Лучшие сорта овощей для урала

Лучшие сорта овощей для Урала и Сибири

В северных и восточных регионах страны очень специфические климатические особенности: холодная зима и короткое лето. Поэтому у растений сибирской селекции не длительный срок роста и плодоношения. При таких погодных условиях довольно проблематично вырастить из семян те сорта овощных культур, которые, например, популярны среди любителей в южных областях и районе центрального Черноземья.

Поэтому и были учеными – селекционерами разработаны такие гибриды и сорта огурцов, которые хорошо бы росли и плодоносили (самые урожайные) в холодных регионах.

Это, чаще всего те, что умеют приспосабливаться к непостоянству внешней среды и не боятся небольших колебаний температуры.

В условиях Сибири, Урала и Дальнего Востока хорошую урожайность с единицы площади можно получить и на грядках под открытым небом, но в теплице она будет гораздо выше.

Одно из составляющих успеха – выбор подходящих семян. О лучших гибридах и сортах огурцов и пойдёт речь в этой статье.

Особенности семян селекции для Сибири и Урала

Для Сибири, Урала и Дальнего Востока лучше всего подойдут гибридные растения. Потому что имеют они такие особенности:

• овощи неплохо переносят кратковременное похолодание в садах;
• партенокарпические, то есть, не нужны пчёлы для опыления. И это неоспоримый плюс для выращивания зеленцов в закрытом грунте. Они способны завязывать плоды без переноса пыльцы на пестики. И поэтому процесс не зависит от плохой погоды, когда нет лёта пчёл. Завязей получается больше. Другие сорта самоопыляющихся огурцов описаны здесь.
• почти все сорта и гибриды сибирской селекции средне- и раннеспелые. В среднем после высева семян и до сбора первого урожая проходит полтора-два месяца;
• сорта высокоурожайные. Особенно много огурцов собирают в поликарбонатных и плёночных теплицах. К таковым можно отнести сорт Зозуля;
• плоды средние по величине;
• имеют хорошую транспортабельность и лежкость. Долго не желтеют;
• в большинстве своём болезнеустойчивые к заболеваниям тыквенных в открытом грунте.

Схема формирования партенокарпических огурцов

При всех этих положительных качествах есть один недостаток: семена гибридных растений немного дороже по стоимости.

Количество завязей на партенокарпических кустах всегда будет много. Независимо от погоды. Зато плоды с самоопыляемых кустов будут вкуснее и цена семян доступнее. Многие огородники в открытый грунт сажают партенокарпические огурцы рядом с самоопыляемыми.

Сибирские и уральские сорта для теплиц и открытого грунта

Всем хороши гибридные сорта, но вот одну особенность имеют: семена нельзя собрать самостоятельно и посадить на следующий год в надежде, что урожай будет высоким.

Так можно делать с обыкновенными сортами, а семена гибридных растений придётся покупать каждый год. Но оно того стоит, так как именно гибриды могут произрастать в условиях короткого лета и перепадов температур даже на открытом участке.

Если не все семена расходованы и придётся их хранить до следующей весны, то необходимо правильно это делать:

• Посевной материал нельзя пересыпать в герметически закрытые ёмкости. Пусть они лежат в бумажных пакетиках;
• Температура хранения должна быть около 15 градусов тепла;
• Чтобы семена не повредили грызуны можно использовать жестяные коробки, предварительно сделав в них отверстия для вентилирования.

Основные показатели хороших семян: всхожесть, энергия прорастания, чистота. Среди самых высокоурожайных сортов сибирской селекции: Светлячок, Бригантина, Апогей, Серпантин, Чемпион, Смак и другие.

Самый лежкий Светлячок

В государственном реестре Российской федерации включен для выращивания на Урале. Растение индетерминантное. С мощными боковыми побегами. Среднераннее по плодоношению. Огурцы созревают на 45–46 день после высева семян. Тип цветения смешанный.

Плоды зеленовато-изумрудного цвета с довольно крупными бугорками и бледно-зелёными полосами. По форме — цилиндрические. Длина от 8 до 14 см, а в диаметре около 4 см. Масса до 115 грамм.

Урожайность на больших площадях интенсивного земледелия от 115 до 330 центнеров с гектара. Вкусовые качества неплохие. Хорошая транспортабельность и лежкость.

Среднеустойчив против мучнистой росы, но восприимчив к бактериозу. Использование универсальное.

Огурцы нельзя высевать на одном и том же месте несколько лет подряд. Севооборот должен быть не менее 4 лет. Но некоторые огородники на участок, где росли зеленцы, вносят слой листовой земли и песка, перекапывают и высаживают растение на том же месте.

Самоопыляющийся F1 Бригантина

Огурцы сорта «F1 Бригантина»

Можно выращивать в Западно-Сибирском регионе в открытом грунте. Высокое, индетерминантное растение смешанного типа цветения. Не самоопыляется. Листья зелёные, характерные для этого вида.

Кусты средневетвистые. Закладку семян нужно делать в первых числах мая. Плоды веретенообразные, цилиндрические с лёгкой белой опушкой, короткими светло-зелёными полосами и довольно крупными плотными бугорками.

Огурцы имеют длину от 12 до 13 см, а диаметр около 4 см. Урожайность на полях больших фермерских хозяйств, если сравнивать с высокоурожайным Алтаем, выше и составляет от 160 до 490 ц /га.

На дачных участках можно собрать до 10 кг зеленцов с метра квадратного площади. Товарный выход около 93%. Транспортабельные. Использование плодов универсальное.

Можно употреблять как в свежем виде, так использовать и для заготовок на зиму.

Если нужны огурцы для консервации и засолки, то популярные представлены в этой статье.

Гибрид хорошо отзывается повышением урожайности на подкормку минеральными удобрениями и полив тёплой водой.

