Однолетние сорта лука

Сорта лука с фото и описанием

Урожай лука во многом зависит от региона, где вы его выращиваете и выбранного сорта. Сорта лука делятся на ранние, среднеспелые и поздние виды овощей. Есть лук, который можно долго хранить в кладовке, а некоторые сорта сгниют за пару недель. Какие бывают сорта лука, с фото и описанием смотрите ниже.

 Каждый регион в стране получает разное количество влаги и света, поэтому и урожай получится разным. Особое внимание стоит обратить на Урал, для этого региона есть определённые и проверенные виды лука.

Если вы живете в этом регионе или ведетё там бизнес, можно пользоваться следующими видами лука.

Какие бывают сорта лука

В этой статье мы рассмотрим основные, самые популярные сорта лука, подробно опишем все достоинства и недостатки каждого сорта и приложим фотографии. И так поехали:

Сорт лука Бессоновский фото

Овощи будут храниться до 9 месяцев практически без потерь. Луковица в среднем вырастает до веса 55 грамм. Сорт относится к острым видам лука и практически не требует ухода. Дозревает за 60-80 дней. Выращивать этот лук удобно, как для себя, так и в качестве продукта на продажу.

Сорт лука Буран фото

Относится к поздним сортам, дает богатый урожай. При нормальном уходе с одного гектара земли можно получить до 12 тонн лука. Средний вес одной луковица 100 грамм. Овощи имеют товарный вид, хорошо растут при двухлетнем цикле выращивания. Погодные условия и неблагоприятную внешнюю среду переносят адекватно.

Сорт лука Арзамасский фото

Сорт был выведен в 1943 году и популярен до нашего времени. Период созревания в районе 100 дней. Лук имеет хороший внешний вид, на вкус горьковатый. Хорошо лежит зимой и не создает проблем при выращивании.

Молдавский сорт лука фото

Этот вид овощей можно выращивать на всей территории страны. Сорт считается универсальным, на второй году лучше покупать новый посевной материал. Если оставлять выращенный лук на посадку, он пойдёт в стрелу. Средний вес луковицы от 55 до 100 граммов. Если овощам будет обеспечен хороший уход, то луковицы могут вырасти и до 200 грамм в одной штуке.

Неплохо хранится зимой, хорошо подходит для реализации. Сорт дает очень богатый урожай. С одного гектара земли можно получить 25 тонн лука. Когда посадками занимались вплотную, урожайность лука достигает 38 тонн с гектара земли.

Сорт лука Ботерус фото

Этот вид лука прекрасно вырастает из семян (чернушки), его можно сажать и на второй год уже небольшими луковицами. Урожай хорошо будет лежать в кладовой до самой весны. Средний вес одного плода 60 грамм. На момент уборки зрелость лука составляет 85%. Если овощи немного улежатся, то процент сохранности достигнет 90-95%.

Сорт лука Ред Барон фото

Сорт дает урожай около 1,5кг овощей с одного квадратного метра земли. Луковицы имеют бордово-синий цвет, как сверху, так и внутри. По вкусу лук горько-сладкий, может храниться до самой весны. Овощи прекрасно выращиваются, как севком, так и с помощью семян.

С момента посева и до полегания перьев проходит от 95 до 100 дней. В целом, лук подходит для домашнего выращивания и реализации. Необыкновенно вкусный лук этого сорта в салатах, и как пикантная добавка в гарниры и супы.

Сибирский однолетний сорт лука

На второй год этот сорт лука никто не оставляет. В основном его выращивают из семян, дозревает лук уже через 95 дней. Луковица дает много зелёных перьев, их можно реализовать отдельно в момент дефицита зелени.

Средний вес плода лука 200 грамм. Если грядкам почти не уделяли внимания, то лук вырастает до 100 грамм. Сорт устойчивый к появлению стрелок и прекрасно хранится зимой.

Сорт лука Чёрный принц фото

Очень интересный сорт лука, урожайность рекордная. С одного гектара можно получить до 50 тонн овощей. Лук прекрасно хранится зимой, не гниет. Можно сажать севком или же семенами. Овощи имеют бордовый, почти чёрный цвет и горьковатый вкус.

Минимальный вес луковицы 60 грамм. Сорт универсальный, хорошо подходит для продажи, употребления в свежем виде и заготовок.

Стригуновский сорт лука фото

Сорт может прекрасно расти по всей территории страны. Считается ранним видом лука и дозревает на 80-й день с момента посадки, при условии, что его сажали севком. Если же выращивание делается из семян, то дозревание овощей наступит на 130 день с момента посева.

Овощи хорошо хранятся зимой, не гниют, не портятся, имеют красивый внешний вид. Луковицы небольшого размера растут от 45 до 80 грамм. По вкусу луг острый и горький.

Тимирязевский сорт лука фото

Был выведен в 1968 году, сейчас убран из государственного реестра. Тем не менее, на частных огородах он продолжает расти. Дозревает лук на 95-100%, в зависимости от погоды. Лучше всего его выращивать севком. За зиму сохраняется до 95% урожая. В целом, неплохой сорт для выращивания в частных целях.

