Выращивание пассифлоры съедобной

Цветок пассифлора или страстоцвет, его полезные свойства и противопоказания, уход необходимый в домашних условиях

Растение пассифлора (страстоцвет, южноамериканская лиана) относится к страстоцветным.

Она представляет собой лазящий кустарник (лиану) с великолепными крупными (около 10 см в диаметре) пазушными цветами, обладающими приятным запахом. Они состоят из пяти ярких лепестков и похожих на них чашелистиков.

Околоцветник и тычинки разделены яркими чешуйками или нитями, которые располагаются в несколько рядов, и выглядят как своеобразная корона.

На цельных дольчатых черешковых листах растения есть железы, содержащие специальную жидкость, которая служит для привлечения муравьев. Они являются основными защитниками пассифлоры от бабочки-геликонии, которая наносит ей большой вред в дикой природе.

Характерной чертой пассифлоры являются усы, которые позволяют ей закрепляться на опоре. Они ощупывают окружающие предметы, и, подобрав подходящий, сразу очень крепко закручиваются вокруг него по спирали.

У растения очень сильная и хорошо развитая корневая система. Длина основного корневища может достигать нескольких метров, а толщина – одного сантиметра.

У большинства видов образуются съедобные плоды, называющиеся гранадиллами или маракуйей.

Родиной растения принято считать Южную Америку, а точнее ее тропические районы, откуда оно было завезено в европейские страны в шестнадцатом веке. Так же в естественных условиях произрастания южноамериканскую лиану пассифлора можно встретить в Австралии, Азии и на Мадагаскаре.

Сейчас в некоторых странах ее ассоциируют с различными предметами, например, в Японии это часы, в России – орден (кавалерийская звезда), видимо по форме цветов. Испанцы называют ее маленьким гранатом (гранадиллой).

Если перевести официальное название растения, то оно будет означать – цветок страсти, поэтому его часто называют страстоцветом.

В религии цветок пассифлоры является символом тернового венца, его тычинки олицетворением ран Иисуса Христа, а пестик – гвоздей распятия.

Если Вы задумали купить цветок пассифлора в качестве красивоцветущего растения, то нужно покупать то, на котором уже есть цветы или бутоны. Это важно потому, что многие экземпляры, выращенные из семян, отказываются цвести. Перед тем как купить страстоцвет, нужно тщательно осмотреть растение на наличие болезней и вредителей, а также оценить его общее состояние.

Цена пассифлоры в горшке колеблется от трехсот семидесяти рублей до одной тысячи, а упаковка семян стоит в среднем сорок рублей.

Применение пассифлоры в гомеопатии и ее лечебные свойства

Практически любой старстоцвет таит в себе целебные свойства. Пассифлора входит в чайные сборы и ряд препаратов используемых в медицине для лечения бессонницы, некоторых заболеваний нервной системы, эпилепсии, стабилизации давления, нормализации гормонального баланса и снятия астматических приступов.

В гомеопатии изготавливаются различные препараты с пассифлорой (например, Эдас-111), дополнительно имеющие болеутоляющее и спазмолитическое действие. Жидкий экстракт пассифлоры назначается при повышенной возбудимости и раздражительности.

Хотя пассифлора и несет в себе полезные свойства, нельзя использовать ее без консультации с врачом, так как ее применение имеет множество противопоказаний.

Ее не рекомендуется использовать людям, страдающим гастритом, язвой желудка, аритмией, стенокардией, пониженным давлением, атеросклерозом, а так же тем, кто перенес инфаркт миокарда. И ни в коем случае не стоит заниматься самолечением детей и беременных женщин.

Пассифлора Крылатая (Бразильская маракуйя, ярко красная)

Очень распространенный вид страстоцвета, вырастающий более четырех метров в длину. Цветок пассифлоры крылатой, показанный на фото, имеет лиловую или темно-красную окраску и диаметр до двенадцати сантиметров.

Плоды (маракуйя) созревая, становятся ярко-оранжевыми. Их можно получить и в комнатных условиях, но для этого нужно проводить искусственное опыление на втором году роста. Из сортовых разновидностей наиболее популярна пассифлора съедобная Маэстро.

Голубая (Кавалерская звезда)

Голубая пассифлора может достигать девяти метров в длину. Цветы одиночные белого, голубого, фиолетового или кремового окраса (до 10 см в диаметре) с необычным ароматом распускаются весной и летом. Зеленая листва покрыта голубым налетом.

Плод имеет яйцеобразную форму и желтый или оранжевый цвет. Его мякоть съедобна, часто добавляется в пироги вместе с другими фруктами. Голубая пассифлора неприхотлива и достаточно вынослива.

Инкарнатная (инкарната, абрикосовая лиана, пассифлора красно-белая)

Пассифлора инкарната является вьющейся лианой, которая может вырастать до шести метров в длину. Она обладает лазающим гладким стеблем. Кожистая листва имеет зеленую окраску верхней поверхности и серую на внутренней стороне, она располагается на длинных черешках.

Цветы бледно-лилового окраса достигают диаметра пяти сантиметров. Плоды съедобны, имеют форму сочной ягоды желто-оранжевого цвета с приятным кисловатым вкусом и черными семенами. Выращивание страстоцвета инкарнатного не представляет особого труда.

Пассифлора язычковая сладкая гранадилла

Сладкая гранадилла обладает высокой декоративностью, вследствие чего, очень часто используется в озеленении самых различных помещений. Это многолетний быстрорастущий страстоцвет с густой пышной листвой и очень красивыми экзотическими крупными цветами розоватого или лилового цвета (до 12 см диаметром), тычинки белые.