Семена сорта Смак с длительным плодоношением

Партенокарпический гибрид, ранних сроков созревания. Урожай можно собирать уже на 40 день после посева. Включен в Государственный реестр по Западно-Сибирскому региону. Растение индетерминантное, слабоветвистое. Листья среднего размера. Сорт довольно устойчив к таким заболеваниям, как пероноспороз, мучнистая роса, бактериоз.

Плоды цилиндрической, веретенообразной формы с бугристой поверхностью. Хорошие товарные и вкусовые качества. Не горчат. Масса до 95 грамм, а длина около 16 см. Огурцы долго не желтеют, лежкие и транспортабельные. Используют как в свежем виде, так и для заготовок на зиму. Урожайность на больших сельскохозяйственных площадях составляет 250–450 ц/га.

На приусадебных участках собирают до 4 кг с метра квадратного площади.

Одним из достоинств этого сорта является длительное плодоношение. Около 2 месяцев можно собирать зеленцы. Кроме того, они не болеют и хороши в засолке.

Урожайный сорт огурцов Чемпион

Гибрид Чемпион Седек раннеспелый. Хорошо подходит для выращивания в теплицах и на открытых участках. От высева семян и до сбора урожая проходит от полутора месяцев и до 55 дней. Кусты индетерминантные, партенокарпические. Гибрид слабоплетистый, поэтому с ним легко работать по формированию куста.

Назван так потому, что даёт стабильно высокие урожаи до 30 кг с метра квадратного площади. А на больших площадях фермерских хозяйств от 270 до 470 ц/га. Кусты плодоносят до поздней осени. Зеленцы характерного для этого вида цвета, пупырчатые. Длиной до 15 см, а массой до 120 грамм. Сорт устойчив к кладоспориозу и вирусу мозаики.

Использование универсальное. Плоды лежкие, транспортабельные.

Может плодоносить до первых заморозков, даже если посеять в грунт в последнюю декаду апреля.

Хороший Серпантин

 Можно выращивать как на открытых участках, так и в теплицах. Кусты среднерослые, цветы пчелоопыляемые, смешанного типа цветения. Завязь пучковая. Другие сорта пучковых огурцов описаны тут.

Плодоношение начинается на 30–40 день после появления ростков, а с десятого дня после начала сбора плодов уже можно снять по 1, 7 кг с метра квадратного площади. Форма огурцов цилиндрическая, удлинённо-яйцевидная. Они крупнобугорчатые, слаборебристые. Длиной около 10 см. Масса каждого около 70 грамм. Плоды без горечи.

Урожайность на приусадебных участках около 5 кг с метра квадратного площади, а в промышленных масштабах до 220 ц/га. Восприимчивый к ложной мучнистой росе. В целом сорт имеет такие преимущества:

• Можно выращивать как на открытых участках, так и теплицах;
• Короткий вегетационный период дает возможность получить ранний урожай;
• Терпим к незначительным понижениям температуры;
• Имеет хороший товарный вид. Лежкий и транспортабельный.

Этот сорт огородники выращивают давно. По некоторым отзывам Серпантин урожайный, но плоды толстокожие. Правда, без горчинки.

Огурец F1 Апогей для теплиц

В западно-сибирском регионе можно выращивать Апогей F1 не только в плёночных или поликарбонатных теплицах, но и в открытом грунте. Плодоношение наступает на 50 день после посева семенного материала. Гибрид имеет длинные плети, индетерминантный. Он среднеплетистый, раннеспелый. Огурец салатный.

Источник: https://spa-dacha.com/luchshie-sorta-ovoschey-dlya-urala-i-sibiri/

МОРКОВОЧКА-УРАЛОЧКА: ВЫБИРАЕМ ЛУЧШИЕ СОРТА ДЛЯ УРАЛЬСКОГО РЕГИОНА

МОРКОВОЧКА-УРАЛОЧКА

О пользе моркови, её богатом химическом составе, комплексе витаминов, содержащихся в ней, известно практически всем.

Морковь можно сохранить на зиму, чтобы пополнять рацион семьи такими необходимыми и полезными для организма человека макро- и микроэлементами. Этот овощ выращивают в регионах с разным климатом.

Поговорим о сортах моркови, которые предназначены для выращивания на Урале.

Правильный выбор сорта

Современные огородники информацию о разновидностях овощей получают из интернета. Это позволяет сэкономить время на изучение сортов, выбор подходящих, порой даже на закупку.

Жаль только, что иногда информация из сети некорректна или не проверена.

 В любом случае лучше сопоставить её с официальным описанием в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, который составляет Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений.

Выбор сорта моркови играет значительную роль в получении урожая

В этом каталоге легко найти следующую информацию:

• срок вегетации моркови;
• регионы страны, где выращивание сорта наиболее эффективно;
• условия лучшего культивирования овоща;
• использование урожая;
• создатели сорта.

К Уральскому региону относятся следующие единицы территориального деления нашей страны:

• Республика Башкортостан,
• Курганская область,
• Оренбургская область,
• Челябинская область.

Для них подходят те сорта моркови, район допуска для которых обозначен цифрой 9, или выращиваемые по всей стране.

Сорта моркови для урала

Как и в любом другом регионе, на Урале сеют морковь разных сроков созревания.

Поскольку время выкапывания урожая этого овоща очень зависит от погоды, деление на ранние (вегетация до 100 дней), среднеспелые (105–120 дней) и поздние (125 дней и больше) сорта довольно условно, но всё же стоит примерно ориентироваться на срок созревания, определяя для себя, что нужно получить от сорта: свежие витамины летом или «долгоиграющие» — зимой.