Сорт лука Эксибишен фото

Дает богатый урожай, спокойно переносит холод, довольно устойчивый к заболеваниям. Если уход за овощами системный, каждая луковица может вырасти до 800 грамм весом. Кожица крепкая, мякоть белая. По вкусу лук сладкий, долго хранится зимой. Овощи имеют шикарный внешний вид, годятся на продажу.

Сорт относится к поздним сортам, сажают его только семенами. Готовый урожай на следующий год оставлять нельзя.

Как видите на Урале можно вырастить много сортов лука, и они будут давать стабильный урожай. При условии, что за грядками есть уход и поддерживается нормальная влажность земли.

Сорта лука для средней полосы россии

Средняя полоса России открывает другие возможности для огородничества. Здесь растут десятки сортов лука, дают богатый урожай при минимальных усилиях. Какие растут сорта лука с фото и описанием, смотрите в этом разделе.

Сорт лука Шетана МС фото

Сорт можно выращивать из севка в северных регионах. Если говорить о западе и юге страны, то здесь лук прекрасно растёт из рассады. В среднем вес плода в районе 45 грамм. Если сажали из севка, то вес луковицы увеличится до 90 грамм.

При способе выращивания из семян можно получить до 600 грамм урожая с метра квадратного. Выращивая лук из севка, вы получите 3 килограмма с квадратного метра. Можно комбинировать тип выращивания. На семена выращивают лук из чернушки, для продажи или своего рациона – из севка. Урожай хорошо хранится и переносит зиму в кладовке.

Сорт лука Штуттгарнер Ризен фото

этот вид лука попал в нашу страну из Германии. Выращивать его можно через рассаду или же с помощью севка. Средний урожай с квадратного метра в районе 3,5 килограмма. Луковицы вырастают большие, их вес около 100 грамм.

По вкус лук сладко-горький. Плоды имеют хороший внешний вид, крупные размеры. Овощи аппетитно смотрятся на прилавке, продаваться будут быстро.

Сорт лука Спирит F1 фото

Сорт выведен селекционерами из Голландии. В нашей стране хорошо растёт, дает богатый урожай и прекрасно хранится. Средний вес луковицы около 50 грамм. Хороший уход и подходящая земля позволят получить урожай до 100 грамм с одной луковицы.

В процессе хранения лук не прорастает. Его можно сажать из семян, путём севка или же рассадой. Способ выращивания выбирается в зависимости от вашего региона. В целом, этот вид лука – хорошая возможность получить урожай вкусного лука.

 Репчатый сорт лука фото

Этот вид овощей хранится до самой осени. Средний вес плода от 30 и до 60-ти грамм. Выращивая этот вид лука можно получить урожай до 3,5 килограмма с метра квадратного. Если совсем не уделять времени уходу за луком, то получите всего 1,5 кг с метра квадратного.

Овощи неплохо созревают, имеют красивый внешний вид. Выращивают этот сорт в основном для личных целей. Если вы хотите выращивать овощи для продажи, то выбирайте сорт с крупными луковицами.

Сорт лука Маячковский 300 фото

Этот сорт лука считается ранним. Его можно использовать, как для реализации, так и для домашнего стола, заготовок. Большой урожай можно получить, если выращивать его, как однолетние овощи. Прекрасно растёт сорт через рассаду или как семена.

Средний урожай овощей с одного квадратного метра в районе 3 килограмм. Средний вес плода около 70 грамм. Луковица имеет блестящую кожицу, выглядит красиво.

Сорт лука Мстерский фото

Овощи выращиваются из семян или из севка. Средний вес плода приблизительно 40 грамм. При хорошем уходе можно вырастить урожай до 2-х килограмм с одного квадратного метра. Овощи прекрасно растут по всей стране, включая северо-западный регион. Могут храниться до осени, использоваться для заморозки и консервации.

Сорт лука Одинцовец фото

Лук предназначен для выращивания по всей стране, хорошо растёт на территории Подмосковья. Средний вес плода около 80 грамм. Этот вид лука считается ранним. Можно выращивать из семян, получите урожай примерно 1,6 килограмма с одного метра земли.

Если выращивание делается из севка, то урожайность вырастет до 3,6 килограмма с одного метра грунта. Одинцовец можно использовать для выгонки зелени и продажи её в зимний и весенний период. За овощами не нужен серьезный уход, достаточно стандартной схемы действий.

Сорт лука Даниловский 301 фото

Этот вид овощей имеет средний период дозревания, дает хороший урожай. Лук имеет фиолетовый цвет, вес до 150 грамм в одной штуке, на вкус слабоострый. В кладовке хранится со средними потерями. На грядке дозревает нормально, практически не гниет. Можно сказать, что этот вид овощей – один из самых вкусных сортов лука, которые можно вырастить в средней полосе страны.

Сорт лука Комиссар фото

Лук имеет фиолетовый оттенок, довольно крупные размеры (до 150 грамм). В кладовке может пролежать без потерь до полугода. Хорошо подходит для реализации, на прилавке смотрится красиво. Если земля плодородная, а уход за луком регулярный, то с одного квадратного метра можно получить до 3,3 килограмма овощей.

Небрежный уход и бедная земля дают урожай в 1,2 килограмма с одного квадрата. Сорт имеет средние сроки дозревания. Сажать овощи можно семенами или через рассаду. Выращивается в основном, как однолетнее растение. Урожай в этом случае получается богатый, луковицы крупные.