Плоды сладкой гранадиллы считаются самыми деликатесными из всех видов пассифлоры, они имеют овальную форму и красновато-оранжевый цвет. При правильном уходе за растением, они прекрасно образуются и вызревают в комнатных условиях.

Пассифлора Алата Ред

Данный вид является многолетней лианой около шести метров в длину. Это цепкое и сильное растение, тем не менее, отличается высокой изящностью и грациозностью. Большие цветы имеют бордовую или сиреневую окраску и форму колокольчиков, которую образуют оригинальные длинные тычинки-нити. Плоды оранжево-желтого цвета отличаются очень приятным ароматом.

Пассифлора съедобная Гэлакси

Пассифлора данного вида обладает высокой декоративностью, что видно по фото ее цветов, лиана достигает длины до четырех с половиной метров. Крупные розовые или лиловато-белые цветы имеют диаметр до двенадцати сантиметров. Она отличается большими плодами красно-коричневого цвета с сильным запахом и приятным вкусом. Часто используется в вертикальном озеленении.

Пассифлора королевская звезда

Очень выносливое и быстрорастущее растение. Королевская звезда обильно и продолжительно цветет ароматными цветами белого или голубого цвета до десяти сантиметров диаметром. Плоды имеют яйцевидную форму и желтую окраску.

Пассифлора индиго

Этот страстоцвет является новым, искусственно выведенным видом пассифлоры. Великолепные цветы яркой синей или фиолетовой окраски достигают одиннадцати сантиметров в диаметре. Цветение начинается в год посева семян. Небольшие созревшие плоды имеют желтый цвет, кисло-сладкий вкус и необыкновенный аромат, в котором смешаны цитрус, земляника и виноград.

Описание основных видов, которыми представлен цветок каланхоэ, и их фото можно найти в этой статье.

А здесь можно узнать, что необходимо делать, если Ваш домашний каланхоэ не цветет.

В этом руководстве подробно описано, когда и как должна производиться пересадка каланхоэ.

Гигантская

Пассифлора гигантская является самым крупным видом растения с большими темно-красными, пурпурными и фиолетово-белыми цветами (более двенадцати сантиметров в диаметре) и плодами около тридцати сантиметров в длину и весом до двух килограммов (см. фото).

Их мякоть имеет кисловато-сладкий вкус и применяется для приготовления салатов и соков. Из-за очень больших размеров данный вид выращивается в основном в оранжереях и зимних садах.

Эдулис

Пассифлора эдулис имеет несколько разновидностей с красными и желтыми плодами. Наиболее ценятся виды красного цвета, которые обладают приятным сладковатым вкусом и ароматом, в то время как желтые более кислые. Плоды имеют круглую или яйцевидную форму и длину до шести сантиметров.

Пассифлора изменчивая

Очень оригинальное растение с большим количеством видов. Они отличаются многообразием окраски и формы.

В зависимости от разновидности цветы (до 6 см в диаметре) могут быть белого, розового, голубого, пурпурного, смешанного с белым цвета. Лепестки имеют удлиненную, овальную или треугольную форму.

Особой декоративностью обладают опушенные прицветники. Очень вкусные плоды также имеют различный окрас и длину до четырех сантиметров. Очень хорошо растет в комнатных условиях.

Какой уход нужен пассифлоре в домашних условиях

Цветок пассифлора достаточно неприхотлив и при правильном уходе быстро растет, пышно цветет и даже плодоносит в комнатных условиях.

Комнатная пассифлора любит яркое освещение, поэтому ей прекрасно подойдет южная сторона помещения с затенением от прямых лучей солнца в особо жаркий период. Это обеспечит обильное и долгое цветение.

Конечно, можно расположить растение на подоконнике западного или восточного окна, но в этом случае образуются более мелкие цветы в малом количестве.

В северной части, как правило, без дополнительной подсветки наращивается только зеленая масса, а цветение не наступает.

Страстоцвет относится к теплолюбивым растениям, поэтому при уходе за ним летом температура воздуха должна быть не ниже двадцати четырех градусов, а зимой ее можно понизить до пятнадцати. То, что температура воздуха слишком низкая, можно определить по состоянию листвы, она начинает скручиваться, размягчаться и опадать.

Комнатное растение пассифлора может приспособиться к низкой влажности воздуха, но это ослабляет цветение и приводит к подсыханию листвы. Поэтому рекомендуется проводить регулярные опрыскивания.

В летний период растению требуется частый и обильный полив, но без застоя воды в грунте, чтобы не вызвать загнивания корней. Нехватка же влаги приводит к торможению роста, общему вялому состоянию, также у пассифлоры могут пожелтеть, а затем стать коричневыми листья или она может сбросить их вовсе. Зимой количество поливов несколько снижают.

С началом марта нужно начинать подкормку пассифлоры минеральными комплексными удобрениями два-три раза в месяц. С началом цветения нужно заменить их на составы с большим количеством калия. В сентябре подкармливать растение прекращают.

До начала подкормки пассифлору нужно полить, чтобы не обжечь ее чувствительные корни.

После того, как окончится цветение и плодоношение пассифлоры нужно снять растение с опоры и обрезать три четверти стебля с опавшими листьями, а также засохшие побеги. После этого цветок нужно снова закрутить на опору и на несколько недель разместить в тенистом месте для адаптации.

Регулярная обрезка пассифлоры требуется для того, чтобы на ней образовывались молодые побеги с многочисленными бутонами.

Пассифлора не требует частых пересадок, достаточно делать это два-три раза в год. Горшок нужен небольшого объема, для того чтобы растение не наращивало долго корневую систему. Это ведет к сильной задержке цветения.