Самые популярные

у овощеводов и огородников нашей страны неизменной популярностью много лет пользуются сорта моркови среднего периода вегетации:

описания этих сортов в каталоге не приведены, видимо, из-за давности сортоиспытания: нантская 4 попала в перечень в 1943 году, витаминная 6 — в 1969-м.

нантская 4

эта морковь, выращиваемая во всех уголках нашей страны, в госреестре селекционных достижений рф отнесена к сортам среднего (около 120 дней) срока вегетации. вкус её определяют как отличный.

 морковки насыщенного оранжевого с краснотой цвета достигают веса 70–160 г. квадратный метр засеянной грядки может дать больше 6 кг овощей. урожай хорошо хранится: по одним источникам — до января, по другим — до середины зимы.

некоторые описания отмечают возможность посева этого сорта моркови под зиму.

сорт моркови нантская 4 входит в госреестр селекционных достижений рф ещё с 1943 года

витаминная 6

по сроку вегетации сорт отнесён к среднеспелым. он был получен путём скрещивания моркови нантской и амстердамской. морковь допущена к выращиванию повсюду, кроме северного кавказа.

оранжевый оттенок корнеплодов переходит в красноватый. вес их колеблется в границах 65–200, на вкус морковь сахаристая. во время вегетации не зацветает.

 витаминная 6 хорошо хранится и не растрескивается в лёжке.

сорт моркови витаминная 6 выращивают повсюду, кроме северного кавказа

ранние — урожай при любой погоде

урал, как и большинство регионов нашей страны, входит в зону, где по природно-климатическим условиям земледелие считается рискованным. ранние сорта моркови дают наибольшую вероятность получить урожай при любых сюрпризах погоды.

чтобы ещё больше сократить вегетационный период моркови, в том числе и на урале, некоторые огородники растят её через рассаду.

в госреестре селекционных достижений рф к числу ранних сортов и гибридов моркови, которые можно растить на урале, отнесены:

• раннеспелые:
• яя,
• бангор;
• среднеранние:
• топаз,
• номинатор,
• ньюкасл,
• нантес 2 тито,
• намур,
• найроби,
• навал,
• джерада,
• блюз.

рассмотрим некоторые из них.

яя f1

морковь яя рекомендовано выращивать для употребления свежей прямо с грядки или на продажу. оранжевая снаружи и внутри, вкусная морковка весит 90–130 г. качественный урожай с единицы площади (1 м2) достигает 3,4–7,8 кг, что превышает урожайность стандартного сорта нантская 4 больше чем на килограмм. при этом кондиционной моркови бывает 77–92% от всего сбора.

гибридная морковь яя — раннеспелая и по урожайности превосходит популярную нантскую 4

бангор

сорт не уступает яя в быстроте созревания. морковь бангор, кроме уральского, рекомендована для выращивания во многих регионах нашей страны. вес морковок с хорошим вкусом — 125–208 г. 74–89% продукции — кондиционная морковь, почти равная между собой по величине. таких корнеплодов получают 2–2,7 кг с метрового квадрата грядки. морковь подходит для длительного хранения.

сорт моркови бангор даёт корнеплоды больше 200 г весом

топаз

эта морковь вызревает в среднеранний срок. она идёт на зимнее хранение и в переработку. внутренняя часть и кожура оранжевого цвета. вкус хороший или отличный. кондиционной моркови весом 105–115 г собирают 2,8–4 кг/м2, а это 84–95% корнеплодов.

гибридный сорт моркови топаз созревает в среднеранние строки

среднеспелые — самые вкусные

в сети пишут, что морковь средних сроков созревания самая вкусная. конечно, о вкусах не спорят, тем более что на таком показателе сказываются качество почвы, состав подкормок и многие другие факторы, но опыту огородников доверять можно. в госреестр селекционных достижений рф внесены подходящие для урала среднеспелые сорта:

• балтимор,
• боярыня,
• вита лонга,
• карсон,
• рогнеда,
• ромоса,
• сентябрина,
• чемпион.

среди них и уже упомянутые раньше популярные нантская 4 и витаминная 6.

многие из среднеспелых сортов — голландской селекции. однако не стоит забывать, что морковь, выведенная отечественными учёными, часто не уступает им, а иногда и превосходит импортные сорта.

сентябрина

этот сорт моркови отлично вырастает на урале и в сибири. среднеспелые корнеплоды можно хранить на зиму или пускать в переработку. некрупные — по 90–190 г — морковки хороши на вкус. качественных плодов квадратный метр грядки может дать от 2,4 до 5,4 кг, что составит 77–94% урожая.

сорт моркови сентябрина хорош для переработки и зимнего хранения

рогнеда

рогнеда в госреестре селекционных достижений рф рекомендована для выращивания по всей стране за исключением северного и нижневолжского регионов. корнеплоды используют свежими в сезон и хранят для потребления в межсезонье. морковь отличается хорошим вкусом и неплохой урожайностью кондиционных плодов — 84–90%, при выходе их с 1 м2 по 5,7–8,9 кг.

https://www.youtube.com/watch?v=6Q8OowzPayc

морковь рогнеда даёт урожай до 9 кг с квадратного метра

поздние — для лучшего хранения

поздние сорта моркови на урале выращивают для закладки в хранилища, чтобы использовать овощ зимой. некоторые из этих корнеплодов при правильном хранении можно сберечь до нового урожая.

в госреестре селекционных достижений рф как пригодные для выращивания в климате уральского региона названы сорта и гибриды:

• анастасия,
• базель,
• белградо,
• берлин,
• камарилло,
• кантербюри,
• карини,
• каскад,
• кордоба,
• купар,
• тайфун.

большинство из перечисленных — голландские гибриды. мы же рассмотрим сорт отечественной селекции, давно известный нашим огородникам.

