Самая лучшая морковь

Лучшие сорта моркови: описание с фото, отзывы, видео

Сорта моркови столовой делят по срокам созревания на скороспелые, среднеспелые и позднеспелые. Сроки определяются от всходов до технической спелости.

Выбирая в магазине вкусные сорта моркови, следует ориентироваться на отметку «вкусовые качества отличные» или «очень хороший вкус».

А вот для выбора лучшего сорта именно для своего участка следует учесть несколько факторов:

• качество почвы. В легкую рыхлую можно сажать длинноплодные сорта, в тяжелую глинистую лучше высаживать короткоплодную морковь;
• время созревания. Самые скороспелые – короткоплодные сорта;
• урожайность. Интересные внешне сорта моркови с круглыми плодами быстро вырастают, но не отличаются урожайностью;
• коммерческие цели. Если морковь выращивается на продажу, лучше брать импортные красивые сорта, хотя они не так хороши на вкус, как отечественные. Для себя лучше взять отечественные, которые лучше приспособлены к местным условиям, да и слаще.
• цвет. Белый, красный, черный, фиолетовый, желтый, оранжевый, розовый, бордовый и даже зеленый. Сегодня можно найти морковь чуть ли не любого цвета. У каждой есть свои интересные особенности.

Какие сорта моркови лучше сажать, решать только владельцу дачного участка.

Чаще всего скороспелые сорта моркови характеризуются сочностью, но меньшим содержанием сахаридов, чем в средне- и позднеспелых сортах, а также неспособностью выдерживать долгое хранение. Зато они берут сроками, когда очень хочется свежей молодой морковки.

Сорт Аленка

Высокоурожайный скороспелый сорт. До созревания нужно только 50 дней для пучковой продукции. Плоды не очень длинные, максимум до 12 см. Вес корнеплода до 100 г. Сахариды 5,4-8,5 %, каротин до 13,5%. На вкус этот сорт не так сладок, как поздние сорта, но в нем много влаги.

Выбирая, какой сорт моркови из раннеспелых будет пригоден для тяжелой почвы, можно обратить внимание на проверенный временем Каротель.

Сорт Каротель парижская

Самый лучший сорт моркови из раннеспелых, способный расти в тяжелых глинистых почвах. Средний срок созревания около 72 дней. Корнеплоды диаметром до 5 см и весом до 60 г.

Содержит большое количество сахаридов и каротина. Из-за нежной мякоти и высокой сладости очень нравится детям. Пригодна как для употребления в свежем виде, так и для консервации и заморозки.

К сожалению, непригодна к долгому хранению, так как склонна к растрескиванию.

Самые лучшие сорта среднеспелой моркови

В сортах моркови среднеспелой легко запутаться, так как их выбор очень широк и все рекламируются как лучшие. Широко известны такие сорта, как Нантская 4 и Витаминная 6. Но многие другие сорта отечественной селекции не уступают этим сортам.

Сорт Лосиноостровская 13

Старый и популярный у огородников сорт. Рекомендован к разведению почти по всей территории России. Выводился еще в СССР как морозостойкий сорт, что позволяет выращивать его даже в тех регионах, где лето короче времени, требующегося этому сорту для вызревания (в среднем 110 дней). Сорт может выдерживать заморозки до -4°С.

Длина корнеплода более 15 см при массе до 115 г. Цвет ярко-оранжевый, что свидетельствует о повышенном содержании каротина: 18,5мг/100г. Урожайность сорта очень высока, до 7,5 кг/м².

Сорт Московская зимняя а 515

Некогда почти забытый сорт сегодня вернул свои позиции, а производители даже стали предлагать семена Московской зимней на ленте, что значительно облегчает высадку этой моркови.

Сорт относится к среднеспелым. Его можно высевать под зиму. При озимых посевах он пригоден для сбора пучковой продукции на 10 дней раньше, чем Нантская. Плоды до 16 см и массой до 170 г. Корнеплод яркого оранжевого цвета. Урожайность до 7 кг/ м².

Сорт предназначен для выращивания почти по всей России. Он хорош не только при озимых посевах. Хороший результат показывает при посеве в апреле-мае. Лучший из предназначенных для употребления зимой в свежем виде. Обладает высокой лежкостью.

Сорт Королева Осени

Позднеспелый, относительно молодой сорт. В Госреестр внесен в 2005 году. Сорт рекомендован для Средней Полосы и Дальневосточного региона. Для вызревания требуется 125 дн.

Корнеплоды крупные, но довольно сильно разнятся по размерам (20-30 см). Масса 80-230 г. Форма корнеплодов коническая, с чуть заостренным кончиком. Цвет мякоти насыщенно-оранжевый почти красный. Сорт очень урожайный. Дает до 9 кг/ м².

Особой сладостью не отличается. сахаридов до 11%, каротина до 17 мг. Отлично подходит для долгого хранения, сберегая свои вкусовые качества.

Сорт Красный великан

Позднеспелый сорт моркови с красивыми ровными корнеплодами длиной около 25 см, на вызревание которых требуется 150 дней. Корнеплоды темно-оранжевые с содержанием каротина до 15 мг/100 г. Отлично подходит для длительного хранения и употребления в свежем виде.