При проведении пересадки надо очень аккуратно извлечь цветок из емкости и переместить в новый горшок.

Желательно сразу обеспечить растению опору (кольцо, лесенка, прутья и прочее), чтобы оно не зацеплялось за посторонние предметы.

Грунт для пассифлоры должен быть легким и воздухопроницаемым. Из готовых субстратов можно приобрести почвенные смеси для бегоний или цитрусовых. Если составлять их самостоятельно, то можно смешать в равных количествах дерновую и листовую землю, перегной и крупный песок. Также подойдет глинистая почва, торф и песок, также в одинаковых частях.

Растение может поражаться мучнистыми червецами, паутинным клещом, щитовками, тлей и белокрылками, борьбу с которыми ведут при помощи инсектицидов.

Выращивание пассифлоры из семян в домашних условиях

Так как семена пассифлоры, как видно на фото, имеют твердую оболочку, то их посадка должна производиться сразу же после сбора, когда ее легче снять. Если же семенной материал приобретен в магазине, то перед посадкой нужно сделать следующее:

• Семена замочить на трое суток в свежевыжатом соке апельсина или лимона;
• Снять размягченную оболочку;
• Промыть материал теплой водой и продезинфицировать перекисью водорода.

Далее семена распределяют по подготовленному грунту и засыпают влажным песком на пол сантиметра. Посадки накрывают стеклом, которое регулярно убирают для снятия конденсата и увлажнения.

В помещении нужно поддерживать температуру воздуха от двадцати от двадцати четырех градусов. Семена могут прорастать до десяти месяцев.

Когда пара первых настоящих листьев хорошо разовьется, можно провести пересадку молодых растений в отдельные горшки.

Как производится размножение пассифлоры черенками

Если есть возможность приобрести черенки пассифлоры, то их очень легко укоренить в воде, желательно это делать в летний период. На них должно быть минимум по два листа, а их длина должна достигать десяти сантиметров. Через несколько недель на них появятся корни и можно проводить их пересадку в почвенную смесь.

Можно сразу укоренить черенки в песочно-торфяном грунте. Посадочный материал срезается, срезы обрабатываются стимулятором роста, и проводится посадка.

Ящики накрываются полиэтиленовой пленкой и размещаются в помещении с температурой воздуха около двадцати пяти градусов. Посадки регулярно проветриваются и увлажняются.

Укоренение длится около месяца, после чего молодые растения можно рассадить.

При правильном уходе пассифлора быстро растет, долго цветет, образуя множество бутонов. Это очень жизнестойкое ароматное растение, идеально подходящее для композиций в вертикальном озеленении.

https://www..com/watch?v=BF10w5DaJPI

Источник: https://cvetolubam.ru/passiflora/

Пассифлора выращивание из семян – в саду и в домашних условиях

Приветствую вас, дорогие читатели. В поисках красивых растений для дома и дачи мы часто обращаем внимание на эффектно цветущие экзотические виды. К таким экзотам относится пассифлора, известная нам как страстоцвет или кавалерская звезда. Это вьющаяся лиана с удивительными цветами и съедобными плодами.

Плоды пассифлоры – это знакомая нам маракуя и грандилла. Несмотря на тропическое происхождение, страстоцвет можно выращивать в домашних условиях и даже в саду, если соблюдать определенные условия. Для получения декоративных и здоровых растений специалисты рекомендуют использовать семена.

Об этом мы сегодня и поговорим – пассифлора выращивание из семян.

Как вырастить пассифлору из семян дома

Размножение пассифлоры возможно с помощью черенков и семян. Если у вас еще нет взрослого растения, тогда вам подойдет семенной способ. Посев пассифлоры семенами прост, но может занять продолжительное время. Все виды прорастают по-разному: от нескольких недель и даже до года. Поэтому лучше сразу обратить внимание на популярные среди цветоводов сорта, которые обычно хорошо всходят.

Популярные сорта:

• Алата ред – пассифлора крылатая, ее также называют бразильской маракуей. Имеет темно-красные лепестки, увенчанные фиолетово-белой короной. Всходит довольно быстро.
• Маэстро – съедобная пассифлора, отличающаяся высокодекоративными сиренево-белыми цветками.
• Сладкая грандилла – язычковые лилово-белые цветы и сладкие плоды.
• Гигантская грандилла – красно-пурпурные цветки с волнистой короной.

Проверьте сроки! Чем свежее будут семена, тем быстрее они прорастут.

Как сажать пассифлору семенами:

1. Первое, что нужно сделать подготовить ваши семена, размягчив их плотную оболочку. Для этого потрите их наждачной бумагой или пилочкой со всех сторон.
2. Затем замочите семена в кислом соке, перекиси водорода или растворе Эпина на сутки.
3. Подготовьте почву – смешайте в равных частях грунт для рассады с вермикулитом (либо песком) и торфом.
4. Насыпьте грунт в емкости для проращивания.
5. Семена углубите в почву примерно на 1 см.
6. Прикройте прозрачным полиэтиленом, либо стеклом.
7. Увлажните почву пульверизатором.
8. Когда появятся всходы, укрытие снимите.
9. При появлении 2 настоящих листочков сеянцы пикируют в отдельные горшочки.

Наберитесь терпения! Если вы плохо размягчили семенную оболочку, то прорастание может длиться до года.

Секреты быстрого проращивания семян

Важно соблюдать следующие рекомендации:

• Оптимальная температура для проращивания +20-25 градусов.
• Почва все время должна быть умеренно влажной.
• Почаще проветривайте всходы, удаляйте конденсат со стекла.
• Необходим 12-часовой световой день, может понадобится досвечивание.