Сорт лука Геркулес F1

Лук растёт крупный в любом регионе. Каждая луковица имеет плотную, блестящую кожицу, размеры в 160 грамм. Средний урожай лука около 5 килограмм с одного квадратного метра.

Овощи спокойно могут пролежать в кладовке долгое время. Единственное условие: темнота и прохлада. В таких условиях лук не прорастёт.

Выращиваются овощи с одинаковым энтузиазмом, как для реализации, так и личных потребностей.

Сорт лука Альвина фото

Выращивать этот сорт можно, как однолетнюю культуру. В этом случае нужно сеять или семена или сажать рассаду. Хорошо растёт лук и из севка, он дает более крупные и упругие луковицы. Средний вес плода около 60 грамм.

Овощи прекрасно лежат в кладовке на протяжении 7 месяцев. Урожай можно собрать до 2,6 килограмма с грядки в один квадратный метр.

Сорт лука Альбион F1 фото

Гибридный сорт, привезённый в нашу страну из Голландии. Дает луковицы белого цвета, весом около 100 грамм каждая. Выращивается сорт через рассаду, хорошо переносит неблагоприятные условия, и устойчив к заболеваниям. В условиях подвала или кладовой может храниться до самого Нового года.

Лук этого сорта хороший, как для личного потребления, так и для реализации.

Сорт лука Глобо фото

Этот вид лука имеет средний срок дозревания. Луковицы растут большие, вес до 1 килограмма. Можно сказать, что это один из самых крупных сортов луковиц салатного типа. Выращивается овощ путём посадки рассады. Имеет сладкий вкус и огромную сочность.

Такой лук можно использовать для реализации, как украшение блюд, или ингредиент салата. Выращивать его не сложнее, чем любой другой вид лука.

Сорт лука Шнитт фото

Этот сорт выращивается ради зелени. Она имеет красивый внешний вид. На прилавке такие побеги будут смотреться аппетитно и богато. В зелени лука много питательных веществ, он плотно входит в диетическое питание. Выращивают лук путём посева семян и собирают только зелень. Такой овощ нельзя выращивать для хранения.

Побеги лука этого сорта прекрасно подходят для заморозки на зиму, для украшения блюд и как добавка к нарезке из мяса и сала. Какие выбрать сорта лука с фото и описанием, вы теперь знаете. Выбирайте тот тип овощей, который полностью удовлетворит ваши запросы. Можно посадить несколько видов одновременно и посмотреть, какой из них вам подойдёт.

Для выращивания в промышленных масштабах выбирайте сорта с долгим сроком хранения. Система ухода за овощами не создает проблем, вы получите богатый урожай при минимальных затратах времени.

Источник: https://hozyindachi.ru/sorta-luka-s-foto-i-opisaniem/

Однолетние луки

Исключительная полезность лука объясняет его широкое применение в кулинарии. Этот овощ мы жарим, тушим, маринуем, употребляем в сыром виде. Трудно найти кулинарное блюдо, за исключением кондитерских, в рецептуре которого не содержался бы лук. Поэтому каждый, у кого есть свой кусок земли, обязательно выделит под него грядку-другую.

Урожаю семья будет рада

Традиционный способ

Многие огородники-любители покупают лук-севок на рынке, а это чревато разочарованиями. Во-первых, вряд ли бабушка-божий одуванчик скажет, какой сорт вам продает (или на ходу придумает свое название). Во-вторых, неизвестно, как этот севок хранился до весны. Если его хранили неправильно, то он постарается поскорее уйти в стрелку и дать «потомство».

Некоторые энтузиасты садово-огородного дела выращивают севок сами, сохраняя из года в год полюбившиеся сорта. Скажем, занятие это довольно трудоемкое.

Выбить семена из соцветий, сохранить к посадочному сезону, посеять лук-чернушку, тщательно ухаживать – полоть, рыхлить, поливать. А по осени выбрать из земли эту «мелочь», которую, опять же, нужно сохранить до следующего сезона.

Для «ленивых» огородников есть достойная альтернатива – выращивание однолетних луков.

Сорта и гибриды однолетников

Современные сорта и гибриды однолетних луков позволяют получить урожай за один сезон. Особенно продуктивны гибриды – масса луковицы может достигать килограмма! Однолетние луки бывают жгучими и сладкими (салатными). Жгучие сорта и гибриды: Кармен, Опорто, Ред Барон F1, Копра F1, Дайтона F1. Сладкие: Веселка, Антонина, Белянка, Амфора, Эксибишен.

Однолетние луки всегда дают ровную, крупную луковицу, никогда не стрелкуются. Очень красивы и формой, и цветом: белый, золотистый, красный, алый, светло- и темно-фиолетовый.

Особенно широка цветовая гамма сладких однолетних луков. Единственным их недостатком можно считать сравнительно небольшой срок хранения.

Этого недостатка нет у жгучих однолетних луков – они прекрасно хранятся до следующей весны.

Посев

Рекомендованный рассадный способ выращивания однолетнего лука довольно трудоемок, его с успехом можно заменить просто ранним посевом с использованием мульчи и укрывных материалов. Вегетационный период однолетних луков – около 130 дней, поэтому посев семян необходимо провести до конца марта.