Отзывы

Светлана Семенихина, г. Воскресенск

Для зимы остановилась на морковке сорта «Королева осени». Очень сладкая морковка и лежит хорошо. Корнеплоды при этом очень крупные, одну возьмешь, в кастрюлю порежешь, больше и не надо.

Анна Полякова, г. Москва

Собираюсь переезжать скоро в свое родовое поместье, подбираю для него лучшие сорта овощей и фруктов. Пока выращиваю все у родителей на даче. Для зимы уже решила, что буду сажать морковь сорта «Королева осени».

Хочу еще попробовать сорт «Красный великан». А на лето сорт «Каротель». Мне еще советуют попробовать посадить «Московскую зимнюю» морковь. Ну, время еще есть, в этом году, наверное, попробую. Или в следующем.

Нина Вертовина, с. Садовое

У нас в селе вместо земли глина, очень тяжело выращивать морковь. Почти все ищут для себя вот такую круглую морковку. Сорт «Каротель» очень хорош для лета, когда хочется свеженького да сладенького. Жаль, хранить эту морковку нельзя. А те сорта, что можно, у нас обычно кривыми вырастают.

При неправильном выращивании нельзя получить качественную морковь, которая проявит все заявленные производителем свойства. Самая лучшая морковь получается при применении грамотной агротехники.

Выбор места под посадки

Морковь любит прямые солнечные лучи, поэтому под нее выбирают место с максимальной продолжительностью нахождения под солнцем. В тени снижаются урожайность и вкусовые качества корнеплодов.

Внимание! Нельзя высаживать морковь туда, где росли зонтичные культуры.

Лучшими предшественниками для морковки являются пасленовые, капуста, огурец, чеснок и лук.

Подготовка грядок

Для получения качественной моркови почву под посевы надо подготовить на глубину 25 см. Для выращивания моркови делают гребни для увеличения высоты плодородного грунта. Если вспомнить, что некоторые сорта моркови могут вырастать длиной свыше 20-ти см, лениться не стоит. Корнеплод должен иметь пространство для роста, тогда он не искривится и на выходе получится красивая ровная морковь.

Гребни делают на расстоянии 0,6 м друг от друга. Вершины выравнивают так, чтобы получилась грядка шириной 0,3 м.

Предварительно удобрения вносить не нужно, подкормив посадки позже.

Подготовка семян к посеву

Внимание! Морковь на рассаду не высаживают никогда.

Чтобы не тратить зря силы и посевные площади, семена лучше подготовить к посеву. Подготовка выявит пустые семена и ускорит прорастание годных. Усилий тут никаких не нужно. Семена просто заливают теплой водой и оставляют на 10 часов, после этого вылавливают плавающие на поверхности пустышки и выкидывают.

Оставшиеся качественные семена помещают на несколько дней на влажную тряпочку, поддерживая температуру +20-24°С. Семена проклюнутся спустя 3 дня.

Посев

На приготовленных грядках делают борозды глубиной 3 см и в них попарно на расстоянии 2 см кладут семена моркови и присыпают землей толщиной 1,5 см. Можно просто рассыпать семена по вершине гребня, присыпав их грунтом. На 1 м² высевают не более 60 г семян.

Важно! Перед посевом семян и после бороздки необходимо хорошенько полить.

Для дачного сезона 2019 года производитель предлагает новинку: уже подготовленные к посадке семена моркови на бумажной ленте или в гелевом драже.

При посадке на бумаге, ленту ставят в бороздки ребром и присыпают землей. Все остальные подготовительные и последующие манипуляции проводятся по стандартной схеме. Единственное исключение, семена уже наклеены на бумагу на расстоянии в 5 см и в дальнейшем не требуют прополки.

Есть тут и нюанс. Опытные огородники считают, что редко посаженная морковь становится слишком крупной и грубой. Именно поэтому первоначально семена высаживают на расстоянии 2 см и потом пропалывают, увеличивая дистанцию между корнеплодами до 6 см после второй прополки.

Можно и самому дома зимой наклеить любые мелкие семена на туалетную бумагу. Но процесс занимает много времени и требует высокой усидчивости и аккуратности.

Гелевые драже имеют определенные преимущества перед прочими способами посева. Семя, заключенное в драже, защищено от внешних неблагоприятных условий и обеспечено, помимо влаги, еще и дополнительным запасом питательных веществ.

Гель при поливе впитывает воду в определенном количестве. Лишняя вода пройдет мимо семени. Таким образом, гель предохраняет семя от загнивания. В то же время при недостатке воды в почве, гель постепенно отдает семени ту воду, которую он впитал при поливе, и семя не пересыхает.

При посадке гелевых драже, семена моркови выкладывают в бороздки на обычном расстоянии в 2 см. Засыпанные землей семена очень хорошо поливают. После этого о поливе можно забыть на 2 недели. Дальнейшие манипуляции с посевами проводятся по стандартной схеме.

Уход за морковью

Семена прорастают долго, не быстрее растут и молодые растения. Иногда первая прополка может потребоваться еще до появления всходов. Семена моркови прорастают без предварительной обработки 40 дней, и на месте посевов успевают вырасти сорные растения, которые и надо будет прополоть. Сорняки очень плохо влияют на развитие моркови.