Дальнейший уход

Разместите молодые растения на солнечном подоконнике. Тропической гостье необходимо много света. Температура летом должна быть около +22-25 градусов, а зимой не ниже +13-15. Необходимы регулярные поливы, без застоя влаги, а также опрыскивания.

Первый год у растения формируется основная ветвь. Даже маленькой лиане уже нужна опора. На втором году 2 или 3 боковых побега также прикрепляют к опоре. Остальные побеги каждый год обрезают. На молодых побегах будут образовываться бутоны.

Цветение страстоцвета, выращенного из семян, зависит от сорта – через 1-3 года. А плоды могут появиться с двухлетнего возраста.

Пассифлора в саду

Несмотря на то что пассифлора – теплолюбивое тропическое растение, ее можно выращивать в открытом грунте. Но придется следить за комфортными для нее условиями.

Выберите подходящие сорта страстоцвета для дачи. В саду лучше всего чувствовать себя будут пассифлора инкарнатная и голубая. Они переносят понижение температуры до -15. В южных регионах тропическая красавица может зимовать в саду. В средней полосе – зимовка должна проходить в помещении. Остальные виды страстоцвета также необходимо переносить в дом на зиму.

Если вы решили посадить на даче пассифлору, важно выбрать для нее хорошо освещенное место, возможно с легкой полутенью. Почва должна быть рыхлой, плодородной, содержащей торф, листовую землю и песок. Рядом с лианой необходимо расположить опору, по которой она будет карабкаться.

Сеять семена сразу в открытый грунт, конечно, нельзя. В феврале начните выращивать рассаду. В открытый грунт высаживают, когда угроза заморозков миновала.

Регулярно с весны по осень поливайте пассифлору, летом опрыскивайте теплой водой. Недостаток воды и подкормок напрямую отражаются на цветении. Для пышного цветения с марта по август раз в 14 дней следует вносить специальные удобрения для цветущих растений. Также можно чередовать минеральные удобрения с органикой.

Чтобы теплолюбивая пассифлора чувствовала себя в саду хорошо, следите за температурой. Летом не должно быть ниже 18 градусов. На зиму ее пересаживают в горшок и переносят в помещение с температурой около 10-15 градусов.

В этом случае поливать лиану в период покоя не нужно. Также можно занести горшок в дом. При комнатной температуре следует поливать ее 1 раз в 10 дней.

Ранней весной проведите обрезку для стимуляции образования новых побегов и обильного цветения.

Эффектная пассифлора станет изюминкой любого ландшафтного дизайна на даче. С ее помощью можно создать тропическую или средиземноморскую атмосферу. Хорошо смотрятся как высаженные в открытый грунт растения, так и в горшках, выставленных возле дома или террасы.

Попробуйте украсить свой сад или дом этой экзотической красавицей. дорогие друзья.

Клабукова Татьяна

Источник: https://sait-pro-dachu.ru/passiflora-virachivanie-iz-semyan/

Выращивание пассифлоры в саду

В поисках необычных растений для нашего сада мы часто приобретаем экзотические виды, благодаря которым можем удивить не только друзей, но и вызывать восхищение даже у опытных садоводов. К таким удивительным экзотам относится пассифлора, именуемая в народе страстоцветом, так как род Passiflora принадлежит семейству страстоцветных.

Свое название растение получило благодаря богатому воображению испанских миссионеров (соединение латинских слов:  «passio» – страдание и «flos» – цветок). Они решили, что строение цветков Пассифлоры является идеальным наглядным примером всех элементов Страстей Христовых для демонстрации их аборигенам.

Практически все многочисленны виды  вечнозеленой  лианы родом из влажных светлых тропических лесов Южной Америки. Родина остальных – это Австралия, Азия, Африка и Северная Америка.  

Единственный вид, первым добравшийся до Европы – красиво цветущий Страстоцвет голубой (P. cearulea). Изначально его выращивали только в ботанических садах и частных коллекциях.

Когда были введены другие виды, то в 1840 селекционеры смогли получить новые гибриды путем их скрещивания.

Но настоящий бум эта культура пережила в начале XX века, когда растение начали активно культивировать в обычных домах и в садовом дизайне.

Экзотическую красоту лиане придают великолепные крупные и очень необычные  цветки с приятным ароматом, похожие на корону или звезду. В зависимости от вида они могут быть белые, голубые, фиолетовые или красные.

Несмотря на то, что цветок пассифлоры живет только сутки, обилие бутонов дает возможность любоваться великолепным длительным цветением, которое обычно начинается в июне.

Некоторые виды после отцветания дают съедобные и вкусные плоды, называемые маракуйя.

Советы по выращиванию

Несмотря на то, что пассифлора это теплолюбивая лиана, ее с успехом можно выращивать и в нашем климате.

Достаточно обеспечить экзоту соответствующие условия и в период цветения мы сможем без проблем полюбоваться на его прекрасные цветы. Некоторые виды, например пассифлора инкарнатная (P. incarnata) и голубая (Р.

caerulea) хорошо переносят длительное понижение температуры до – 15 ̊С. Остальные виды обязательно следует заносить на зимовку в дом.

Лиане требуется солнечное теплое место, плодородная рыхлая почва с добавлением торфа, листовой земли и крупнозернистого песка для хорошей водопроницаемости, так как многолетник не переносит застаивания воды возле корней. Желательно обеспечить растению повышенную влажность воздуха, периодически опрыскивая его теплой водой.

От марта до конца августа во время роста, завязывания цветочных бутонов и цветения подкармливаем  каждые 7-14 дней комплексным  удобрением для цветущих растений.