Лук должен взойти и пойти в рост до наступления летней жары. Поэтому грядки под однолетний лук необходимо готовить еще с осени. После посева, если есть вероятность заморозков, можно накрыть грядки специальными неткаными материалами, а с появлением всходов снять укрытие и тщательно замульчировать междурядья.

Если укрытие каркасное, с его снятием можно повременить – оно не примнет всходы и защитит растения от ночных холодов в начале весны.

Семена однолетних луков от надежных производителей весьма недешевы, поэтому целесообразно при посеве использовать уже известные «хитрости», позволяющие сэкономить посевной материал и избежать прореживаний.

Например, посев на бумаге. Конечно, бумажные полосы с наклеенными клейстером семенами должны быть заготовлены заранее. В посевные бороздки полосы кладут семенами вниз.

Всходы обычно появляются не позже, чем через 2 недели.

Выращивание однолетних луков

Лук-чернушка растет поначалу медленно. Важно помочь ему особо тщательным уходом. Посевы однолетнего лука необходимо регулярно пропалывать, иначе сорняки «забьют» нежные растения. Важен своевременный полив и обязательное рыхление почвы после каждого полива.

Когда растения активно пойдут в рост, сорняки будут уже им не страшны, а вот полив и рыхлая почва станут еще важнее. При недостатке влаги лук перестает расти и начинает формировать луковицу. Маленькое растение сформирует, соответственно, маленькую луковицу.

Для получения весомого урожая нелишними будут подкормки комплексными удобрениями. Пару раз за сезон необходимо опрыскать грядки с однолетними луками отваром золы (300 г на ведро воды).

Вредителям – бой

Однолетние луки, как и многолетние, поражаются луковой мухой и трипсами. Значительно снизит потери близкое соседство лука с морковью (применяйте смешанные посадки), частые рыхления почвы (этого не любят личинки паразита).

При первых признаках поражения (пожелтение и увядание листьев) можно обработать посадки солевым раствором (200 мл соли на 10 л воды).

Если этого окажется недостаточно, попробуйте применить биофунгициды (Микосан, Фитодоктор, Боверин, Битоксибациллин) – препараты, содержащие живые бактерии и микроорганизмы, борющиеся с болезнями и вредителями, не нанося вреда растениям, почве и людям.

При большой численности вредителя используйте химические средства защиты, такие как базудин, децис, конфидор. Описанные средства защиты применимы и для уничтожения трипсов.

Для предохранения однолетнего лука от болезней опять же стоит применять препараты, основанные на работе эффективных микроорганизмов – Фитодоктор, Микосан, Планриз. Действие этих препаратов основано на естественных природных процессах, они не токсичны и не наносят вред окружающей среде.

Источник: http://garden.hozvo.ru/Odnoletnieluki-15403

Однолетний репчатый лук: как вырастить лук из семян за один сезон

Репчатый лук — один из самых сложных в плане агротехники овощей. Хотя бы потому, что полновесный урожай лука можно получать сразу тремя методами — сеянкой, рассадой и из семян. Эта статья расскажет вам об особенностях выращивания однолетнего репчатого лука, то есть когда вы получаете полновесные луковицы из семян всего за один сезон.

Плюсы и минусы выращивания лука репчатого из семян

Давайте посмотрим, какие плюсы и минусы есть у посева семян лука в открытый грунт в надежде собрать хороший урожай.

Положительные стороны способа включают в себя:

• Даже фирменные голландские семена лука стоят дешевле севка – по весне цены на него на рынках просто грабительские;
• Качественный с виду покупной севок часто уходит в стрелку. Ведь мы не знаем, в каких условиях он хранился.
• Недобросовестные продавцы могут подсунуть вам другой сорт, или просто низкопробный товар.
• Вырастить собственный севок — большая морока. А ведь его ещё и зимой трудно сохранить в целости — чтобы не высох, не сгнил и не пророс раньше срока, а в сезон поменьше стрелковался.
• При ленточном посеве за репчатым луком в однолетней культуре ухаживать не сложнее, чем при традиционной посадке севком.

У выращивания репчатого лука за один сезон присутствуют и недостатки:

• Для возделывания однолетнего репчатого лука нужны специальные сорта и гибриды. Поэтому к выбору нужно подходить со всей ответственностью. Ассортимент подходящих сортов еще сильнее сужается, если речь идёт о безрассадном способе выращивания лука. Для посева сразу в огород подойдут такие гибриды, как Эхо F1, Варес F1, Аризаба F1, Балдито F1, Барито F1.
• Большинство полуострых и сладких сортов репчатого лука, которые годятся для однолетнего выращивания, не способны долго храниться. Обычно они сохраняют товарный вид только до Нового года. Но на рынке семян есть и острые высокопродуктивные и быстрорастущие сорта и гибриды — например, Любимчик, Маяк, Халцедон, Глобус, Копра F1, Луганский, Дайтона F1. Такой лук обладает отличной лёжкостью.
• Однолетний лук создает трудности при уходе за растениями в первый месяц после всходов. Чернушка долго набухает и прорастает, а сорняки легко забивают тоненькие, нежные пёрышки лука.

Из этих рассуждений следует простой вывод. Если вы выберите правильный сорт и будете хорошо ухаживать за лучком на грядке, вы получите богатый урожай луковиц при выращивании в однолетней культуре.