Важно! Необходимо следить, чтобы почва на морковных грядах всегда была рыхлая. Уплотнение грунта и образование корочки на поверхности земли спровоцируют искривление корнеплодов. В этом случае обещанная рекламная картинка не получится. Морковь может вырасти хоть и крупной, но совсем некрасивой.

Если сорняков не было, то первый раз посевы моркови пропалывают, точнее, прореживают, спустя четырнадцать дней после появления всходов. После прореживания расстояние между растениями остается 3 см.

Если семена высаживались негусто, необходимость в первом прореживании отсутствует. После появления первых двух пар листиков морковь пропалывают снова, увеличивая расстояние между растениями в два раза.

Удобрения и полив

Для получения качественной моркови приходится особенно следить, чтобы она не нуждалась в воде. При недостатке воды морковь становится вялой и горькой. Почва должна быть увлажнена на всю длину корнеплода. Взрослую морковь поливают с тем расчетом, чтобы вода промочила слой почвы в 30 см.

Если лето жаркое, а на даче вы бываете наездами, не нужно лить сразу много воды на пересохшие грядки. Морковь потрескается и станет непригодна для хранения. Лучше начать с 3 л на м², через день полить еще раз из расчета 6 л на метр. Дальше в зависимости от погоды.

В отличие от многих других огородных культур, моркови не нужно значительное количество азота, по этой причине основным удобрением, которое используется для ее подкормки является калийно-фосфорное.

Спустя месяц после всходов, морковь подкармливают первый раз, второй – через два. Рассчитать необходимое количество твердых удобрений довольно сложно, поэтому удобнее всего подкармливать корнеплоды жидкими удобрениями. На ведро воды добавляют один из трех вариантов подкормок:

• 1 ст. л. нитрофосфата;
• 2 стакана золы;
• калийную селитру 20 г, двойной суперфосфат и мочевину по 15 г.

Важно! Надо следить, чтобы не было передозировки удобрений. Корнеплоды имеют свойство их накапливать.

как вырастить хороший урожай:

Болезни и вредители

В целом морковь болеет редко. Ее основных проблем три: альтернариоз, фомоз и морковная муха.

Альтернариоз

Морковь, пораженную этим грибком, нельзя закладывать на хранение. В период нахождения в грунте признаком поражения растения является почернение и отмирание нижней части листьев. Сами листья желтеют.

Борьба с болезнью заключается в соблюдении севооборота (морковь возвращают на прежнее место спустя 4 года), протравливании семян перед посадкой и опрыскивании растений бордосской жидкостью.

Все послеурожайные остатки необходимо уничтожать, а хранилища из-под моркови дезинфицировать при помощи формалина или побелки.

Фомоз

Для моркови первого года посева неопасен. Развиваться начинает на корнеплодах, заложенных на хранение. Но при высадке корнеплода для получения семян, морковь либо погибает, либо куст вырастает слабым и дает меньше семян.

Основная опасность фомоза в том, что инфицированы будут и полученные от зараженного корнеплода семена.

Лечению не поддается, возможны только профилактические меры:

• севооборот;
• тщательная сортировка перед хранением с удалением всех сомнительных и зараженных корнеплодов;
• дезинфекция хранилища и соблюдение в нем температуры для хранения моркови в 1-2°С;
• обязательное протравливание семян или использование семени от здоровых растений.

В случае если вы сеете морковь из покупных семян каждый год, опасность инфицирования от семени минимальна, но следует учесть, что фомоз также хорошо сохраняется в растительных остатках, поэтому послеурожайные части растений надо уничтожать.

Морковная муха

Паразит, личинки которого способны уничтожить весь урожай моркови. Что только не изобретают для защиты от этого вредителя.

Один из основных путей профилактики – не сеять морковь в низменных или тенистых местах. Муха не любит солнце и ветер. Для ее отпугивания морковь сеют вперемежку с чесноком, луком или помидорами. В этом есть и дополнительная польза, так как морковь, в свою очередь, отпугивает вредителя лука и чеснока – луковую муху.

Бархатцы и календула, посеянные по периметру морковной грядки, привлекают врагов морковной мухи. Нужно следить и за густотой посадок, вовремя прореживая морковь. В проветриваемых посевах муха тоже не любит селиться.

Заглушить морковный запах можно настоем перца и горчицы. Также можно добавлять их в грунт при рыхлении почвы. Муха не переносит торфяной крошки, поэтому можно засыпать ею междурядья.

На видео еще один интересный способ борьбы с этим вредителем:

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/luchshie-sorta-morkovi.html

30 самых лучших урожайных сортов моркови

Чтобы разобраться, какие сорта лучше высаживать на земельном участке нужно определиться, для какой цели будет выращиваться морковь.

Для продажи лучше выбирать сорта, которые будут хорошо переносить транспортировку и иметь привлекательный вид. Для себя можно подобрать сорт, который сможет храниться на протяжении всего зимнего периода.

Немаловажным критерием по подбору сорта для выращивания является его урожайность.

Аленка

Среднеранний урожайный сорт созревает за 85-95 дней. Плоды небольшие (до 16 см) имеют форму конуса и ярко-оранжевую поверхность, мякоть обладает довольно плотной структурой со сладковатым вкусом.