Для теплолюбивых видов летняя температура не должна опускаться ниже 18 ̊ С. Зимой мы поддерживаем ее в пределах 10 – 15̊ С. Каждый год ранней весной проводим обрезку. Все ветви сильно обрезаем, оставляя на них от 4 до 7 узлов. Процедура  стимулирует рост новых побегов и завязывание бутонов.

Если растение слишком сильно разрастается, обрезаем еще и летом, следя за тем, чтобы не вырезать побеги с цветочными почками.

Обязательно необходимо обеспечить растению искусственную опору. Не допускайте, чтобы побеги оплетали друг друга усиками, так как это приводит к ослаблению пассифлоры при выращивании.

В период активной вегетации страстоцвета, мы обязаны регулярно его поливаем. Весной и летом поддерживаем влажную почву, однако осенью полив сокращаем. Горшечные виды поливаем зимой так, чтобы земля полностью не высохла.

 Размножение

Получить новые саженцы можно тремя способами – путем деления корневой системы, черенкованием и выращиванием пассифлоры из семян.

Размножение первым способом проводят в конце марта и до середины апреля. Корни извлекают и разделяют очень осторожно, что бы избежать повреждений.

Второй метод заключается в укоренении побегов. Срезаем 1 см. над листом и 3 см. под основанием листа. Усики удаляем. Помещаем черенок в почвенную смесь из торфа и песка в соотношении 1:1. Для поддержания большей влажности, контейнер накрываем пленкой. Примерно через месяц черенки образуют достаточно корней, чтобы высадить их на постоянное место.

Последний метод – выращивание пассифлоры из семян, получить которые можно из плодов растения или приобрести готовые в специальных магазинах. Прорастание длится около 3 недель.

Использование в ландшафтном дизайне

Тропическая гостья – идеальное растение для создания сада в средиземноморском стиле. Вместе с декоративным пасленом, лавандой, лилейниками и сциадопитисом создаст атмосферу южного ландшафта. Красиво смотрится страстоцвет в горшках на террасе или возле дома.

Источник: https://dizaynland.ru/liany-str2/passiflora

Пассифлора: урожай в домашних условиях на Supersadovnik.ru

Многие любители комнатных растений выращивают пассифлоры в декоративных целях, ведь их фантастические цветки не похожи ни на какие другие. Оказывается, от некоторых видов при выращивании в квартире можно добиться плодоношения – нужно только знать несколько секретов выращивания пассифлоры, или маракуйи.

Латинское название Passiflora переводится как страстоцвет (passio – страсть, flos – цветок). Название родилось благодаря итальянскому религиозному деятелю Жакомо Босио, который в 1610 г. написал, что цветок пассифлоры олицетворяет страдания Христа. Внешняя корона напоминает терновый венец, тычинки – пять ран.

Рыльца пестика символизируют гвозди, которыми были прибиты к кресту ступни и руки Христа, венечные нити внутренней короны – шипы тернового венца. Копьевидные листья обозначают пику, пронзившую Христа, а железы на обратной стороне листа – тридцать иудиных серебренников.

Готов поделиться с вами секретами выращивания пассифлоры и получения урожая маракуйи в домашних условиях.

Виды пассифлоры для выращивания в домашних условиях

Правила выращивания пассифлоры

На фото: Цветок пассифлоры

Виды пассифлоры для выращивания в домашних условиях

Мое первое знакомство с пассифлорами (Рassiflora), или страстоцветами, состоялось в 2007 году в Южной Америке, где в лесах Амазонки произрастает около 500 видов растений семейства Cтрастоцветных.

Конечно, выращивать дома сотни страстоцветов невозможно, поэтому я решил ограничиться теми видами пассифлоры, что дают съедобные плоды.

Но и таких оказалось около 60, из которых 10 выращиваются в качестве плодовой культуры даже в промышленных масштабах.

На фото: Урожай маракуйи, собранный автором в домашних условиях

Пассифлора голубая

Наиболее доступна и неприхотлива – пассифлора голубая, или Кавалерская звезда (Passiflora caеrulea). Цветки бело-голубые диаметром 7–9 см с ароматом, напоминающим запах плодов фейхоа. Цветет с весны до поздней осени. Каждый цветок в раскрытом виде держится всего сутки.

Листья пятилопастные, темно-зеленые. Растет быстро и выгоняет плети до 10 м. Плод оранжевый, размером с куриное яйцо (до 6 см). Красноватая мякоть состоит из сочных мясистых выростов, охватывающих семена. Мне их вкус понравился. Для опыления необходимо наличие двух разных растений.

Можно выращивать в квартире, но выбирая солнечные окна, на северных и западных цветение будет слабым. Растение в горшке можно с мая до осенних заморозков держать на открытом воздухе. Летних температур Подмосковья хватает для цветения и плодоношения. Отличается холодостойкостью – наземная часть погибает при температуре –10°С.

Плоды зреют 1,5–2 месяца, наибольшее их количество образуется на пчелоопыляемых растениях.

На фото: Пассифлора голубая

Пассифлора съедобная

Бесспорным лидером по плодоношению являются различные сорта пассифлоры съедобной (Passiflora edulis). Именно ее называют маракуйя. Цветки бело-фиолетовые диаметром до 10 см, листья трехлопастные темно-зеленые.

Плоды размером до 7 см, округлые, бордовые с желтой мякотью. У тропических растений период покоя не так ярко выражен, поэтому поддерживать специальные условия зимой не нужно. Наиболее комфортная температура для круглогодичного содержания +23…+27°С днем, +16…

+18°С – ночью. Может зимовать при температуре не ниже +5°С, поэтому ее место в квартире или зимнем саду. Предпочитает солнечное местоположение. Для опыления большинства сортов необходимо растение-опылитель.