тайфун

сорт фигурирует в госреестре селекционных достижений с 1996 года как среднепоздний для длительного хранения. морковь оранжевого цвета, с хорошим вкусом и весом в диапазоне 82–153 г даёт товарных корнеплодов 1,9–3,7 кг/м2, что составляет 70–92% урожая. по объёму качественной продукции тайфун превосходит сорта лосиноостровская 13, леандр, артек, принятые как стандарт.

тайфун — сорт моркови для продолжительного хранения зимой

уральская морковь для зимнего хранения

Для продолжительного хранения зимой уральцам подойдут многие из уже упомянутых сортов:

• Нантская 4 — сохранить её можно, как указано в одних источниках — до января, в других — до середины зимы;
• Витаминная 6 — хорошо хранится, корнеплоды при этом не растрескиваются;
• Бангор — сорт изначально предназначен для длительного хранения;
• Топаз — морковь идёт в переработку или хранится зимой;
• Сентябрина — сорт аналогичного Топазу назначения;
• Рогнеда — корнеплоды используют свежими и сохраняют для зимы.

Один из способов сохранения моркови зимой — в ящике с песком

Районированная морковь

Есть сорта моркови, районированные специально для Уральского региона.

Районированность сорта означает, что он высокопродуктивен в условиях определённой природной зоны.

В Госреестре селекционных достижений РФ представлен всего один такой сорт — Боярыня. Средней длины оранжевые морковки цилиндрической формы весят 100–180 г. Они хорошего и отличного вкуса, могут употребляться свежими и хорошо хранятся зимой.

Сорт моркови Боярыня районирован специально для Уральского региона

Упомянутые выше в статье сорта предназначены для выращивания в разных климатических зонах, включая Урал.

Новинки уральской моркови

Отечественные и зарубежные селекционеры не прекращают свою работу над выведением всё новых сортов и гибридов моркови. Пройдя сортоиспытание в ФГБУ «Госсорткомиссия», эти новинки пополняют Госреестр селекционных достижений РФ. Для уральских овощеводов и огородников были допущены к выращиванию следующие новые сорта и гибриды:

Джерада — в 2014 году;Сорт моркови Джерада выведен в 2014 году для Северо-Западного, Центрального, Центрально-чернозёмного и Уральского регионов

• Мулета — в 2019 году;
• Найроби — в 2014 году;
• СВ 7381 ДЧ — в 2016 году;
• Силвано — в 2014 году.

Отзывы огородников о моркови

Только за Нантскую, у жены родители с Урала — только её садят, и нам посоветовали.
В прошлом году сажал два сорта: Тушон и без сердцевины (на пакете так было и написано «Морковь без сердцевины»). Одинаково посадил, удобрял и поливал. В итоге Тушон вырос крупнее, но вкус не очень, а без сердцевины мельче, но вкусная и сладкая.

У неё действительно нет выраженной сердцевины, на срез однородная. По поводу хранения, Тушон до сих пор едим, правда подмёрзла в погребе у тёщи. Надо свой делать. А ту, что без сердцевины, ещё осенью съели и сока из неё повыжимали.

Хотя я живу не на Урале, а совсем в других краях, но, поскольку огородничаю уже 30 лет, сказать пару слов о выращивании моркови могу.

Надеюсь, кому-то это будет полезно.

Разумными и, на мой взгляд, полезными советами коллег из разных регионов пользуюсь обязательно. Проверю на собственном опыте, а потом уже решаю, надо ли мне в дальнейшем так поступать или не стоит.

Например, так произошло с советом, который я уже не помню, где прочла, о замачивании семян моркови и других культур, содержащих эфирные масла, на 15–20 минут в водке.

Оказалось, что совет очень разумный, всходы действительно появились через несколько дней.

К выбору сортов тоже подхожу, глядя со своей колокольни. Перебрала десятка полтора подходящих по всем параметрам. В результате выбор банальный — Нантская 4. Уже лет 10 сею её, и ни разу не пожалела.

И в заключение о подкормках. После множества проб и ошибок с минеральными и органическими удобрениями сейчас подкармливаю свои растения, и морковь в том числе, только настоем травы. Здесь уже не так страшно, если случайно нарушишь дозировку, а растения откликаются очень благодарно. Особенно заметно это, когда в настой добавляю крапиву.

Подробно изучив сорта моркови, официально рекомендованные для выращивания на Урале, и ознакомившись с отзывами и советами практикующих огородников, каждый житель Урала сможет подобрать наилучший вариант для выращивания овоща на своём участке.

Мы в инстаграм  Продать или купить сельхозпродукцию вы можете на нашем сайте  Купить сельхозтехнику вы можете на нашем сайте 

Источник: https://zen.yandex.ru/media/farmers/morkovochkauralochka-vybiraem-luchshie-sorta-dlia-uralskogo-regiona-5f1c7033f2af2d6cc44e265f

Лучшие сорта томаты для Урала: урожайные, низкорослые без пасынкования

Выращивание томатов в суровом климате требует выполнения целого ряда требований. Культура должна отличаться стойкостью к изменению температуры, иметь ранний период созревания и невосприимчивость к инфекциям. Сегодня рассмотрим лучшие сорта томатов для выращивания на Урале. Для выбора подходящего варианта стоит ознакомиться с особенностями культуры.

Какие требования предъявляют к помидорам для Урала и Сибири

Помидоры считаются теплолюбивыми растениями. Поэтому температура их выращивания должна составлять больше +25 градусов. Климат Уральского региона предполагает выращивание томатов в тепличных условиях.  Если правильно соблюдать технологию выращивания, то урожайные сорта начнут приносить урожай спустя 100 суток после посадки.

Кроме того, темпы созревания зависят от морозоустойчивости и периода созревания сорта. Вегетация томатов, которые планируется выращивать в суровом климате, не должна превышать 100 суток.