Созревая, не растрескивается, данный сорт отлично хранится на протяжении зимы, устойчив к большинству заболеваний моркови.

За счет этих качеств очень популярен среди огородников и может выращиваться в большинстве регионов страны.

Амстердамская

Урожайный сорт, корнеплоды которого имеют гладкую на ощупь кожицу, внешне они похожи на цилиндры, длина каждого колеблется от 10 до 14 см, мякоть нежная, сочная, а сердцевина маленькая. Данный сорт имеет устойчивость к растрескиванию, высоко ценится за стабильное плодоношение и раннеспелость.

Болеро F1

Представитель среднеспелых сортов моркови, адаптирован к условиям произрастания в открытом грунте. Корнеплоды в среднем весят 90-180 грамм, их форма напоминает цилиндр с притупленным кончиком. Кожица оранжевого цвета, мякоть имеет не слишком плотную структуру. Сорт невосприимчив к таким распространенным болезням моркови, как мучнистая роса и альтернариоз.

Вита Лонга

Период формирования пригодных к употреблению плодов длится 100-115 дней, поэтому данный сорт является среднеспелым. Форма корнеплодов коническая, их длина может составлять 25 см, а вес 250 грамм.

Мякоть имеет плотную структуру, сладковатая на вкус, в ней содержится повышенное количество полезного вещества – каротина.

Сорт обильно плодоносит на почвах практически любого типа, устойчив ко многим заболеваниям.

Витаминная 6

Представитель среднеранних сортов моркови, поскольку до полного созревания урожая проходит около 100 суток. Морковка обладает цилиндрической формой с тупоконечным окончанием, плоды покрыты красно-оранжевой гладкой кожицей со слабовыраженными глазками, корнеплоды вытягиваются в длину до 18 см, а масса – 100-170 грамм. Сорт невосприимчив к цветушности и хорошо хранится.

Голандка

От 70 до 100 дней пройдет до того, как полностью сформируются плоды данного среднераннего сорта. Корнеплоды обладают ровной цилиндрической формой с притупленным окончанием. Цвет мякоти оранжево-красный, а сердцевина выделяется на ее фоне, поскольку имеет красный окрас. Морковь невосприимчива к цветушности и не накапливает в себе нитраты.

Драгон

Очень необычно выглядят корнеплоды этого раннеспелого сорта, поскольку снаружи они красновато-фиолетовые, а сердцевина обладает ярко-оранжевым окрасом. Их длина достигает 20-25 см, их мякоть сладкая, немного пряная на вкус. Свежая морковь имеет довольно своеобразный запах, который полностью исчезает при термической обработке.

Еллоустоун

Яркий представитель поздних урожайных сортов, поскольку корнеплоды обладают кожицей насыщенного ярко-желтого цвета, они длинные (около 23 см) веретеноподобные, стройные. Мякоть сладкая и хрустящая. Сорт не особо требователен к уходу и легко адаптируется к различному климату, кроме этого, он хорошо хранится всю зиму.

Карнавал

Популярен среди огородников среднепоздний урожайный сорт, вегетационный период которого длится 90-120 суток.

Корнеплоды имеют коническую форму, в основном они тупоконечные, хотя попадаются и экземпляры с заостренным кончиком.

Их длина обычно не превышает 20 см, а максимальная масса составляет 200 грамм, они покрыты гладкой на ощупь кожицей, мякоть выглядит привлекательно благодаря насыщенному оранжевому цвету, сердцевина небольшая.

Каротель парижская

Давно известный среднеспелый сорт, который уже успел полюбиться многим овощеводам благодаря высокой урожайности. Период созревания длится 80-100 дней, данный сорт выращивается повсеместно. Корнеплоды оранжевого цвета и формы тупоконечного цилиндра их длина максимум достигает 15 см, а масса не более 120 грамм. Морковь этого сорта отличается высоким содержанием каротина.

Королева Осени

Позднеспелый урожайный сорт широко культивируется в Подмосковье, созревание корнеплодов длится 120-130 суток от момента посева посадочного материала. Морковь вырастает довольно крупного размера она весит около 200 грамм и растет не более 25 см в длину, покрыта оранжево-красной кожицей. Сорт может выдержать заморозок до 4 градусов, урожайность с метра квадратного составляет 4-9 кг.

Коррида

Данный сорт является позднеспелым, поскольку с момента появления сеянцев до массовой уборки зрелых плодов проходит от 110 до 125 дней.

Корнеплоды имеют типичную для моркови форму конуса с притупленным кончиком, их длина достигает 12-17 см, вес каждого варьируется в пределах от 110 до 160 грамм.

Цвет кожицы, сердцевины и мякоти одинаково оранжевый. Урожайность одного квадратного метра посадок составляет 5-7 кг.

Красавка

Новый сорт, относящийся к скороспелым, период вегетации длится 85-90 суток. Форма корнеплодов утолщено-коническая, в длину они вырастают около 20 см, весить зрелые плоды могут до 200 грамм. Цвет поверхности насыщенно-оранжевый, мякоть довольно сочная и имеет сладкий вкус. Лучше высаживать данный сорт на участках, где раньше росла капуста или ранняя картошка.