На сегодняшний день мне известен только один самоопыляющийся сорт – Frederick.

На фото: Цветение пассфилоры съедобной, или маракуйи

Пассифлора гигантская

Пассифлора гигантская (Passiflora quadrangularis). Это мощная быстрорастущая тропическая лиана с фиолетовыми цветками диаметром до 12 см и темно-зелеными простыми листьями. Стебли четырехгранные. Дает похожие на дыни плоды (размером до 30 см и весом до 3 кг).

По вкусовым качествам не уступает пассифлоре съедобной – чаще всего из ее плотной мякоти делают цукаты. Зимует при температуре не ниже +12°С, соответственно ее место в зимнем саду или дома. Горшок должен быть не менее 30 см в диаметре.

Моя первая такая пассифлора зимовку в зимнем саду при температуре около +10 °С не перенесла и погибла, сейчас повторяю попытку и выращиваю еще крупноплодную разновидность пассифлоры гигантской (Passiflora quadrangularis var. macrocarpa).

На фото: Плоды пассифлоры съедобной, маракуйи

Пассифлора язычковая

Пассифлору язычковую (Passiflora ligularis) еще называют гранадилла сладкая.

Это быстрорастущая лиана с фиолетовыми цветками диаметром до 10 см, сердцевидными листьями и округлыми желтыми плодами до 100 г. Оптимальная температура для ее выращивания +15…+20°С.

При температуре выше +22°С бутоны не образуются. Обычно зацветает на 4-й год, когда наберет достаточную листовую массу.

Пассифлора крылатая

Пассифлора крылатая (Passiflora alata). Это быстрорастущая лиана с красивыми красно-фиолетовыми цветками диаметром до 12 см и темно-зелеными простыми листьями. Цветет в конце лета и осенью. Зимует при температуре не ниже +5°С. Для получения плодов необходимо растение-опылитель.

На фото: Цветение пассифлоры крылатой

Пассифлора Прециосо

Пассифлора Прециосо (Passiflora Precioso – гибрид P. Blue Moon x P. alata). Это быстрорастущая лиана. Цветки красно-голубые диаметром до 12 см. Листья темно-зеленые простые. Желто-оранжевые плоды размером до 15 см похожи на дыни. Эта пассифлора самоопыляема и может выступать опылителем для п. крылатой. Зимует при температуре не ниже +10°С.

Пассифлора телесноцветная

Пассифлора телесноцветная (Passiflora incarnata) интересна для любителей выращивать пассифлоры в открытом грунте (в теплых краях). Это быстрорастущая лиана с бело-сиреневыми цветками диаметром до 9 см и ароматом сирени, зелеными трехлопастными листьями. Плоды яйцевидные, зеленые, до 6 см, с мякотью светло-желтого цвета.

Наземная часть погибает при температуре –10…–12°С, но если корни замульчировать листьями на 20–30 см, то они выдерживают такую температуру без проблем. Трогается в рост только в конце мая – начале июня, поэтому может не успеть процвести и дать вызревшие плоды. Лучше зимой ее держать дома, а весной выставлять в сад.

Выведено много гибридов пассифлоры телесноцветной.

У меня растет один из гибридов – Incense (P. incarnata x P. cincinnata). В этом году она красиво цвела, но из-за отсутствия цветущего сорта-опылителя плодов не завязала.

На фото: Гибрид пассифлоры телесноцветной – пассифлора Incense

Правила выращивания пассифлоры

• Почва слабокислой реакции (pH 6). Грунт можно приготовить самим из листовой, перегнойной земли, торфа и песка (в соотношении 1:2:2:1).
• Солнечное, хорошо освещенное местоположение.
• Полив обильный, без застоя влаги. Необходим дренаж.
• Комплексная подкормка один раз в две недели (с марта по август). Я предпочитаю жидкое удобрение Pokon для кактусов. Зимой растения подкармливать не следует.
• Пересадка весной и летом, когда корни полностью оплетают земляной ком. Новый горшок берут диаметром на 4–5 см больше предыдущего. Можно выращивать пассифлоры и в маленьких горшках, но обильное цветение будет только в больших – от 20 см в диаметре. Для взрослых растений вместо пересадки можно произвести замену верхнего слоя грунта (3–5 см) на новый.
• Обрезка в марте на 2/3 от общей длины, а если побег разветвленный – на расстоянии 5 почек выше от места развилки.
• Размножение: черенками, корневыми отростками, семенами.
• Вредители: паутинные клещи, щитовки, тля. Помогает опрыскивание специальными препаратами.

На фото: Пассифлора голубая в зимнем саду Владимира Бушнева

Иллюстрации к материалу: Shutterstock/fotodom.ru

Прекрасная возможность для пополнения коллекции комнатных растений – путешествие в теплые страны или …

Оказывается, киви можно не просто вырастить в подмосковном саду, но и получить свой урожай. Хотите …

Инжир (Ficus carica) — листопадный фикус, названный карийским в честь предполагаемой родины. …

В мире насчитывается около тысячи различных сортов инжира, и, как бы фантастично это ни звучало, …

Если нельзя переехать жить в тропики, почему бы не создать кусочек тропиков у себя дома?! Мы …

Чтобы в домашних условиях быстрее получать урожай сладких и сочных апельсинов, нужно воспользоваться …

Источник: https://www.supersadovnik.ru/text/passiflora-urozhaj-v-domashnih-usloviyah-1004282

Пассифлора съедобная: особенности выращивания и фото

Пассифлора относится к семейству Страстоцветных и насчитывает более 500 видов, один из которых Пассифлора съедобная — длинная вечнозеленая лиана с очень красивыми оригинальными цветами, получившими в России прозвище «кавалерская звезда» из-за внешней схожести с орденом.