Селекционеры вывели много различных гибридов для Урала. Обычно они имеют плоды с двумя или множеством камер. Сверху помидоры покрыты тонкой кожурой. При большом числе камер в плодах имеются толстые перегородки высокой плотности. Такие сорта содержат много сока и отличаются мясистой консистенцией.

На Урале рекомендуется выращивать сорта, которые отвечают следующим требованиям:

1. Стойкость к колебаниям температур. Выращивание помидоров в суровом климате нередко сопровождается выраженными изменениями температур. Они присутствуют даже в теплицах. Днем кусты существенно нагреваются, а ночью – быстро остывают. В таких обстоятельствах даже высокоурожайные сорта не принесут много плодов.
2. Высокая степень стойкости к болезням. Здоровые растения дадут хороший урожай в усложненных климатических условиях Урала.
3. Сроки созревания. Идеальный выбор – раннеспелые небольшого роста, адаптированные к условиям региона.

Что выбрать для теплицы

Перед выбором сортов для культивации в теплице стоит изучить их характеристики.

Банановый

Это индетерминатный сорт, который подходит для поликарбонатных теплиц. Культура отличается высокой скороспелостью. Урожай удается получить спустя 100 суток после высадки посадочного материала.

Дачники любят эту культуру благодаря прекрасному вкусу. Она подходит для салатов и консервации.

Интуиция F1

Достоинством культуры считается высокая урожайность и высокая стойкость к инфекциям. Спелые томаты отличаются шаровидной формой и обладают гладкой кожурой.

Куст среднеоблиственный высотой 1,8-2 м требует подвязки к опоре или шпалере.  Огородники ценят эту культуру за стойкость к погодным факторам и заболеваниям.

Кострома F1

Сорт был выведен сибирскими селекционерами. Для него характерен прекрасный вкус. Плоды подходят для салатов и консервации.

Кусты отличаются стремительным ростом. Плоды поспевают рано. Уже спустя 90 суток после посадки удастся получить урожай. Помидоры покрыты красной кожицей и имеют массу 120 граммов. Большие плоды образуются на нижних ветках. Их масса – 150 граммов.

Сорт характеризуется отличной урожайностью. 1 куст приносит 5-6 килограммов томатов. Они характеризуются длительным периодом хранения и легко переносят засуху.

Леля

Этот сорт относится к раннеспелым. С кустов удается получить помидоры через 100 суток после посадки в теплицу. Помидоры имеют невысокие кусты, рост которых не превышает 60 сантиметров, а значит пасынковать культуру и устанавливать опоры необязательно.

Растения имеют мало листьев. Спустя некоторое время на них появляются мелкие цветки. Плоды отличаются круглой формой и красным цветом. Наиболее урожайные кусты приносят 5-8 килограммов плодов массой 180 граммов. Томаты едят в свежем виде или используют для заготовок и консервации.

Прекрасная леди

Гибрид выбирают для Пермского края и других частей Урала. Культура считается ранней и дает плоды спустя 100 суток. Для растения характерны крупные красные томаты.

Ключевыми плюсами растения считается устойчивость к инфекциям, низкой потребностью в освещенности и стрессоустойчивостью.

Самара F1

Этот отечественный кистевой сорт был получен опытным путем. Устойчив ко многим болезням. Хорошие вкусовые качества, высокая урожайность и универсальность применения делает его хорошим выбором для Уральского региона.

Титаник F1

Этот гибрид дает сладкие томаты. Для него характерны невысокие кусты, что помогает избежать потребности в пасынковании. Цветки на растениях появляются даже в плохих климатических условиях.

Что подобрать для открытого грунта

Несмотря на климатические особенности региона, томаты можно выращивать и в открытом грунте.

Аврора F1

Помидоры поспевают за 85-90 дней. Культура очень неприхотливая в уходе и дает большой урожай

Гибрид характеризуется стойкостью к типичным инфекциям. Также он имеет прекрасную транспортабельность и дает обильный урожай.

Алсу

Плоды этих помидоров поспевают довольно рано. Первые томаты удается получить через 70 суток после высадки. Сажать помидоры можно как на севере так и на юге региона.

Для этого гибрида характерны кусты среднего размера. Они достигают 80 сантиметров. Чтобы защитить кусты от порывистого ветра, их следует подвязывать.

Ключевым отличием плодов считается ребристая текстура.

Неспелые помидоры обладают зеленым оттенком и имеют пятно в районе плодоножки. У спелых томатов оно исчезает, и помидоры становятся красными. Спелые овощи используют для употребления в свежем виде и консервации.

Алые свечи

Этот сорт характеризуется розовым оттенком томатов и высокорослыми кустами. Чтобы собрать хороший урожай стоит формировать культуры в 2-3 стебля. С 1 квадратного метра посадок удается получить 12 килограммов плодов. Они характеризуются цилиндрической формой и покрыты тонкой кожурой. Для этого сорта характерен выраженный сладкий вкус.

Альфа

Этот гибрид рекомендуется сажать на Урале. Томаты отлично переносят нестабильность климата и температурные колебания. Альфа имеет низкие кусты, которые вырастают максимум до 40 сантиметров.

Спустя некоторое время кусты покрываются маленькими листками, напоминающими картофельные. Круглые плоды обладают красной кожурой и немного приплюснуты по краям. Альфа характеризуется небольшими размерами. Средняя масса томатов – не более 50-60 граммов.

Бердский

Сажают помидоры в Екатеринбурге. Также их часто выращивают в Пермском крае. Для культуры характерны большие плоды и высокая урожайность. При грамотной культивации кусты достигают 1 метра. Культура требует привязки к опоре и формирования в два стебля.

Округлые помидоры характеризуются очень крупными размерами. Их вес – 750-800 граммов. Обычно самые большие экземпляры расположены снизу. Их едят свежими или консервируют.