Красный великан

Сорт является позднеспелым выведен селекционерами Германии, до массового воспевания урожая проходит до 130 суток. Корнеплоды красного цвета, вырастая, формируются в виде конуса, их длина варьируется в пределах 20-25 см, а вес 90-100 грамм. Мякоть тоже имеет красный окрас и сладковатый вкус. Урожайность с метра квадратного посадок составляет до 4 кг.

Лагуна F1

Данный ранний сорт практически безболезненно переносит небольшие весенние заморозки, поэтому посев семян можно проводить на зиму. Его рекомендуют не оставлять на долгое хранение и употреблять в свежем виде, поскольку в корнеплодах содержится много каротина. Длина зрелой моркови до 22 см, сердцевина маленькая, мякоть сочная и приятная на вкус.

Ласуня

Срок вызревание плодов этого сорта составляет 90-100 дней, поэтому его можно отнести к среднеранним. Форма корнеплодов цилиндрическая с небольшим сужением к кончику. Кожица блестящая и гладкая на ощупь, сердцевина практически не проглядывается, вес моркови не превышает 200 грамм. На одном квадратном метре посадок образуется до 7,5 кг хорошего урожая.

Лосиноостровская 13

Один из наиболее популярных сортов моркови, выращиваемых в открытом грунте в регионах с весьма неблагоприятным климатом таких, как Сибирь. Зрелые плоды можно убирать с грядок спустя 85-90 суток.

Плод имеет самую обычную цилиндрическую форму, их длина в среднем составляет 17 см, а масса 150-170 грамм.

Внешне корнеплоды достаточно привлекательны они ровные, а кожица обладает насыщенным оранжевым цветом.

Московская зимняя

Этот сорт моркови неприхотлив в уходе считается среднеспелым и широко распространен в Подмосковье, его культивируют в открытом грунте и домашних теплицах.

Формой корнеплоды не отличаются от типичной моркови, их окрас оранжевый, а вес каждого колеблется в пределах 100-180 грамм. Сорт имеет устойчивость к понижению температуры и цветушности.

Собирают до 7 кг хорошей моркови с квадратного метра посадок.

Нандрин

Яркий представитель среднеранних сортов моркови от голландских селекционеров. Период вызревания плодов составляет около 100 дней. Корнеплоды могут вытягиваться до 21 см длинной, а весят в среднем 150 грамм, среди ярко-оранжевой мякоти практически не видна сердцевина. Данный сорт хорошо произрастает в любой почве и неприхотлив к погодным условиям.

Нантес 3

Раннеспелый сорт Нантского типа рекомендован для произрастания в условиях открытого грунта. Корнеплоды типичные – цилиндрические с притупленным кончиком. Кожица обладает насыщенно оранжевой окраской, мякоть сочная имеет приятный аромат и вкус. Сорт не рекомендован для хранения на протяжении долгого срока, лежкость средняя.

Нантская 4

Сорт среднеранний пройдет около 80-100 суток до того момента, как сформируется первый урожай. Неприхотлив к климатическим условиям и может произрастать практически повсеместно. Корнеплод имеет оранжевый окрас, средняя длина составляет 16 см, а масса варьируется от 90 до 170 грамм. Мякоть не слишком сладкая и достаточно сочная. В период хранения не заражается плесенью и гнилью.

Невис F1

Гибрид, срок созревания плодов которого считается среднепоздним и равен 110-115 суткам. Корнеплоды узкие в форме цилиндра, кончик которого немного притуплен. Их поверхность ровная, кожица гладкая на ощупь имеет ярко-оранжевый окрас. Сорт высоко ценится овощеводами за возможность долгого хранения урожая, морковь сохраняет форму вплоть до следующего сезона.

Несравненная

Сорт считается среднепоздним, поскольку корнеплоды созреют только спустя 90-115 дней после посева посадочного материала. Сформированная морковь имеет вид конуса покрытая красно-оранжевой кожицей, ее размер довольно крупный около 23 см в длину и вес от 120 до 190 грамм. Мякоть имеет не такой насыщенный цвет, но ее сочность и сладкий вкус компенсируют все небольшие недостатки.

Пармекс

Раннеспелый сорт, сильно отличающийся внешне от своих сородичей, поскольку его форма вовсе не типичная для моркови – она шаровидная. Корнеплоды ярко-оранжевые в диаметре около 3-4 см и весят не более 50 грамм каждый. Мякоть довольно сочная и вкусная. Сорт хорошо произрастает даже на тяжелых малоплодородных почвах. Морковь подходит для цельной консервации.

Самсон

Относится к среднепоздним сортам моркови голландской селекции предназначенный для открытого грунта, поскольку созревшего урожая придется ждать 110-120 суток.

Внешне корнеплоды напоминают сорт Нантская 4, но их кончик более заостренный, они весят около 150 грамм покрыты кожицей оранжевого цвета. Данный сорт рекомендуют потреблять в свежем виде, но он пригоден и для переработки.

Огородники ценят его за отличные вкусовые качества и высокую урожайность.

Тушон

Распространенный скороспелый сорт. С момента посева посадочного материала до сбора моркови проходит всего 75-90 суток.

Корнеплоды имеют ровную цилиндрическую форму, кожица, как и мякоть носит ярко-оранжевый окрас. Длина морковин колеблется от 16 до 20 см, максимальный вес составляет 150 грамм.