История открытия цветка

Родина большинства видов пассифлор — тропические и малоисследованные леса Южной Америки, также некоторые виды цветка встречаются в Азии и на Мадагаскаре. Европа познакомилась с этим растением только после завоевания Нового Света.

Цветок пассифлоры имеет сложное и оригинальное строение — вверху лепестков расположена «корона», состоящая из длинных чешуй, за которыми находятся большие тычинки. Еще выше находится пестик и 3 рыльца (см.

фото пассифлоры съедобной). Из-за такого внешнего вида миссионеры, приехавшие в Америку, и католическая церковь посчитали цветок терновым венцом Христа и запретили его изучение.

Первое описание пассифлоры было сделано только в ХХ веке.

Биологическое описание

Это многолетнее растение может вырастать до 3-4 м в длину, оно дает очень длинные побеги, цепляющиеся с помощью усиков за опоры. Листья крупные, состоящие из 3-5 долей. Плод пассифлоры является сочной многосеменной ягодой, всего съедобных видов у пассифлоры насчитывается до 60, многие их них даже выращиваются как плодовые растения.

Самые известные и популярные съедобные сорта пассифлоры:

• Маракуйя.
• Гранадилла.
• Маэстро.
• Гэлакси и др.

и уход за растением

Пассифлора съедобная (или маракуйя) относится к быстрорастущим лианам, которые можно высаживать и в открытом грунте, и в условиях дома. Главное условие для благополучного роста — достаточное освещение, поэтому ее невозможно вырастить в тени или под густой кроной дерева.

https://www.youtube.com/watch?v=seoCtblKPNI

Оптимальная температура для роста: +18…+24 ˚С, при более высокой листья начинают желтеть и усыхать, количество бутонов уменьшается, возможна гибель растения. В зимнее время в периоде покоя ее содержат при +12…+18 ˚С.

Почва для пассифлоры используется легкая, хорошо пропускающая воздух, для чего в нее добавляют песок или торф.

Цветок требует частого полива в период роста и цветения (с весны и до конца осени), почва всегда должна быть слегка влажной, в летнее время поливают через день.
В период покоя зимой полив делают раз в неделю или еще реже. Пассифлора требовательна к влажности воздуха, в летнее время ее следует часто опрыскивать, при этом нельзя, чтобы солнечные лучи через капли обжигали листья.

Подкормку растения делают дважды в месяц, применяя комплексные минеральные смеси. Можно использовать жидкое удобрение для цветов, но разбавленное пополам.

Пассифлора не переносит сквозняки, однако любит частое проветривание. При посадке следует учитывать наличие подпор, по которым лиана будет расти вверх. Растение необходимо часто обрезать, особенно побеги после отцветания, которые срезают полностью. Весной делают обрезку на 1/3 длины, т. к. цветы будут размещаться только на свежих побегах.

Размножение пассифлоры черенкованием

Пассифлору съедобную можно размножать несколькими способами, самый легкий из которых — с помощью черенкования. Верхушечные черенки, имеющие почки, обрезают летом на длину до 10 см, а затем укореняют в почве в теплом помещении (+20…+25 ˚С). Для приготовления почвенной смеси при посадке берут 3 части листовой земли, 2 — перегноя, 2 — дерна, 1 — песок.

Непосредственно перед высадкой обрабатывают корневином, затем горшок с черенками накрывают пленкой, в течение 1 месяца черенки укореняются. Можно поставить черенки в воду, добавив кусок древесного угля, в течение 1,5-2 мес. должны появиться корешки, но воду менять нельзя.

На протяжении вегетативного сезона можно делать также размножение усами.

Размножение страстоцвета семенами

Размножение при помощи семян — более длительный процесс, чем при черенковании. К тому же очень часто семена плохо всходят из-за долгого хранения (иногда несколько месяцев). При таком способе следует соблюдать определенные правила:

• выращивание пассифлоры съедобной из семян начинают в феврале;
• почвосмесь перед посадкой необходимо продезинфицировать: прожарить в духовке 10 мин. при 200 ˚С;
• семена высевают в почву на глубину 1 см. Затем контейнер накрывают пленкой или стеклом, в помещении должна быть температура +22…+24 ˚С. Когда появляются первые листики, делают пикировку в отдельные горшочки диаметром более 7 см;
• семена пассифлоры съедобной имеют жесткую оболочку, поэтому для ее размягчения делают скарификацию — слегка натирают их наждачной бумагой с двух сторон;
• затем выдерживают семена сутки в молоке или в растворе сока цитрусов (лимона или апельсина);
• только потом высаживают в контейнер или торфяные стаканчики;
• каждый день контейнер нужно проветривать, для чего пленку снимают на 5 мин.;
• почву увлажняют по мере подсыхания с помощью опрыскивания;
• как только появятся ростки, пленку снимают, а контейнер нужно переставить на место с хорошим освещением.

Посадка и цветение пассифлоры

Растение это многолетнее, пересадку его делают раз в год в весеннее время. При посадке маленького растения в первый год его следует накрыть на 2 недели стеклянной банкой. В первый год пассифлора формируется основу будущей лианы, наращивая основные побеги, обычно длиной до 1,5 м. При этом ей обязательно нужна опора, чтобы закрепиться.