Бийская роза

Этот сорт считается среднеспелым. Созревание томатов занимает 120 суток. Растения обладают раскидистыми ветками. Потому их рекомендуется высаживать, соблюдая интервал. К достоинствам томатов относят отличный вкус и большие размеры. Гибрид считается универсальным и подходит для южного или северного региона.

Джина

Вырастить такие томаты на Урале не составляет особого труда. Для гибрида характерны низкие кусты, которые составляют не больше 55 сантиметров. Однако растения необходимо подвязывать, поскольку крупные плоды могут сломать куст. Растения невосприимчивы к вертицеллезу, корневой гнили и фузариозу.

Кисти украшает 5-6 плодов. Они обладают округлой формой и чуть приплюснуты сверху. Средняя масса 1 плода – 400-500 граммов. Сверху расположена плотная кожура. Внутри находится сладкая мякоть.

Важно! Главным преимуществом плодов считается высокая длительность их хранения. При создании подходящих условий томаты будут сохранять свои свойства в течение 2 месяцев.

Евгения

Сорт обладает мелкими плодами, которые весят 80 граммов. К основным преимуществам растения относят отличный вкус, устойчивость к засухе и инфекционным заболеваниям, ранний период созревания. Завязи образуются на помидорах даже в экстремальных климатических условиях. С 1 квадратного метра посадок удается получить 7 килограммов томатов.

Золотая королева и Неждана

Эти сорта имеют целый ряд схожих свойств. По мере созревания плоды приобретают яркий желтый окрас. Масса томатов достигает 500-700 граммов. При систематическом уходе и в благоприятном климате на созревание томатов уходит 105 суток.

Король Сибири

Этот сорт выбирают многие дачники. Он был получен сравнительно недавно. Селекционеры разработали культуру специально для сурового климата. Растение характеризуется достаточно высокими кустами, которые способны вырастать до 2 метров. Вес томатов – 800 граммов. При правильном выращивании они способны достигать 1 килограмма.

Плоды отличаются мясистой мякотью, которая содержит много сока. Потому их часто применяют для изготовления кетчупа. При этом крупные размеры не позволяют применять помидоры для консервации.

Ниагара

Это распространенное растение, которое выращивают в Зауралье. Гибрид считается индетерминантным, поскольку развитие стебля продолжается в течение всего периода вегетации. Кусты вырастают довольно сильно. Помидоры характеризуются овальной формой и весят 80-100 граммов. При адекватном уходе растения устойчивы к инфекционным болезням и не страдают от атак вредителей.

Самые урожайные помидоры

На Урале огородники предпочитают выращивать урожайные сорта. В эту группу входят Дарница F1, Орлиное сердце. Также к этой категории относятся Бычье сердце, Каспар F1.

Низкорослые культуры

Невысокие детерминантные помидоры пользуются у огородников большой популярностью, поскольку их значительно легче выращивать. К таким гибридам относятся Агата, Балконное чудо. Также в эту категорию входят Балерина, Ацтек.

Ранние сорта томатов

Для Урала выбирают помидоры с ранним периодом созревания. Он должен быть не менее 100 суток. К таким культурам относятся Взрыв, Валентина. В эту категорию входят Альфа, Бенито.

Крупноплодные сорта помидор

Многие огородники предпочитают выращивать крупные томаты. К этим растениям стоит отнести такие сорта, как Ажур, Алабай. Также крупные плоды имеют гибриды Пудовик, Американский ребристый.

Томаты черри

Томаты этого вида отличаются высокой урожайностью и неприхотливостью. К популярным сортам стоит отнести Финик желтый, Эльф. Также многие дачники выбирают гибриды Ира F1, Океан.

Сладкоплодные

Дачники обычно предпочитают сладкие виды помидоров. Такие плоды добавляют в салаты. Их используют для сока или соусов. В эту категорию входят сорта Черномор, Мясистый сахаристый. Также сладкие томаты характерны для кустов Сахарок, Сахарный пудовичок.

Для длительного хранения

Дачники стараются выбирать томаты, которые сохраняют свою свежесть как можно дольше. К сортам с длительным периодом хранения относятся Сан Марцано, Кумато. Также высокой лежкостью отличаются гибриды Волгоградский и Де-Барао.

Непасынкующиеся сорта

Сорта без пасынкования просты в уходе. К таким культурам относятся Дубок, Гном. Также в эту группу входят культуры сортов Киевский, Невский.

Новые сорта сибирской селекции

Регион характеризуется сложными климатическими условиями. Потому выбрать сорта весьма проблематично. Селекционеры постоянно выводят новые гибриды для выращивания в суровом климате. К ним стоит отнести гибриды Вельможа, Варвара. Также в эту группу входят сорта Джина и Каспар.

Специфика посадки и ухода за томатами на Урале

Для выращивания помидоров в суровом климате стоит грамотно выбрать сорт и обеспечить ему полноценный уход. Садить семена нужно своевременно. Большое значение имеет полив, подкормка, формирование кустов.

Режим полива

Все растения требуют систематического полива. В первый раз грунт увлажняют через неделю после проведения посадочных работ. Впоследствии почву стоит поливать по мере ее высыхания. При образовании первых плодов систематичность полива стоит увеличить. Благодаря этому растения будут развиваться быстрее.

При недостатке влаги завязи отмирают, что негативно отражается на параметрах урожайности. При этом количество поливов подбирают с учетом климатических особенностей и объема осадков.

Чем подкармливать

Подкармливать грунт рекомендуется 3 раза в течение сезона. Перед посадкой используют древесную золу. Благодаря этому удается добиться активного развития корней. Следующие подкормки вносят во время цветения. Также это делают и за 1-2 недели до сбора урожая.