Посев семян репчатого лука в открытый грунт

Репчатый лук — холодостойкая культура. Чернушка прорастает при температуре почвы +3…5 градусов, а мощные корни образуются при температуре +7…10 градусов.

Чем раньше вы посеете семена, тем больше корней успеет сформировать растение до наступления жаркой погоды. А значит, тем крупнее будут луковицы.

Для средней полосы лучшими сроками для посева луковых семян в открытый грунт считают период с 25 апреля по 5-7 мая.

Так как у репчатого лука корни расположены поверхностно, большое влияние на урожай овоща имеет состав и структура грунта. На уплотненной, тяжелой почве луковицы вырастают мелкие и неказистые. Поэтому в такую почву добавляют рыхлящие материалы — перегной, торф, песок — по норме 1-2 ведра на метр квадратный грядки.

Я советую сеять семена репчатого лука на ленте. Об этом способе посева репчатого лука читайте более подробно почитать в статье «Лук Эксибишн — фаворит салатных луков».

У ленточного посева три достоинства.

1. Вы экономите фирменные семена, которые недешевы по определению.
2. Это позволяет сеять семена лука в оптимальные сроки.
3. Вам не придётся тратить время на прореживание луковых всходов в горячую весеннюю пору.

Чернушку высевают с междурядьями в 25-30 сантиметров, между семенами оставляют по 5-7 сантиметров. Посевной материал помещают во влажные бороздки глубиной 1,5-2 сантиметра.

Если вы посеяли чернушку густо, прореживайте всходы постепенно, в два-три подхода. Не допускайте загущения посадок. В таком случае растения рано образуют луковицы, но они вырастают некрупными.

Для дружных всходов луковую грядку накрывают нетканым укрывным материалом и до появления всходов НЕ поливают. Обильный полив до прорастания вызывает размывание семян и появление почвенной корки.

Как ухаживать на однолетним луком на грядке

После всходов репчатый лук растет неторопливо — нежным росточкам нужны ваши внимание и забота.

Они состоят в регулярном поливе и последующем рыхлении. Полив проводят дождеванием, чтобы не повредить хрупкие луковые перышки.

И не забывайте о регулярных прополках, иначе тоненькие растеньица легко сдадутся под натиском сорняков.

После образования пятого листа полив увеличивают. При дефиците влаги в почве растения прекращают наращивать листья и начинают закладывать луковицы. А из-за этого сильно страдает величина луковиц.

После всходов и до конца июня главная задача овощевода-любителя — стимулировать растения на образование большого объёма зелени. Ведь каждое перышко — это дополнительная сочная чешуйка луковицы.

По той же причине нельзя обрывать листья на еду у того лука, который вы выращиваете на репку.

Первую подкормку однолетнего репчатого лука проводят, когда сеянцам исполнится две недели.

Для этого применяют настой куриного помета (1:10) или мочевину — 30 грамм на 10 литров воды. Перед подкормкой грядку поливают в 2-3 приёма.

Через 10-12 дней растения повторно удобряют тем же составом.

Третью подкормку желательно сделать в середине июля комплексным минеральным удобрением — 40-50 граммов на 10 литров воды.

В течение сезона я советую сделать 2-3 некорневые подкормки зольным настоем. Для этого 300 грамм древесного пепла растворяют в 10 литрах воды и настаивают в течение 2-7 дней.

Репчатый лук, возделываемый в однолетней культуре, нуждается в поливах до 10-15 августа. Особенно если лето выдалось сухое и жаркое.

Основная угроза посадкам лука исходит от луковой мухи. От этого вредителя хорошо помогает полив солевым раствором под корешок — стакан соли на 10 литров воды. Но при массовом поражении мухой я советую использовать магазинные препараты.

В июле старайтесь не поливать лук по листьям. Это может вызвать к жизни такое опасное заболевание, как пероноспороз (мучнистая роса). Профилактику этой заразы начинают уже с 15-20 июня, так как её развитие приводит к полной потерей урожая.

Однолетний репчатый лук убирают с 20 августа по 5-10 сентября.

В солнечный день луковицы осторожно выкапывают с грядки и оставляют сушиться до вечера. Затем луковый урожай убирают под навес для досушивания. Лук хранят навесу в косах в домашних условиях или в более прохладном месте – чердаке, погребе и так далее.

Обо всех способах и хитростях хранения репчатого лука я подробно рассказала в статье «Храним лук без потерь: правила и советы».

Загрузка…

Источник: https://ogorodbezzabot.ru/ovoshti/odnoletnij-repchatyj-luk.html

Однолетний лук

Лук широко применяется в кулинарии и народной медицине. Наверное, нет такого блюда, в котором не использовался бы лук. Исключение составляют разве что сладости. Лук мы жарим, маринуем, едим его сырым — от простуды. Популярен этот овощ не только на кухне, но и на огороде.

Опытные огородники привыкли, что лук — культура, с которой надо повозиться 2 года. В первый год весной сеется так называемая «чернушка», поливается, удобряется, затем осенью собирается «севок». На второй год высаживается «севок», и к концу лета вырастает полноценный лук.