В мякоти содержится большое количество каротина, она сочная и вкусная. С квадратного метра посадок можно собрать до 5 кг урожая.

Фея

Сорт относится к раннеспелым, период вегетации длится 95-110 дней. Форма моркови обычная цилиндрическая, в длину вырастают 18-20 см покрыты ярко-оранжевой кожицей, сердцевина практически не просматривается. Урожайность на один метр квадратный составляет 4,5 кг. Сорт ценят за хороший товарный вид, поскольку морковь растет ровная и вкусная.

Финхор

Данный позднеспелый сорт (120-130 дней) имеет хорошую лежкость и сохраняет свои качества весь зимний период. Корнеплоды имеют удлиненно-цилиндрическую форму и ярко-оранжевый окрас. Их длина составляет не более 25 см, а масса – 180 грамм, мякоть тоже яркого цвета, ее структура неплотная. Сорт имеет устойчивость к большинству болезней поражающих морковь.

Флаккоро

Один из высокоурожайных поздних сортов, выведенный в Голландии, от высева семян в почву до формирования полноценного урожая проходит 115-130 суток.

Корнеплоды крупные длина их порой достигает 30 см, а вес может быть свыше 230 грамм. Морковь имеет нежную и приятную на вкус мякоть.

Сорт не поглощает нитраты и хорошо хранится вплоть до наступления следующего сезона. С квадратного метра грядок можно собрать до 6 кг урожая.

Шантенэ 2461

Хотя сорт и считается среднеспелым, но в зависимости от условий произрастания плоды могут созревать за период от 70 до 120 дней. Урожайность достаточно высокая и составляет 6-9 кг с 1 м².

Корнеплоды обладают конической формой, их длина в основном не превышает 16–18 см, а вес варьируется от 80 до 250 грамм.

Во время созревания они не трескаются и могут без проблем транспортироваться на длинные расстояния.

Источник: https://online-urozhai.ru/ovoshi/morkov/30-urozhaynyih-sortov-morkovi.html

Сорта моркови: какие самые лучшие?

Морковь является корнеплодом. Биологи относят его к овощам, но согласно директиве Евросоюза, корнеплод является одновременно и овощем, и фруктом. Для получения ранних плодов выращивают соответствующие сорта моркови. Для зимнего хранения используют среднеспелые и позднеспелые сорта.

Если выращивание корнеплода является бизнесом, то рекомендуют выбирать гибридные культуры иностранного происхождения. Они отличаются привлекательным товарным видом, но химический состав у таких овощей бедный.

Чтобы получить сладкую и полезную морковь, рекомендуют познакомиться с российскими сортами. Какие сорта предлагают отечественные и зарубежные селекционеры? Каковы их характеристики?

Ранние культуры

Для того чтобы за короткие сроки получить хороший урожай моркови, рекомендуют выбирать ранний сорта. Овощи созревают через 80-100 дней. На зиму в кладовые корнеплоды ранних сортов закладывают редко. Овощи рекомендуют выращивать в регионах с коротким летом.

Шантоне

Шантоне является результатом работы французских селекционеров. Сорт давно культивируют во всём в мире. В Россию он попал ещё в 40-е года 20 века. Биологи создали гибридные линии Шантоне. Морковь выращивают и в тепличных условиях, что привлекательно для северных регионов, и в открытом грунте.

Сорт Шантоне не боится морозов. Овощи часто высаживают осенью, чтобы ранней весной получить урожай. Для моркови выбирают участки, где ранее произрастал картофель, томаты, капуста. Грядки должны хорошо освещаться. В затенённых местах культура показывает сниженную урожайность.

Спелость корнеплода отмечается на 90-110 день. Культура плодовитая. С 1 м2 собирают 10 кг корнеплодов. Предлагается рассмотреть некоторые гибридные сорта, которые был созданы на основе Шантоне:

• гибрид Королевский отличается крупным плодом. Его длина может составлять 30 см, вес 250 г. Цвет ярко-оранжевый с красноватым оттенком. При перезревании овощи не трескаются, не пускают стрелок;
• морковь сорта Шантоне 2461 имеет конусовидную форму. Длина корнеплода 15-20 см. Поверхность ровная, без глазков. Огородники отмечают, что у культуры слишком густая ботва, но привлекает сочный и сладкий плод растения;
• гибрид Рояль имеет толстую сердцевину, но она сочная, податливая. Спелость у плодов наступает на 110 день. В длину они вырастают до 15 см, в диаметре 5 см. Овощи хорошо хранятся зимой при температуре 5 С, при влажности 80%. Гибрид имеет устойчивость к основным заболеваниям крестовидных растений.

Ещё по теме:  Как выращивают морковь Флакке?

Детская сладость

Лучшие сорта моркови включают в себя культуру Детская сладость. Овощи очень сладкие, без горчинки, что привлекает детей к этому полезному продукту.

Вегетационный период 120 дней, но для употребления в пищу можно собирать овощи через 90 дней после посева. Корнеплод относится к амстердамской селекции. Производитель указывает на урожайность в 5 кг/м2:

Детская сладость хорошо выдерживает не только лёгкие заморозки, но и сильные морозы. Культуру можно высаживать в зиму или ранней весной. Оптимальный тепловой режим для нормального созревания 16-18 С.