Осенью, когда начинается похолодание ниже +15 ˚С, растение необходимо перенести в помещение, где можно поддерживать температуру +13…+16 ˚С. Если в комнате будет жарко, то лиана начинает лысеть и теряет листья.

На второй год весной следует сделать обрезку длинных прошлогодних побегов на треть длины, учитывая, что цветы будут формироваться именно на свежих побегах. Пассифлора цветет практически весь летний сезон с июня до октября, но каждый цветок живет только 1 день.

Вырастить плоды в комнатных условиях затруднительно. Чтобы их получить, необходимо иметь минимум 2 растения одного вида, т. к. они перекрестноопыляемые. Из-за несовпадения цветения на этих растениях опыление может не случиться. Плоды у различных видов растений обычно зреют в течение 2-3,5 мес.

Рассмотрим различные сорта съедобных пассифлор.

Виды страстоцвета

Маракуйя пассифлора съедобная или Гранадилла (Passiflora edulis) — самый распространенный вид, родиной ее являются Уругвай, Бразилия, Аргентина.

В культуре вырастает до 5-8 м, имеет матовые трехлопастные листья. Встречаются две ее разновидности: с желтыми плодами и фиолетовыми.

Цветы очень большие (6-8 см) светло-фиолетовые, а плоды имеют круглую форму размером до 6 см. Из них готовят напитки и сладости, добавляют в чай.

Пассифлора банановая или нежнейшая (Passiflora mollissima) — в природе растет в Боливии, Венесуэле и Колумбии. Цветы розовые размером до 12 см, плоды издают приятный аромат. Из всех видов банановая пассифлора самая холодостойкая, плодоносит уже в первый год.

Пассифлора съедобная Гэлакси — многолетнее вьющееся растение, лианы вырастают до 4,5 м длиной, цветы до 12 см размером бело-розовые. Плоды коричнево-красные, имеют приятный аромат.

Самая большая по размеру плодов и длине стебля — Пассифлора четырехгранная (Passiflora quadrangularis) — вырастает до 15 м в длину, цветы также большие, диаметров до 15 см, плоды крупные овальной формы до 30 см, имеют толстую кожуру, а внутри — сладкую сочную мякоть. В условиях средней полосы такое растение можно вырастить только в оранжерейных условиях.

Пассифлора съедобная Маэстро — один из популярных и широко распространенных в России сортов, который успешно используется садоводами для выращивания в помещении и в открытом грунте.

Страстоцвет яблоковидный (Passiflora maliformis) или Чулюпа — лиана с древовидным стеблем длиной до 10 м. Плоды его имеют размер до 5 см, содержат сладкую ароматную мякоть серого или бледно-оранжевого цвета с черными семечками. Мякоть используется при изготовлении напитков. Посадки этого вида выращивают в Бразилии и Эквадоре для получения съедобных плодов.

Болезни и вредители страстоцвета

Пассифлора съедобная может страдать от нападения паутинных клещей, тли, мучнистых червецов и белокрылок. Защитить растение можно при помощи “Фитовермы” или “Актары”, чтобы уничтожить червецов, используются препараты, содержащие циперметрин (“Арриво”, “Инта-вир”).

Инфекционные заболевания, которые могут угрожать растению, — корневая гниль, фитофтора, кольцевая и бурая пятнистость, парша, фузариоз, очень редко — вирус желтой мозаики. Вылечить заболевшее растение удается очень редко, поэтому его уничтожают вместе с горшком.

Лечебные свойства пассифлоры

Некоторые виды страстоцветов имеют и важное лечебное значение. Еще древние инки употребляли пассифлору в качестве успокоительного чая. Главное целебное действие пассифлоры — седативное, улучшающее качество и продолжительность сна без каких-либо негативных последствий. Растение используется для лечения заболеваний нервной системы, помогает при бессоннице, депрессии, эпилепсии и др.

Также лекарственные препараты, приготовленные из этого растения, оказывают спазмолитическое, антивоспалительное, противосудорожное и обезболивающее действие, способствуют улучшению памяти, повышению работоспособности и потенции. Еще один уникальный эффект пассифлоры — компенсация действия амфетамина — с большим успехом применяется для излечения от наркомании и алкоголизма.

Самый ценный с точки зрения медицины вид — Пассифлора инкарната (Passiflora incarnata) или абрикосовая, вырастает в очень длинную лиану до 10 м.

Цветы ярко фиолетовые, а плоды имеют лимонный оттенок размером со сливу, на вкус кисло-сладкие.

Из наземных частей ее изготавливают лекарство «экстракт пассифлоры», обладающий успокаивающим воздействием, назначается при заболеваниях нервной и сердечно-сосудистой систем. Плоды имеют очень интересный запах, похожий на аромат сирени.

Использование маракуйи в пищу

В нашей стране плоды съедобной пассифлоры (маракуйи и других видов) можно встретить только в добавках к йогуртам, мороженому или соку. Очень редко кусочек плодов можно найти в смесях тропических чаев.

Мякоть этого плода очень вкусная и сладкая, на родине ее употребляют и в сыром виде, смешивая с сахаром и водой, и для приготовления джемов, желе и щербетов. Часто кусочки этого фрукта добавляют в творожные десерты и торты.

Сладкий сок и джем можно использовать при приготовлении мясных и рыбных блюд, лучше всего по вкусу фрукт сочетается с орехами, яблоками, корицей и грушей.

Однако следует соблюдать осторожность, т. к. в отдельных сортах (например, Лазурной пассифлоре), содержится небольшой процент цианида, в некоторых других — более слабые токсические вещества, вредные для здоровья человека.

Источник: https://FB.ru/article/318740/passiflora-syedobnaya-osobennosti-vyiraschivaniya-i-foto