Это был очень сложный и трудоемкий процесс. Нужно было посеять «чернушку» с определенной густотой, чтобы «севок» был не слишком крупным, но в то же время созрел.

Потом нужно было сохранить «севок» до следующей весны в определенных условиях, чтобы он не заболел, не пророс раньше времени и при выращивании сформировал луковицу, а не стрелку с семенами.

На сегодняшний день альтернативой всем этим трудностям является выращивание лука-однолетки. Такой лук за один сезон из семени формирует луковицу и успевает созреть. Однолетний лук гарантировано дает крупную, ровную луковицу и не стрелкуется. Для получения семян созревшую луковицу высаживают на второй год.

Как и обычный, однолетний лук бывает острый и сладкий (салатный). Сорта острого лука: Кармен, Опорто, Копра F1, Ред Барон F1. Сорта сладкого лука: Веселка, Антонина, Амфора, Белянка.

Однолетние луки бывают белые, красные, фиолетовые, золотистые.

В общем, однолетний лук со всех сторон хорош, но есть один недостаток — сравнительно маленький срок хранения, хотя сорта острого лука могут сохраниться до весны.

Рассадный способ выращивания

Многие огородники рекомендуют рассадный способ выращивания однолетнего лука. В этом случае в конце марта семена высеваются в ящики, заполненные почвосмесью из компоста, торфа, земли, песка в соотношении 1:1:1:1.

Лук очень требователен к плодородию почвы, поэтому на ведро почвосмеси необходимо добавить 50 г суперфосфата и 1 стакан древесной золы. Песок в почвосмеси играет важную роль. Он «утяжеляет» почву, и лук при прорастании легко освобождается от семенных чешуек.

Так как семена лука очень мелкие и обработать их против грибковых заболеваний нелегко, то непосредственно перед посевом нужно полить почву «фитоспорином» (1 ст. ложка на ведро воды). Затем нужно дать почве подсохнуть и высевать семена рядками.

Расстояние между семенами в рядке — 1 см, а между рядками — 1,5-2 см. Глубина заделки семени — 1 см.

Для прорастания необходимо накрыть ящик стеклом или пленкой и поместить в теплое место, температура при этом должна быть не ниже 20°С. Пока не появятся всходы, пленку снимать не нужно.

Как только появились первые петельки всходов, ящики переставляют на солнечное место. Дальнейший уход заключается в поливе. Пикировать рассаду лука не нужно. Через 40-45 дней рассаду закаляют путем выноса ее на свежий воздух.

А 60-дневную рассаду уже можно высаживать в грунт.

Участок земли под лук готовят с осени. Перед перекопкой на 1 м2 вносится компост или перепревший навоз 5-7 кг, суперфосфат 30 г, древесная зола 2 ст. Высадка рассады производится в середине мая.

Непосредственно перед высадкой у рассады на треть обрезаются вершки и корешки. В результате остаются перья длинной 8-10 см и корни 3 см. Это делается для того чтобы при дальнейшем росте корневая система пополнилась дополнительными корнями, и растение не испаряло много влаги в процессе укоренения.

Высаживать рассаду лука нужно в борозды, расстояние между которыми 30 см. В борозде расстояние между растениями 5 см, глубина заделки 1 см. Если лук сильно заглубить в почву, то формирование луковицы начнется позже и ко времени сбора урожая не успеет созреть.

Посадка «под зиму»

Есть другой способ выращивания однолетнего лука. Он начинается осенью. Во второй половине октября, сразу после перекопки участка, в грунт сеются семена однолетнего лука. Заделываются они по такой же схеме, что и рассада лука. А сверху грядка накрывается десятисантиметровым слоем опавшей листвы. Под таким одеялом семена зимуют в грунте.

Ранней весной незаметно для огородника начинается процесс проклевывания семян. Под одеялом молодым расточкам не страшны весенние заморозки. Да и сам лук чувствует по температуре окружающей среды, когда можно будет «высунуться» из-под лиственного покрывала.

Как только лук покажется на поверхности, покрывало можно легко убрать при помощи грабель с редкими зубьями. Но не следует этого делать раньше середины мая. Если же ростки появились раньше, то одеяло придется оставить на все время роста лука.

Со временем листья покрывала осядут, и это будет одновременно и мульча для растений, и дополнительное удобрение.

Уход за однолетним луком

И при вышеописанном способе, и при рассадном, дальнейший уход за луком одинаков. Так как эта культура на стадии формирования луковицы требовательна к влаге, то полив производим раз в 5 дней при жаркой погоде.

Для получения крупных луковиц необходимо регулярно после полива рыхлить почву вокруг растений, чтобы она, уплотняясь, не препятствовала росту.

Нелишним будет и проведенная 2-3 раза подкормка комплексным минеральным удобрением, например «Байкал ЭМ-1».

Однолетние луки, как и двухлетние, имеют вредителей. Это трипсы и луковая муха. Резкое пожелтение и увядание перьев лука — первый признак атаки вредителей. Этого не произойдет, если строго соблюдать плодосмен. Лук высаживают на одну грядку на 4-й год после предыдущего раза. В крайнем случае, вредителей можно отпугнуть от лука табачной или махорочной пылью, рассыпанной на грядке.