Особенность культуры заключается в том, что при сильной жаре начинает развиваться растительная часть, корнеплод замедляет свой рост. В жаркое время лета для корнеплода требуется обильный полив, но необходимо следить, чтобы не происходило заболачивания грунта.

Среднеранние культуры

Среднеспелые сорта моркови созревают на 100-120 день после посева. Они не отличаются высокой устойчивостью к заморозкам. Их не рекомендуют высаживать в осеннее время. Растения данной группы имеют хороший иммунитет.

Селекционеры создали гибридные растения, устойчивые к вирусной и патологической микрофлоре. Овощи можно использовать для хранения на зиму. Корнеплоды лежат до следующего урожая.

Ред Кор

Ред Кор является гибридом сорта Шартоне, французской селекции. Плод имеет форму закруглённого конуса. Морковь отличается сочностью, сладким вкусом. Сердцевина тонкая. Культура хорошо реагирует на подкормку минеральными удобрениями, но плоды не накапливают нитраты:

• плоды Ред Кор имеют привлекательный товарный вид: ровная поверхность, без глазков, ярко-оранжевый цвет плода с красноватым оттенком;
• длина корнеплода 15 см, средняя масса 130 г;
• урожайность составляет 5 кг/м2.

Ред Кор можно высаживать в зиму. Молодые саженцы поливают 3 раза в неделю. По мере роста корнеплода режим полива сокращают. При сильном увлажнении грунта морковь может растрескаться.

Ещё по теме:  Какого ухода требует морковь Лакомка?

Культура хорошо переносит не только холод, но и жару, приспособлена к засушливому климату. Выращивают Ред Кор и в теплице, и на открытых площадках. В тепличных условиях можно получить двойной урожай.

Каротель

Каротель был выведен французскими селекционерами. Техническая спелость моркови наступает через 4 месяца. Выращивают её во всех регионах. Корнеплод приспособлен для тепличных условий и для открытых площадок:

• плод имеет форму конуса с закруглённым концом. Вырастает он до 15 см. Средний вес 170 г;
• овощи имеют привлекательный товарный вид. Поверхность ровная с редкими глазками;
• отмечается высокая урожайность сорта: 7 кг/м2;
• для Каротели предпочтительнее плодородные, мягкие почвы. Суглинки или песчаник требуется обогатить органическими удобрениями. При выборе участка принимают во внимание севооборот.

Каротель высаживают в зиму. Молодые ростки, которые появились весной, не требуют полива. Грунт увлажняют по мере необходимости, ориентируются на погодные условия.

Увлажнение проводят 1 раз в 2 недели. Чрезмерный полив приводит к ухудшению качества плода, уменьшает количество сахара и каротина.

Поздние культуры

Поздние сорта моркови достигают своей зрелости через 125 дней и позже. Культуру рекомендуют выращивать в южных регионах, чтобы успеть получить достойный урожай. Плоды отличаются устойчивостью к заболеваниям. Урожай хорошо хранится всю зиму.

Ещё по теме:  Какие существуют сорта большой моркови?

Долянка

Сорт польской селекции. Выращивают культуру на открытом грунте. Для неё предпочтительны суглинки и песчаник. Почву облегчают опилками и компостом. Хорошие результаты Долянка показывает на рыхлом, мягком грунте. Сбор урожая проводят через 130 дней:

• плод имеет форму удлинённого цилиндра. Товарный вид привлекательный. Цвет оранжевый с небольшой желтизной;
• длина моркови 25 см, ширина 4-5 см. Её средний вес может достигать 173-220 г;
• урожайность культуры 4 кг/м2;
• морковь сладкая, без привкуса горечи. Свои характеристики она не теряет в период долгого хранения.

Селекционеры сделали Долянку невосприимчивой к фузариозу. Это грибковая инфекция, при которой происходит увядание куста, на плоде появляются язвы. Культура не привлекает некоторых насекомых.

К грибковой инфекции у огородных культур нет иммунитета. Чтобы предотвратить распространения грибка, рекомендуют соблюдать режим полива, плотность посадки, обрабатывать грунт золой, серой или медным купоросом.

К таковым относится морковная муха. Огородники рекомендуют проводить обработку кустов от тли, гусениц совки.

Прежде чем высаживать морковь, рекомендуют определиться, для каких целей её будут использовать. Для детского питания предпочтительнее сорта, которые богаты каротином.

Для реализации молодого урожая уже в середине лета, выбирают культуры раннего созревания. Чтобы сделать запасы на зиму, выращивают поздние культуры.

responded with an error: API key expired. Please renew the API key.

Источник: https://GoFerma.ru/ovoshhevodstvo/morkov/kakie-byvayut-sorta-morkovi.html

Лучшие сорта моркови для хранения на зиму – выбираем с умом!

Морковь относится к наиболее потребляемым овощам, и представить без нее свой рацион довольно сложно. Владельцы собственных огородов предпочитают выращивать ее самостоятельно, а не покупать на рынке, ведь получить хороший урожай моркови при грамотном уходе совсем не сложно. Проблема здесь в другом – как сохранить выращенные корнеплоды до весны, защитить их от гниения и усыхания.