Томаты удобряют такими средствами:

• калийные средства – сернокислый калий;
• азотные препараты – мочевина;
• фосфорные вещества – суперфосфат.

Подвязка и формирование кустов

Высокие виды томатов необходимо подвязывать к фиксирующим опорам. В противном случае есть риск повреждения кустов ветром или плодами. Томаты фиксируют с помощью кольев, которые располагают около растений. Их высота зависит от размера помидоров – обычно берут колышки по 1,5 метра.

В качестве опоры нередко используют шпалеры. Для этого вдоль каждого ряда следует протянуть проволоку. Она должна быть достаточно прочной.

При культивации помидоров часто возникает потребность в срезании отрастающих пасынков и формировании растений. Это помогает увеличить параметры урожайности и сделать плоды больше. Обычно у кустов оставляют один основной стебель.

Но иногда допустимо делать несколько стеблей.

Выращивание томатов на Урале имеет целый ряд особенностей. Прежде всего стоит грамотно выбрать гибрид, который отличается стойкостью к суровым климатическим условиям.

Большое значение имеет полноценный и адекватный уход.

ПредыдущаяСледующая

Источник: https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/luchshie-sorta-dlya-urala

Лучшие сорта томатов для Сибири:

• Томат Добряк – индетерминантный сорт, высокоурожайный, раннеспелый, плоды достигают веса 700 гр. Хорош в салаты и на консервирование сока на зиму. Добряк — это сорта томатов для Сибири
• Томат Чудо Алтая – среднеспелый высокоурожайный гибридный томат, плоды до 400 гр.

  , очень вкусный, рекомендуется употреблять в салаты и соки.

• Томат Бийская роза – среднеспелый гибрид, детерминантный сорт (невысокий куст 60-70 см.), плоды достигают веса в 1 кг. Сочные вкусные плоды, рекомендованы для витаминных салатов.

• Томат Сибирячок – раннеспелый, детерминантный сорт, не нуждается в подвязывании и пасынковании, масса плода 70-90 гр. красивой формы, рекомендован для консервации.
• Томат Ранняя любовь – детерминантный вид томата, морозоустойчивый, не нуждается в пасынковании.

  Вес плодов достигает 90 грамм, хорош для консервирования.

• Сибириский скороспелый — эти сорта помидор для Сибири отлично себя показывают в открытом грунте.

• Лучшие сорта томатов для Сибири в теплице: Сибирский изобильный, Сибирский козырь,
• Сибирская тройка — отлично показывает себя по урожаю и по устойчивости к заболевания.

Лучшие сорта перцев для Сибири:

• Перец сладкий Багира – имеет очень интересный плод, созревая, окрашивается в темно-шоколадный цвет, визуально кажется черным. Вес достигает 350 гр. Украшает своим видом салаты и разнообразит консервирование.
• Перец сладкий Золотой слиток– высокоурожайный сорт перца.

  Толстостенные плоды окрашены в яркий оранжевый цвет, действительно напоминающий золотой отлив. Масса достигает 150-160 гр. Рекомендован в свежем виде и в заготовке.

• Сорт перца сладкого для Сибири Бегемот – толстостенный сорт перца, плод достигает 400 гр., кустик малорослый.

• Перец сладкий Жар-птица – среднеранний, плоды кубовидные, глянцевые, мясистые, массой от 100 до 200 гр, окрас темно-красный, великолепные сорта перца для Сибири в теплице.
• Перец сладкий Воловье Ухо — лучшие сорта болгарского перца для Сибири, ставшие уже классикой.

 Лучшие сорта огурцов для Сибири: 

• Огурец Герман – является гибридом, как и все сорта, выведенные для выращивания в сибирских условиях. Хорошо себя чувствует в пленочных и стеклянных теплицах, неприхотлив, устойчив к мучнистой росе и другим заболеваниям, плод размером не более 10 см., красивый, вкусный, удобен для консервирования, хорош в свежем салате.
• Огурец Клавдия – высокоурожайный гибридный сорт. Снискал любовь многих сибирских огородников. Небольшие ровные плоды подходят для консервирования. Хороши в свежих салатах.
• Огурец Весенний каприз – пчелоопыляемый гибрид, масса плода около 100 гр.

  , сорт имеет продолжительный период плодоношения, хорошо себя зарекомендовал в открытом грунте, холодоустойчив, не боится «мучнистой росы».

• Огурец Алтай – гибрид среднеплетистый (длина плети до 1,1 м.), плоды небольшие 75-80 гр., размером до 10 см. Особенно хороши для консервирования.

• Огурец Аппетитный – гибрид опыляется пчелами, предназначен для ускоренного выращивания в открытом грунте и пленочных теплиц. Плоды 11-12 см., пупырчатые, цилиндрической формы – универсального назначения.

Лучшие сорта моркови для Сибири:

• Морковь Несравненная – среднепоздний сорт, корнеплод имеет гладкую поверхность интенсивно оранжевого цвета и хорошего вкуса. Размер 17-19 см., вес 90-200 гр. Большая урожайность, хорошая лежкость при хранении.
• Морковь Алтайская укороченная – среднеспелый сорт.

  Корнеплод отличается цилиндрической формой, оранжевый, масса достигает 150 гр. Морковь урожайная, холодоустойчивая, хорошо хранится.

• Морковь Бирючекутская 415 – высокоурожайный сорт, засухоустойчивый. Форма корнеплода тупоконечная, цилиндрическая.

  Хорошие вкусовые качества, сорт подходит для долгого хранения

• Морковь Шантане 2461 – высокоурожайный гибрид, поздний сорт. Плод по форме усеченный, тупоконечный, по вкусу сладкий, мякоть плотная, по цвету оранжево-красная, сладкая. Этот сорт хорошо хранится и не подвержен заболеваниям.