Лук болеет только грибковыми заболеваниями: серой шейковой гнилью и ложной мучнистой росой. Заболевания не поддаются лечению, а с целью профилактики перед посевом семян или высадкой рассады нужно обработать почву 1% раствором бордосской жидкости. Обработку нужно производить и после продолжительных дождей.

Во второй половине июля полив и подкормки следует прекратить, так как в это время однолетний лук вступает в фазу созревания луковиц и не требует вообще никакого ухода. 130 дней достаточно для однолетнего лука чтобы семя превратилось в созревшую луковицу. И к концу августа, после увядания перьев, лук готов к уборке.

Хорошего вам урожая!

Источник: http://www.diy.ru/post/2875/

Особенности выращивания крупного лука из семян за один сезон. Какие сорта подойдут и когда сажать на рассаду?

Лук известен уже более шести тысяч лет. Изначально за счёт своих полезных свойств он считался не овощем, а целебным растением. В древние времена лук употребляли, веря, что он придаст сил; в средние века ему приписывали мифическое свойство защиты от тёмных чар; в настоящее же время лук активно применяется в народной медицине. И не зря, ведь наука действительно доказала пользу культуры.

Богатый витамином С, он повышает иммунитет и используется для профилактики. Если болезни избежать не удалось, лук поможет бороться с вирусами, являясь природным антибиотиком. Лук есть в каждом доме, приобретённый в магазине или же выращенный на подоконнике.

Плюсы и минусы выращивания луковиц из семечек в однолетней культуре

Посадка лука семечками для получения репки в этот же год имеет свои достоинства и недостатки.

В выращивании лука-репки за один сезон есть такие плюсы, как:

1. Выращивание лука из семенного материала выгоднее в денежном плане: семена дешевле севка.
2. Ежегодные урожаи сберегут ваше время.
3. Повысится урожайность.

Также у однолетнего лука нет стрелкования, вследствие чего тот имеет более длительную лёжкость.

Минусы:

Какие сорта репчатого овоща можно сеять на головку?

Хорошая репка вырастет не из всякого сорта лука, поэтому к выбору вида культуры нужно отнестись внимательно.

Ред Барон

Крупные красно-фиолетовые луковицы, весящие 50–120 грамм. Слабоострый вкус. Обладает хорошим иммунитетом, из-за чего редко подвергается болезням.

Быстро созревает, долго хранится. Этот сорт неприхотливый (растёт в любой климатической зоне), засухо- и морозоустойчивый, высокоурожайный.

Фермер

Луковицы круглые, покрыты золотистой чешуёй, весят в среднем 150-250 грамм. Сорт мало подвержен болезням. Хорошо приспосабливается к различным климатическим условиям, даёт большой урожай, долго хранится. Самыми благоприятными зонами для выращивания является Приволжский, Южный и Центральный округа России.

Эксибишен

Крупные округлые луковицы с золотисто-коричневыми чешуйками, в среднем весящие 300-500 грамм. (самые крупные экземпляры достигают до 800 грамм при выращивании через рассаду). Сроки созревания среднепоздние. Обладает сладким вкусом без малейшего намёка на горечь. Прихотлив к условиям выращивания, зато при должном уходе имеет хорошую урожайность.

Важно. Не рекомендуется длительное хранение из-за склонности лука к прорастанию.

Дополнительное преимущество: при нарезке слизистая глаз не раздражается благодаря выделению малого количества эфирных масел.

Сибирский однолетний

Луковицы плоскоокруглые с жёлтыми сухими чешуйками весов 100-140 грамм. Полуострый вкус. Обладает повышенной устойчивостью к стрелкованию, быстро созревает, долго хранится. Зимостойкий сорт, не требует постоянного ухода, имеет хорошую урожайность, восприимчив к ложной мучнистой росе и шейковой гнили.

Шаман

Удлинённая луковица с сухой чешуёй розового цвета, весящая 50-70 грамм. Очень острый вкус. Быстро созревает, хранится непродолжительное время и употребляется в свежем виде. Обладает стабильной урожайностью, высеивается уплотнённо. Данный сорт по большей части используется в салатах.

Восторг

Округлые луковицы с соломенной шелухой весом 250-320 грамм. Обладает острым вкусом. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным факторам и болезням, долго созревает и хранится, имеет отличную вызреваемость.

Халцедон

Округлые луковицы с чешуёй коричнево-бронзового цвета весом 90-130 грамм. Вкус острый, но при этом не едкий. Сорт обладает отличной всхожестью семян. Холодостойкий, устойчивый к болезням, неприхотливый, с отменными урожайностью и лёжкостью. Помимо прочего, может выращиваться на перо.

Как весной в домашних условиях правильно сажать рассаду?

Внимание. Семена можно замочить перед посевом для ускорения проращивания.

Для выращивания лука подойдет нейтральная почва (с нейтральной кислотностью РН 6-7). Грунт должен быть достаточно прогретым и рыхлым, с хорошим дренажом. Лучший состав грунта — смесь дерновой земли и перегноя с добавлением песка в соотношении 2:2:1.

Кратко пройдёмся по пунктам действий:

1. Подготавливаем ящики (либо другие имеющиеся ёмкости), засыпаем в них грунт.
2. Увлажняем почву, делаем неглубокие бороздки (одного с половиной сантиметра будет достаточно). Между рядами оставляем расстояние в пять сантиметров.
3. Начинаем посев. Сеем семена на глубину около одного сантиметра.
4. Повторно увлажняем грунт, накрываем ящики плёнкой и оставляем в тёплом тёмном месте.