Лучшие сорта моркови для хранения на зиму

Практически каждому огороднику знакома ситуация, когда крупная, вызревшая и абсолютно здоровая морковь уже к Новому году начинает гнить, чернеет внутри, теряет упругость и вкусовые качества.

Причем происходит это даже в тех погребах и подвалах, где соблюдены требуемые условия температуры и влажности.

Как известно, длительность хранения во многом зависит от сроков посадки и уборки моркови, а также условий выращивания, но решающим фактором является выбор сорта.

Важно правильно выбрать сорт моркови для хранения зимой

Критерии выбора сорта моркови

Сроки сбережения моркови

Ассортимент семян моркови сейчас просто огромен, и начинающему огороднику легко растеряться в этом обилии сортов и гибридов. Чтобы не ошибиться при выборе, нужно учитывать некоторые важные нюансы:

• районированные отечественные сорта лучше переносят неблагоприятные климатические условия, менее требовательны к составу почвы и качественнее по вкусу;
• сорта зарубежной селекции отличаются выровненностью и привлекательностью корнеплодов, но вкус у них менее насыщенный, а требовательность к условиям выращивания выше;
• длинноплодные сорта дают урожаи только на глубоко вспаханной рыхлой почве с хорошей воздухопроницаемостью;
• сорта, формирующие круглые корнеплоды, растут быстро, но урожай дают небольшой;

  Круглые плоды моркови

• лучше всего хранятся позднеспелые сорта.

Среди среднеспелых и ранних сортов тоже есть такие, которые отличаются высокой лежкостью, но не все из них при этом сохраняют вкусовые качества.

Кроме того, высевать их нужно в два срока: ранней весной и в начале июня, тогда первый сбор идет на летне-осеннее употребление, а второй – на хранение. Еще одним критерием для выбора семян является стойкость к растрескиванию.

Нередко в процессе вызревания морковь растрескивается в земле, незащищенную мякоть поражают вредители и болезни, и хранить ее уже нельзя.

Популярные лежкие сорта

Выбираем лучшие сорта моркови

Позднеспелая морковь

Позднеспелыми сортами принято считать те, которые созревают через 120-140 дней после появления всходов. Они более холодостойкие, меньше подвержены заболеваниям, а потому и хранятся лучше. При оптимальных значениях влаги и температуры поздняя морковь прекрасно хранится до июня, практически не теряя вкуса. Как правило, у позднеспелых сортов длинные остроконечные корнеплоды.

Среднеспелые сорта

Период созревания у среднеспелой моркови длится 100-120 дней. Считается, что наиболее сладкие и сочные корнеплоды вырастают из сортов среднего срока вегетации. К периоду сбора морковь успевает вобрать максимальное количество питательных веществ из почвы, благодаря чему не только улучшается вкус, но и повышается лежкость.

Ранние сорта

Если период вегетации не больше 100 дней – это раннеспелые сорта. Как правило, выращиваются они для летне-осеннего потребления, и лежкостью не отличаются. Но есть среди них такие, которые при раннем созревании способны хранится до самой весны, не теряя ни вкуса, ни товарного вида.

Рекомендации по хранению моркови

Существует несколько эффективных способов, как сохранить морковь зимой. Все они достаточно просты и не требуют от огородника больших усилий.

Вариант 1. Для этого способа необходим ящик из досок и просеянный мелкий песок. Ящик опускают в погреб или подвал, дно засыпают слоем песка толщиной 5 см и выкладывают сверху корнеплоды так, чтобы они не соприкасались.

Закончив укладывать первый слой, засыпают корнеплоды песком и повторяют все заново. Самый верхний слой – песок. При желании можно песок немного увлажнить, хотя и в сухом морковь отлично хранится до весны.

Вместо песка используются также хвойные опилки, мох и сухая луковая шелуха.

Как хранить морковь в песке

Морковь в опилках

Вариант 2. Выбирают морковь без малейших повреждений, с гладкой кожицей, и хорошо просушивают в тени. Затем берут полиэтиленовые пакеты и закладывают в каждый из них не более 3 кг корнеплодов.

Как еще сохранить морковь в полиэтиленовых мешках

Как сохранить морковь

Вариант 3. Перебранную морковь без ботвы и видимых повреждений обмакивают в глиняный раствор и раскладывают сушиться под навес.

Глину для раствора берут чистую, без примесей земли или растительных остатков. Раствор должен быть густым, как сметана, тогда он не будет стекать с моркови, и образует защитный панцирь.

После высыхания корнеплоды складывают в картонные либо деревянные ящики и хранят в сухом подвале.

Как сохранить морковь на зиму, используя глину

Вариант 4. Данным способом рекомендуется хранить лишь часть урожая, поскольку доступа к корнеплодам на протяжении зимы не будет. При уборке моркови с огорода несколько грядок оставляют нетронутыми.

Перед приходом первых заморозков ботву срезают у самой земли, грядки засыпают слоем песка и накрывают плотной пленкой. Сверху укладывают слой опилок, торфа, опавшей листвы или перегноя, и снова накрывают все пленкой.

Морковь прекрасно сохраняется под землей, остается сладкой и сочной.

Как заморозить морковь на зиму

– Советы по сбору и хранению моркови

Источник: https://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/luchshie-sorta-morkovi-dlya-xraneniya-na-zimu.html