• МорковьНесравненная – среднепоздний, засухоустойчивый гибридный сорт. Высокая урожайность и хороший вкус. Корнеплод интенсивно оранжевого цвета, достигает 17-19 см. в длину и 200 гр., хорошо сохраняется.

Лучшие сорта капусты для Сибири:

• Белокочанная капуста Малахит – гибридный сорт капусты не склонный к растрескиванию «головки». Кочан достигает веса 1,5 кг., плотный, с хорошими вкусовыми качествами. Очень хорош в свежих салатах и хорошо хранится.
• Белокочанная капуста Юбилейный – сорт обладает плотным кочаном, достигающим веса от 2х до 4х кг.

  Долгого срока хранения (до 5 мес.), на срезе белого цвета, подходит для квашения.

• Белокочанная капуста Дюма F1 – скороспелый сорт. Кочан округлой формы, массы от 0,9кг. до 1,4 кг, не склонны к растрескиванию, ранний сорт капусты, хорош для свежих салатов.
• Белокочанная капуста Заря – Скороспелый сорт, созревает в течение 40-45 дней.

  Кочан средне-плотный, округлый, массой до 1,5 кг,. Сорт рекомендован для употребления в свежем виде.

• Белокочанная капуста Слава-1305 – один из самых урожайных сортов. Кочан круглой формы с массой от 2,5 до 4,5 кг,. хорош, как для свежих салатов, приготовления, так и для закваски. Хорошо хранится.

Отдельно хочется упомянуть о таком замечательном, витаминном овоще, как тыква.

Овощ, из которого можно готовить полезные витамино- и сахаро-содержащие десерты, особенно полезные для детей и людей, которым необходимо сократить количество потребляемого сахара.

Существуют излюбленные сорта тыквы для Сибири, открытый грунт которых вполне устраивает и дает возможность полностью вызреть и набраться за короткий срок микроэлементов и витаминов, так необходимых для зимнего питания. Безусловно все сорта необходимо выращивать рассадным методом.

Лучшие сорта тыквы для Сибири:

• Тыква Россиянка – раннеспелый сорт. Устойчив к холодам, плоды темно-оранжевого цвета, средней плетистости. Тыква вырастает не больше футбольного мяча, по вкусу очень сладкая, имеет аромат дыни, ее можно есть в сыром виде, в салатах. Хорошо лежит.
• Тыква Жемчужина – мускатный сорт, позднеспелый.

  Форма тыквы овальная с  ярко-оранжевым окрасом. Рекомендовано есть в свежем виде. Есть минус – срок хранения недолгий.

• Тыква Веснушка – ранний, холодоустойчивый сорт. Окрас оранжевый в зеленые пятнышки, вес плодов достигает 3 кг., сладкая по вкусу, имеет аромат груши, сочная мякоть.

• Тыква Дачная – толстокорая ранняя. Плоды имеют овальную флрму, окрас – желтый, вес 3-4 кг. Мякоть – оранжевая, сладкая, имеет аромат ванили. Хорошая лежкость (до 4х месяцев).

В заключение перечислим некоторые сорта картофеля для Сибири: «Пролисок», «Пушкинец», «Фреске» (Нидерланды), «Рождественский», «Ирбитский», «Северный», «Метеор», «Хозяюка», «Юбиляр», «Рябинушка».

Источник: https://www.dom-v-sadu.ru/semena-dlya-sibiri-1/

Сорта томатов для Урала и Сибири

Где бы и в каких условиях не выращивали томаты, они пользуются неизменной популярностью всюду.

Эти овощи отличаются не только отличными вкусовыми качествами, но и высокой урожайностью, независимо от того, выращивают их в теплицах или на открытом грунте.

Культивирование томатов на Урале и в Сибири происходит в сложных климатических условиях. Однако достижения селекции таковы, что сегодня можно подобрать самые качественные сорта, которые полностью соответствуют всем требованиям.

Требования к сортам томатов, выращенным в Сибири и на Урале

Томаты – это овощная культура, которая любит тепло. Семена прорастают при t° +11. Период вегетации составляет приблизительно 100 дней. Чтобы урожай получился хорошим, необходима устойчивая теплая погода. Оптимальная температура для роста томатов – +25°С. Лето в Сибири и на Урале короткое. Благоприятный для выращивания помидоров период длится 80-100 дней.

Период же вегетации немного дольше. Поэтому, чтобы получить хороший урожай, надо соблюдать некоторые условия. При выборе сортов нужно учитывать их скороспелость и морозостойкие характеристики. Для Сибири и Урала вегетативный период томатов не должен длиться более 100 дней. Сегодня существует множество сортов и гибридов томатов, которые выращивают в северных широтах.

Томаты бывают двухкамерные и многокамерные. Кожица покрывает мякоть и семенные камеры. Томаты с небольшим количеством камер имеют толстые перегородки.

Такие сорта томатов – сочные, мясистые – научились выращивать и в теплицах, и под открытым небом на грядках селекционеры Сибири и Урала. Они сумели получить сорта, которые выдерживают заморозки.

К тому же, сорта, выращиваемые в открытом грунте, адаптированы к резким перепадам температуры во время всей вегетации.

Существует множество различных сортов томата

При выборе сортов томатов опытные огородники советуют отдавать предпочтение районированным и гибридам. Сорта помидоров для теплиц и открытого грунта разделяют:

Рассада томатов

На Урале и в Сибири в открытый грунт томаты высаживают рассадой. Таким образом, в условиях короткого лета можно с успехом культивировать теплолюбивые культуры. Отобрав подходящие сорта, рассаду в течение тридцати дней выращивают в горшках. В середине июня ее уже можно пересаживать на грядки.

Источник: https://sad1111.com/luchshie-sorta-ovoschey-dlya-urala-i-sibiri/