда заметим, что растения принялись в рост, это будет видно дня через 3, можно ставить и на солнечное место.

Как я ухаживаю за комнатным перцем

Комнатный перец можно даже высадить на лето в открытый грунт. Правда, в грунте он вырастет довольно крупным кустом, и потом вам нужно будет подыскивать подходящий горшок. Пересадку переносит хорошо, если не повреждены корни.

Место и свет

• Перец очень любит много света и  влаги. Идеальным для него будет южное окно.
   
• Горшок с растением нужно постоянно поворачивать, чтобы оно росло равномерно.
   
• Не любит сквозняки и резкое понижение температуры.
   
• В теплое время года лучше всего, выносить растения на улицу или на балкон.

Полив, рыхление, опрыскивание

• Частое рыхление и опрыскивание благотворно скажутся на состоянии домашнего перца. Лучше всего это делать каждый день.
   
• Поливайте по мере просыхания верхнего слоя земли.
   
• Поливайте под корень, чтобы капли воды не попадали на листья.

Опыление

Чаще всего сорта домашнего перца самоопыляемые, но есть и исключения.

Однажды, я 3 месяца ждала плоды, пока не поняла, что без моего опыления, они не появятся. Понаблюдайте, если после цветения в течение месяца плоды сами не завязались, значит опыляйте в ручном режиме.

Сбор урожая

Плоды собирайте вовремя, чтобы растение не тратило много сил, на их поддержание.

Старайтесь оставлять 5 – 7 плодов на кусте. Как правило, их очень много.

Уход за комнатным томатом

Домашний томат любит светлые, солнечные места. Температура должна быть не менее 14-16 °C тепла, во время цветения и плодоношения  от +20 до +27 °C.

Размножение пасынками

Размножать томаты дома просто. Можно собрать семена из спелых плодов или отломать веточку, пасынок и укоренить.

1. Берем пасынки примерно в 20 см длиной.
    
2. С нижней части удаляем все листочки и веточки, оголяя ствол для развития корней.
    
3. В верхней части каждый листок укорачиваем наполовину. Смело обрезаем ножницами. Так растение будет тратить меньше сил на их поддержание и направит всю энергию на наращивание корней.
    
4. Нижний кончик лучше всего обработать корневином.
    
5. Ставим пасынок в воду и ждем, когда появятся корни.

При таком размножении урожай появится на месяц раньше, чем при выращивании из семян. Кстати, высадив такой куст в грунт после весенних заморозков, растение вас только отблагодарит за это. Вы получите еще более пышный куст с большим количеством плодов.

Ближе к осени растение аккуратно выкапывается с минимальным травмированием корней и сажается в горшок. Горшок размещаем в притемненном месте и даем растению прижиться в новых условиях, на зиму заносим в помещение и ставим на подоконник, ранней весной оно зацветет и заплодоносит намного раньше.

Если вы не планируете выкапывать растение, то заготавливаем с осени семена и весной высеваем вновь.

Заготовка и хранение семян своими руками

Понравившиеся сорта я всегда сохраняю и в дальнейшем высеваю только свои семена. Как правило, семена, собранные с осени, имеют 100% всхожесть. 

• Для семян я выбираю самый крупный и красивый плод. Не жалею, а наоборот, думаю о будущем и произвожу свою селекцию.
   
• Плоды перцев и томатов я кладу на тарелочку и жду, когда они естественным образом переспеют.
   
• Когда овощи начнут сами легко разваливаться, достаю семена, промываю в проточной воде.
   
• Раскладываю на плоскости и даю им полностью высохнуть.

Храню я их в бумажных пакетиках, которые делаю сама из бумаги. Каждый пакетик подписываю: название сорта и год. Хранить семена перцев и томатов можно 3 – 5 лет. Но помните, что с годами всхожесть уменьшается. Лучше периодически сажать по 1 – 2 растению в год, и обновлять семена свежими.

Семена складываю в бумажной коробке из под обуви в темном, прохладном месте.

Ольга Никонорова

Источник: https://antonovsad.ru/kak-ya-vyrashchivayu-percy-i-pomidory-na-podokonnike-3252/