Сколько времени всходят семечки дома и когда высаживать проростки в открытый грунт?

После посадки семян следует дождаться появления ростков, затем переместить ящик на свет. Температура должна быть в промежутке от 10 до 16 градусов Цельсия. Через неделю поднимите её до 16-18 °C. Дав подрасти росткам, проройте посадки таким образом, чтобы расстояние между ростками равнялось двум-трём сантиметрам.

При поливе (водой комнатной температуры!) необходимо соблюдать умеренность: почва не должна быть излишне сухой или затопленной. Подкормку осуществлять с промежутком в 14 дней. Не забудьте позаботиться об освещении, световой день должен равняться как минимум 12 часам.

Важно. За две недели до посадки в открытый грунт начните подготовку рассады. Закаливайте её, вынося на балкон. В первый день всходы можно вынести на свежий воздух только на десять минут, в последующие постепенно увеличивайте этот срок.

Через 50-60 дней после посева семян, когда появятся три листочка, высадите рассаду на участок, хорошо освещаемый солнцем.

Всё, что нужно сделать для ускорения всхожести лука и о прорастании читайте здесь.

Возможные причины гибели рассады:

1. Несоблюдение условий ухода (мало влаги – семена погибнут, много влаги – корни сгниют, чрезмерно холодная вода – саженцы будут подвержены болезням и/или погибнут и др.).
2. Несоблюдение сроков посадки весной(всегда следует учитывать климатические условия).
3. Некачественный посевной материал (семена с истёкшим сроком годности).
4. Пренебрежение предпосевной обработкой (если семена не куплены в магазине, их необходимо самостоятельно продезинфицировать).
5. Посадка незакаленной рассады в открытый грунт (рассада не приживётся или погибнет при похолодании).
6. Загущение посадок (борьба саженцев за место под солнцем. Большая часть погибнет, уцелевшие же подвергнутся риску заболеваний).
7. Вредители (трипсы, луковая муха, стеблевая нематода, и др.).
8. Болезни лука (шейковая гниль, Мучнистая роса, серая гниль и т.д.).

Почему сохнут кончики и другие проблемы выращивания рассады лука вы найдете в этом материале, а о том, как вырастить рассаду лука, читайте здесь.

Как получить крупную репку в саду за 1 год: уход за культурой от посева до сбора

В первую очередь вы должны решить, с какой целью выращиваете лук. Задайте себе вопрос: «Что я буду с ним делать?». От ответа будет зависеть выбор сорта и необходимые для его выращивания условия. Зная, как именно луковицы будут использованы в дальнейшем, вы сможете определить критерии, по которым выберете подходящий сорт для посева.

Какие есть критерии:

• сроки созревания;
• лёжкость;
• урожайность;
• вкус;
• размеры;
• регионы выращивания и другие.

Внимание. До покупки семян необходимо выяснить их характеристики и рекомендации по выращиванию, узнать, как быстро они всходят и сколько растут от посева до сбора урожая, а также, как выглядят луковицы того или иного сорта.

1. Проведите обработку чернушки (семян лука). Полчаса выдержите семена в 1-процентном растворе перманганата калия, промойте и оставьте на ночь в тёплой воде.
2. Далее необходимо прорастить несколько семечек, так как это поможет быстро проверить их всхожесть. За месяц до планируемого посева отберите один-два десятка семян, заверните во влажную ткань и оставьте в тёплом месте на период приблизительно равный двум неделям. За это время появятся ростки. Нельзя допускать высыхания ткани, её требуется регулярно смачивать. В зависимости от всхожести определяется плотность посева. По указанному выше плану посадите семена на рассаду.
3. Через 50-60 дней после посева семян, когда появятся три листочка, высадите рассаду на участок, хорошо освещаемый солнцем. Земля надо начать обрабатывать ещё с осени, чтобы к апрелю она была подготовлена. Самые крепкие представители рассады высаживаются в борозды на расстоянии 12-15 см друг от друга и засыпаются грунтом. Спустя ночь осуществите полив с добавлением гумата.
4. Поливайте грядки один раз в неделю (в засушливую погоду три раза). Прекратите полив за 14-21 дней до сбора лука.
5. Подкармливайте рассаду раз в две недели.
6. Не забывайте удалять сорняки, прополку можно совместить с рыхлением земли после полива. Когда перья лука пожелтеют и завянут, придёт время для сбора урожая. Переберите луковицы: отделите подгнившие, недозревшие оставьте дозревать на солнце, целые используйте в соответствии с целью.

Секрет выращивания лука через рассаду за один год вы найдете тут.

Различают до 900 видов луковичных растений. Не все сорта выйдет вырастить на своём подоконнике, к каждому виду требуется свой подход, свои условия, которые необходимо тщательно изучить. Однако, вооружившись полученными знаниями, вы непременно сможете достичь успеха в начинании выращивания лука.

Источник: https://nasotkah.com/ovoshhi/luk/vidi/iz-semyan/luchshie-sorta-i-pravila-vyraschivaniya.html